《食譜。作法》醬燒柳葉魚
佃煮柳葉魚的精彩食譜。一直以來,柳葉魚都是裹上樹薯(地瓜)粉下鍋酥炸,炸到滿臉油煙!! 這回來做輕鬆的日式無油料理法.. 不管是早餐配粥,晚餐配飯,更可當深夜裡~ ... , 醬燒柳葉魚.喜相逢【海川魚舖】 的精彩食譜。參考醬燒柳葉魚料理影片: https://www.youtube.com/watch?v=QsCq87ibE9I&t 新手下廚,敬請指教!,照燒是日式的,它可以延伸許多料理,鹹中帶有酸酸甜甜的滋味, 不管大人小孩都喜歡,這種醬汁的主要靈魂就是味霖,又稱做米霖是一種日式調味品,把他加上醬油,清酒 ... ,柳葉魚又名喜相逢每隻魚腹裡都有滿滿的魚卵這是我家財哥最喜歡的一道魚料理了加上我用照燒的做法簡單照燒柳葉魚材料柳葉魚200G、薑4片、白芝麻少許調味料 ... , 柳葉魚富含鈣、蛋白質、維他命E,大口一吃,讓你吃盡滿滿營養! 吃膩用炸的來換個口味~ 甜甜的照燒醬裹著,一顆顆魚卵在舌尖...
佃煮柳葉魚的精彩食譜。一直以來,柳葉魚都是裹上樹薯(地瓜)粉下鍋酥炸,炸到滿臉油煙!! 這回來做輕鬆的日式無油料理法.. 不管是早餐配粥,晚餐配飯,更可當深夜裡~ ...
醬燒柳葉魚.喜相逢【海川魚舖】 的精彩食譜。參考醬燒柳葉魚料理影片: https://www.youtube.com/watch?v=QsCq87ibE9I&t 新手下廚,敬請指教!
照燒是日式的,它可以延伸許多料理,鹹中帶有酸酸甜甜的滋味, 不管大人小孩都喜歡,這種醬汁的主要靈魂就是味霖,又稱做米霖是一種日式調味品,把他加上醬油,清酒 ...
![撫平凹洞及妊娠紋 滾輪煥膚 一路平坦](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
撫平凹洞及妊娠紋 滾輪煥膚 一路平坦
「黃醫師,我在新聞上看到關於微針滾輪可以治療凹洞以及妊娠紋,這到底是什麼原理呢?」 「微針滾輪」就是國外所謂的MTS(microneedletherapysystem)療法,就是一個小小的滾輪上面密佈著細小的針,由一種...
![汙染嚴重 慎選海產品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
汙染嚴重 慎選海產品
氣溫變化影響海洋生態,深海汙染物跟著竄流,中華技術學院食品科學系教授楊乃彥指出,為了健康,民眾宜慎選海產品。 近年沙塵暴嚴重,所產生的礦物質造成浮游生物大量增加,還有各種重金屬、漏油等汙染,...
![市售4成午仔魚恐遭孔雀綠污染](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
市售4成午仔魚恐遭孔雀綠污染
衛生署食品藥物管理局公布本年度市售食品動物用藥殘留監測最新報告,5月份共抽驗37件市售魚類,其中33件符合規定,4件被驗出還原型孔雀綠。值得注意的是,這4件違規魚類都是午仔魚。平均算來,4成市售午仔...
![社區日式食堂 幸福滋味再現](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
社區日式食堂 幸福滋味再現
台北民生社區一直都充滿著各許多風格咖啡廳,近年來更多充滿設計感、擁有優質氣氛的小店也陸續開張,非常符合當地的生活特色。其中的花家食堂供應日式家常料理,來自日本的花先生娶了台灣太太,在此落腳。...
![多吃魚轉換好心情 研究:降低17%憂鬱風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
多吃魚轉換好心情 研究:降低17%憂鬱風險
fiogf49gjkf0d 大家都知道,多吃魚有助於鞏固視力,也能保護心血管的健康,現在還有研究發現,吃魚能夠讓人的情緒變好,研究刊登在最新一期的英國醫學期刊《流行病學與社區健康期刊》(JournalofEpidemiology...
![每周吃魚肉 常保「腦」健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每周吃魚肉 常保「腦」健康
fiogf49gjkf0d 大家都知道,吃魚的好處很多,可以讓人頭好又壯壯,魚肉同時也擁有優質蛋白質,好吸收、好消化,非常適合老人和小孩攝取。現在還有最新研究發現,多吃魚肉,可以預防失智症的發生,研究刊登在...
