【E+輕煮】香蒜九層塔帆立貝Japanese Scallop with Basil and ...
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, 冷凍扇貝:. 1、冷凍扇貝解凍後,肉眼可見貝肉外觀潔白。 2、打開貝殼,貝肉顆粒大且飽滿,色澤較 ..., 周末去逛好市多,看到有試吃帆立貝就去湊個熱鬧, 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理, ..., 干貝是扇貝的柱肉曬乾加工品,很多中式料理都有干貝來添加風味。不過呀!從小怕魚腥味 ... 我是用新鮮的扇貝,大家若買不到,也可以選用冷凍的。, 扇貝是海鮮的一種,關於扇貝的做法有很多,而且大家平時吃到的也是很多的。我們一般吃的都是新鮮的扇貝,其實扇貝也是有冷凍的,而且冷凍扇貝 ...,如何处理冷冻的扇贝. 我朋友给了些带壳的扇贝,被我在冰箱里冷冻了,不知道改怎么弄了吃,请高人支招:请教从冰箱里拿出来到烹饪到吃整个过程怎么弄?请详细 ... , 冷冻的扇贝肉大多都...
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#3 食譜x【奶油蒜煎帆立貝】好市多冷凍帆立貝處理 自己煮也有法式 ...
周末去逛好市多,看到有試吃帆立貝就去湊個熱鬧, 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理, ...
周末去逛好市多,看到有試吃帆立貝就去湊個熱鬧, 意外發現味道好像還不錯, 因為醬廖爸跟醬廖媽他們平常不常外食, 也很少吃過帆立貝的料理, ...
![在地藥廠 政德增資6億](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
在地藥廠 政德增資6億
全台第一家抗高致敏藥物製造廠─政德藥廠,誕生在雲林縣大埤鄉。該廠創立31年後,增資6億擴廠,領先群倫,縣長蘇治芬讚許是在地產業深化的典範,工業局長陳昭儀、衛生署藥政處長廖繼洲也肯定業者精益求精。 ...
![異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現
位於新店區明德路上的「帕蔻西餐廳」,是一間不算起眼的小店,不過裡頭賣的卻是這對主廚夫妻30多年來,畢生的心血及努力。 在美國田納西開了30多年餐廳、隨後又到中國成都替親戚經營餐廳的傅氏夫妻,搬...
![料理必學!除了米酒、老薑,「去腥味」更簡單有效的方法是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
料理必學!除了米酒、老薑,「去腥味」更簡單有效的方法是...
用米酒、老薑片去腥等,是一般常見的去腥方法。但是如果不想讓食材附上這些調味料的味道,就用最簡單的方法─鹽水泡,同樣可以輕鬆達到去腥的目的,看看怎麼做喔! photos放大顯示鹽水泡去腥效果最好。用鹽水泡有...
![大海鮮甜滋味「帆立貝」!營養師曝帆立貝4大營養價值 增進神經系統、皮膚健康"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大海鮮甜滋味「帆立貝」!營養師曝帆立貝4大營養價值 增進神經系統、皮膚健康"
味道鮮美的帆立貝深受許多民眾喜愛,尤其一到夏天吃一口帆立貝,彷彿進入了大海的世界!但原來帆立貝除了好吃之外,營養價值也是不少,營養師方慈聲表示,帆立貝相當低脂,而且擁有優質蛋白質,另外還有維生素B1...
![料理美味祕訣就是「黃金高湯」!專家傳授熬煮高湯的最佳比例 鮮甜甘美又超簡單](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
料理美味祕訣就是「黃金高湯」!專家傳授熬煮高湯的最佳比例 鮮甜甘美又超簡單
對於很多職業婦女或上班族來說,下班不用太麻煩的準備,就可以喝上一碗熱呼呼的湯,那才是真的享受,雖然在外面購買也很方便,但是外食通常都是高油高鹽,為了要好吃,店家不知道加了多少添加物,經常吃完馬上感...
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健康網》尾牙超澎派大吃大喝? 痛風少碰海鮮、含糖酒精飲料!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》尾牙超澎派大吃大喝? 痛風少碰海鮮、含糖酒精飲料!
醫師強調,尾牙要注意海鮮及肉的食用份量、並以無糖飲料取代酒精或含糖飲料;圖為情境照。(圖取自freepik)葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕年關將近,各家公司的尾牙也接續登場,難免大吃大喝,快看看...
![除味技巧02 冷冻虾仁去腥法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![雞肉料理-養生蔬菜燉雞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)