【楊桃美食網】客家福菜增添筍乾控肉好滋味
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, 筍乾燉肉的精彩食譜。竹山的朋友送來一包竹山特產的麻竹筍尾片。看到筍乾就想煮「筍乾滷肉」這阿嬤的古早味,融合了肉脂香氣又入味的筍絲想著 ..., 怕酸還是可以做汆燙。 筍絲控肉-不油炸-筍絲去酸味-控肉. 肉塊、筍絲放入燉鍋(建議 ..., 4. 再來倒入米酒、醬油和水,並放入燙過的筍乾一起煨煮。(水的分量要稍稍蓋過食材。) 5. 等豬肉都燉煮入味 ..., 各位觀眾,電鍋烹飪教學時間又來了,今天冰箱來為大家示範電鍋版筍絲燉肉。因為筍絲本身就是味道比較重的食材,所以這一道菜並不需要很重的 ...,滿屋子香噴噴~ 煮婦喜歡吃筍,筍絲也在其列,不過向來都是農曆年時等維媽媽用雞油雞湯熬出一大鍋筍絲時才大快朵頤,平日少吃,更別說自己動手做。 日前偶然 ... , 竹山的朋友送來一包竹山特產的麻竹筍尾片。看到筍乾就想煮「筍乾滷肉」...
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![想吃鮮甜「竹筍」,加入生米和●●煮就對了!3個料理撇步讓竹筍更好吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
想吃鮮甜「竹筍」,加入生米和●●煮就對了!3個料理撇步讓竹筍更好吃
最近上市場,看到好多小販在賣竹筍,夏天正是綠竹筍最好吃的季節,要把握喔!夏天吃竹筍,最簡單又吃得出那鮮甜滋味的料理方法不外涼拌、沙拉,那麼怎麼煮就是學問了。小編整理出3個讓竹筍更好吃的料理撇步,趕...
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吃竹筍正當季》筍尖是綠色,吃起來又老又苦!3招小秘訣挑到鮮甜筍
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