美食臺| 巴東牛肉,16層風味超下飯!
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, 相信大家都有食過巴東牛肉,但大家又知不知道正宗的巴東牛肉做法?今集「姐姐煮場」系列同樣找來Kocho Hei (Hei)做嘉賓。Ms Hei來港17年, ..., 巴東牛肉是印尼一道有名的菜色跟咖哩有點像不過由於加入的香料不同所以呈現出來的風味跟泰式的咖哩差距非常大如果泰式料理是帶著清爽酸香 ...,巴東牛肉的精彩食譜。 訣竅提示1)印尼椰漿較濃郁,可在拌炒時加入一些些的水,比較好拌炒。 2)糖的用量請自行斟酌,不是一定要放。 3)此道菜道地的吃法,雖然是乾 ... ,... Jump to search. 巴東牛肉. 巴東牛肉係印尼巴東人嘅牛肉菜式,用到椰汁、薑、南薑、黃薑、香茅、蒜頭、紅蔥頭、辣椒等香料去炆肉,除咗牛肉亦可以整羊肉。 , 巴東牛肉,是牛肉用椰奶和香料熬制的東南亞美食,無論街頭馬來食檔或餐廳屢見不鮮......
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#2 【地道印尼菜】印傭KOL教煮巴東牛肉18種配料最正宗要煮三日?
相信大家都有食過巴東牛肉,但大家又知不知道正宗的巴東牛肉做法?今集「姐姐煮場」系列同樣找來Kocho Hei (Hei)做嘉賓。Ms Hei來港17年, ...
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#3 【食譜】印尼美食巴東牛肉(簡單版) @ 野和尚的燒菜筆記
巴東牛肉是印尼一道有名的菜色跟咖哩有點像不過由於加入的香料不同所以呈現出來的風味跟泰式的咖哩差距非常大如果泰式料理是帶著清爽酸香 ...
巴東牛肉是印尼一道有名的菜色跟咖哩有點像不過由於加入的香料不同所以呈現出來的風味跟泰式的咖哩差距非常大如果泰式料理是帶著清爽酸香 ...
![健康又養生 綠茶火鍋上桌 兒茶素抗氧化](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康又養生 綠茶火鍋上桌 兒茶素抗氧化
台大醫院營養部昨天推出健康年菜菜單,最具特色的綠茶火鍋是在湯底中加入綠茶,加上紅棗、甘草、人參,不但省去熬煮高湯的麻煩,熱量比大骨頭高湯鍋少了一大半,還有養生的概念。 台大醫院營養部主任鄭金...
![晚間南國食堂 體驗異國熱情風味](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
晚間南國食堂 體驗異國熱情風味
延吉街與市民大道一帶是東區夜晚的熱鬧區域,吃晚餐或吃消夜的人,散布在為數眾多的居酒屋與燒烤店內。上恩洋食就穿插在一整排滿是年輕潮男、潮女的飲食店之間,透著溫馨燈光的小店面,感覺有點像家飾店。...
![羊腩煲|秋冬必食羊肉最啱身子弱手腳冰冷人士3類人要少食 - AM730](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
羊腩煲|秋冬必食羊肉最啱身子弱手腳冰冷人士3類人要少食 - AM730
秋冬除了打邊爐,很多人都會食羊腩煲,羊肉不但有益氣血暖,更可以暖身,最適合手腳冰冷的人食用。但是如果食太多又擔心會燥熱,到底怎樣食才是最好?
![炒米粉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)