![別只是煮湯!3步驟自製昆布水,驚人的保健排毒功效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別只是煮湯!3步驟自製昆布水,驚人的保健排毒功效
photos放大顯示來源:star5112@flickr,CCBY-SA2.0去年12月,聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄,帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的「昆布」,其驚人的保健功效近年來也在...
![昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」
photos放大顯示在某場以探索飲食文化差異為主題的演講中,有人單刀直入地問我:什麼是日本味?隱身於正統日本料理背後的主要調味料,例如醬油、味噌、醋等,連日本學者都不否認,它們源自西鄰的中國及一小部分朝...
![考季來臨!營養師:食補魚類、猴頭菇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
考季來臨!營養師:食補魚類、猴頭菇
photos放大顯示(優活健康網新聞部/綜合報導)國中會考剛過,7月考季將接著登場!此時考生常擔心自己的讀書效率,父母也積極尋找補充品,想幫子女增強體力。營養師表示,魚肉、堅果、猴頭菇等都能使精神旺盛,...
![高血壓怎麼降?營養師親授2大祕訣有效降低血壓 1道居家料理高纖、抗氧化"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高血壓怎麼降?營養師親授2大祕訣有效降低血壓 1道居家料理高纖、抗氧化"
根據台灣營養健康狀況變遷調查,65歲以上老年人高血壓比例達5成以上!營養師楊斯涵表示,台大公衛學院研究將高血壓列為國人死亡危險因子第三名。高血壓雖然常見,但因沒有明顯症狀,導致許多民眾忽略而被稱為「...
![吃魚防血管硬化!營養師激推3種魚降低三酸甘油脂 3烹煮法保留最多營養"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃魚防血管硬化!營養師激推3種魚降低三酸甘油脂 3烹煮法保留最多營養"
常聽人說「吃魚會變聰明」,除此之外,吃魚還有什麼好處?營養師楊斯涵表示,魚類除了含豐富的ω-3脂肪酸、優質蛋白質,更含有多種營養素,如碘質、硒質、鈣質、鐵質,以及維他命A和D等。其中又以鯖魚、秋刀魚、...
![食譜/味噌降低乳癌風險!簡單家常湯幫助保養、抗氧化-鯖魚味噌燒"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/味噌降低乳癌風險!簡單家常湯幫助保養、抗氧化-鯖魚味噌燒"
想預防乳癌,可以適量補充豆類食品,食補達人林秋香教大家做這道「鯖魚味噌燒」,富含脂肪酸的鯖魚,與味噌湯一同熬煮,搭配海帶芽食用,幫助抗氧化,降低罹癌風險。看更多:台灣乳癌年輕化!醫曝12種乳癌徵兆6...
![吃「肉魚」強化骨骼、護心血管!營養師曝肉魚7好處1吃法補鈣更完整"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃「肉魚」強化骨骼、護心血管!營養師曝肉魚7好處1吃法補鈣更完整"
肉魚是相當常見的美味魚料理!營養師李婉萍表示,肉魚的正確學名為赤鯧,別名又被稱為瓜仔鯧、肉鯽仔等。除了有高蛋白質及低膽固醇特色外,肉魚有充足的鎂,可以穩定情緒、放鬆肌肉,還可以與鈣產生協同作用,維...
![吃「肉魚」強化骨骼、護心血管!營養師曝肉魚7好處 1吃法補鈣更完整"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃「肉魚」強化骨骼、護心血管!營養師曝肉魚7好處 1吃法補鈣更完整"
肉魚是相當常見的美味魚料理!營養師李婉萍表示,肉魚的正確學名為赤鯧,別名又被稱為瓜仔鯧、肉鯽仔等。除了有高蛋白質及低膽固醇特色外,肉魚有充足的鎂,可以穩定情緒、放鬆肌肉,還可以與鈣產生協同作用,維...
![偏頭痛飲食怎麼吃?6種營養素緩解偏頭痛很可靠!魩仔魚「看一處」不吃毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
偏頭痛飲食怎麼吃?6種營養素緩解偏頭痛很可靠!魩仔魚「看一處」不吃毒
偏頭痛常伴隨噁心嘔吐、畏光等症狀,甚至可能影響工作與日常生活。其實飲食與偏頭痛密切相關!偏頭痛要吃什麼?該如何緩解偏頭痛?根據近年國內外文獻資料,分析出鋅、維生素B2、維生素D、Omega-3、Q10、薑黃素...
![超大竹午魚一尾要價2萬多-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![午仔大嘎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![鮮蔬吻仔魚飯糰(中)【大熊】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![快樂養魚教室,水質穩定劑正確用法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)