食物安全五要點
,食物安全五要點(英文:Five keys to safer food manual)是世界衞生組織提倡的有關食品安全的要注意的五個要點。 包括了保持 ... 二十世紀九十年代世界衞生制定了《食物安全備制十大黃金規則》。但成效不 ... 《食物安全五大要點》培訓手冊 (PDF). WHO. , 保持清潔,生熟分開,完全做熟,保持食物的安全溫度,使用安全的水和原材料」,親們可知道食品安全五大要點嗎?這是世界衛生組織(WHO)為改善 ..., 以下為世界衛生組織提出的食品安全五大要點:. 一、保持清潔. 拿食物前要洗手,準備食品期間要經常洗手。 1、便後洗手;. 2、清洗和消毒用於食品的 ...,该手册分为两个部分。第一部分为背景资料,第二部分是食品安全的五个要点。 ,食品安全五大要点包括:保持清洁、生熟分开、作熟、保持食物的安全温度以及使用安全的水和原材料。 , 每年有數百萬人因...
食物安全五要點(英文:Five keys to safer food manual)是世界衞生組織提倡的有關食品安全的要注意的五個要點。 包括了保持 ... 二十世紀九十年代世界衞生制定了《食物安全備制十大黃金規則》。但成效不 ... 《食物安全五大要點》培訓手冊 (PDF). WHO.
![健康DATA 廣播專訪:飲食吞嚥困難 小心罹患食道癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康DATA 廣播專訪:飲食吞嚥困難 小心罹患食道癌
自民國71年起,癌症連續蟬連二十五年國內十大死因的榜首,其中食道惡性腫瘤發生的原因,到目前仍無定論,而且因為食道癌初期的病徵不明顯,有90%患者都是等到吞嚥困難,到醫院檢查後才發現患病;今天請到馬...
![2009年食品GMP表揚 保障消費者飲食安全](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2009年食品GMP表揚 保障消費者飲食安全
由經濟部工業局於民國78年所設立的「食品GMP認証制度」,今年剛好屆滿20年,10日共頒獎表揚47家優級認證工廠及26家新增認證工廠獎,以表彰這一些對於提升產品品質及保障消費者飲食安全的優異表現。 「食...
![美耐皿餐具盛裝熱食 恐溶出微量三聚氰胺](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
美耐皿餐具盛裝熱食 恐溶出微量三聚氰胺
塑膠碗盤美耐皿摔不破,價格低廉,是許多飲食店的最愛,也常用來當做兒童餐具,但如果遇熱,恐溶出三聚氰胺,當心影響健康。國內一項研究發現,用美耐皿泡麵吃下肚,尿液驗出的三聚氰胺是用陶瓷碗裝的6倍,...
![拒絕黑心致癌食物 自身免疫力是關鍵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
拒絕黑心致癌食物 自身免疫力是關鍵
近年來,國內爆出許多「黑心食品」,從病死豬肉、瘦肉精、飲料添加塑化劑,到近期的致癌物質醬油、毒澱粉等,弄得人心惶惶,想要杜絕黑心食品,可說是防不勝防。台灣免疫細胞應用協會指出,人體能自行代謝...
![樂閱讀/生鮮食物問題多 怎麼吃才安全?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
樂閱讀/生鮮食物問題多 怎麼吃才安全?
photos放大顯示新聞媒體不斷報導食品安全問題,有假油、農藥汙染、塑化劑等問題,有機食品於是大行其道,也有很多專家建議自己烹調比較保險。怎麼吃才安全?環境中本來就有很多對人類有害的物質,我們的食物不可...
![膳食纖維不足腸道拉警報!5要訣聰明補](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
膳食纖維不足腸道拉警報!5要訣聰明補
俗語說:「腸道好、不會老」。不過,調查卻發現,9成以上國人膳食纖維攝取嚴重不足,營養師指出,腸道要健康,適度補充膳食纖維千萬不能少,除了天然食物外,適度補充保健品也是選擇之一,建議應掌握5要領,才能...
![一天1杯黑咖啡,肝癌風險降42%!肝臟最喜歡的10種食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一天1杯黑咖啡,肝癌風險降42%!肝臟最喜歡的10種食物
photos放大顯示促進肝臟健康的十大養分儘管肝臟的健康和整體的飲食型態或三大營養素攝取量息息相關,但其實飲食中的許多微量營養素也是守護或促進肝臟健康的重要養分,所以不論是奉行地中海飲食、低GI飲食或是其...
![愛吃垃圾食物 即使不胖也會增加癌症風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
愛吃垃圾食物 即使不胖也會增加癌症風險
photos放大顯示(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)女性千萬不要以為不胖就能亂吃東西。美國亞利桑那大學一項研究發現,無論女性只要常吃漢堡、披薩等能量密度高的食物,罹癌風險就會上升,即使體重正常、健康,沒有體...
![長者超級食物|營養不足促老化3食物強效易吸收專家推飯配1隻蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
長者超級食物|營養不足促老化3食物強效易吸收專家推飯配1隻蛋
長者飲食|隨著年齡増長,不少人都會開始注意養生,均衡飲食、又或借助營養補充劑,以為就能萬無一失。卻原來,長者往往會在不知不覺間出現吸收營養不足的情況,長期營養不足,會對身體造成損害。年過五十,就要...
![抗初老食物推介|減慢身體老化!營養師公開5大必需營養及飲食注意事項 HK](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗初老食物推介|減慢身體老化!營養師公開5大必需營養及飲食注意事項 HK
如受螢幕所限,請向右掃查看更多內容→營養功效有助於降低發炎反應,維持皮膚健康,如魚油中的EPA和DHA。有助於皮膚和黏膜的健康,維持視力,並提供抗氧化保護。有助於骨骼健康和免疫系統功能,也與心血管健康有...
![一周5天吃「1食物」他抽血「上層浮豬油」!營養師警告:可能中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一周5天吃「1食物」他抽血「上層浮豬油」!營養師警告:可能中風
炸物其實和心血管疾病息息相關!一名男業務在某次抽血時,竟發現血液上層浮著「厚厚的白色豬油」,其三酸甘油脂還飆到300mg/dl以上(正常值應在150mg/dl
![食安中心公布預先包裝即食麵營養標籤專項食品調查結果 - 香港政府](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食安中心公布預先包裝即食麵營養標籤專項食品調查結果 - 香港政府
食安中心公布預先包裝即食麵營養標籤專項食品調查結果食安中心公布預先包裝即食麵營養標籤專項食品調查結果************************* 食物環境衞生署食物安全中心今日(十一月八日...
![巴金森病友該怎麼照顧?家屬從症狀、居家安全、飲食了解起](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
巴金森病友該怎麼照顧?家屬從症狀、居家安全、飲食了解起
「吃完藥會在短時間內恢復正常,一旦藥效過了又不能動,會被家人誤以為是故意不想做事。」台灣帕金森病友權益促進會擔任理事長歐人嘉,娓娓道出身為資深病友常面臨的問題。隨著疾病進展,病友能力降低後,可能與...
![消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本全屬高脂](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
消委會測試8款描述有「瘦」字臘腸樣本全屬高脂
消委會特別測試8款描述有「瘦」字的臘腸樣本,發現全屬高脂。(陳曉慶攝)消委會測試市面30款預先包裝及非預先包裝臘腸樣本,發現6款的營養標籤的標示值與檢出含量相距甚遠;當中4款的糖、脂肪或鈉,檢出量超出食...
![鼻塞吃什麼?聞洋蔥通鼻塞?8款感冒時要戒吃及4款有助舒緩的食物 - ELLE HK](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鼻塞吃什麼?聞洋蔥通鼻塞?8款感冒時要戒吃及4款有助舒緩的食物 - ELLE HK
©2024SCMPHearstHongKongLtd.AllRightsReserved.Beforeyoudecidetopurchaseorusetheproductsand/orservicesthatourwebsiteintroduces,youshouldgatherfurtherinformationaboutthesameinadditiontotherepresentat...
![保健食品健康? 美研究:吃多恐傷肝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![即期良品大特價App查詢快速購](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![浪費! 報廢食品地獄吃到飽 超商員工爆秘辛](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![灾难的根源: 浪费是因, 饥荒是果](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![別再浪費食物! 荷蘭「剩食餐廳」正當紅](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![荷蘭美女開餐廳拯救超市40萬公斤剩食](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)