原來日本人也吃蟲?!台灣員工被日本主管逼吃「昆蟲料理」!
(黃韻如攝於台中台灣昆蟲學會Let's吃昆蟲課程). 圖說4 螞蟻 ... 在清境地區的雲南菜餐廳裡,菜單上就經常有著這麼一道竹蟲料理。因為必須從國外 ..., 世人對瑞士食物的印象大都是起司鍋、烤起司(raclette)、巧克力或馬鈴薯煎餅。但現在你來到瑞士,還有另外一個「新選擇」——昆蟲食品。 2017 年5 ..., 客棧流行餐飲address:台北市忠誠路一段105號phone:(02)2834-5877 營業時間:下午04:00~凌晨02:00 若要問人魚哪家餐館吃了十幾年?造訪超過 ...,蟋蟀炸貢丸-好蟲上菜囉. 炸貢丸是很多人的愛,裡面通常會加絞肉跟魚漿,此道料理只是再添加營養豐富的蟋蟀漿,口感不變營養加倍。 食材:魚漿、豬絞肉、蟋蟀、 ... , ... 昆蟲可以防癌。其實,不管能否有效抗癌,昆蟲自古迄今是很多民族的食物,在台灣,蟋蟀、螞蟻、蜂等昆蟲仍在食用,有的甚至成為餐廳的...
(黃韻如攝於台中台灣昆蟲學會Let's吃昆蟲課程). 圖說4 螞蟻 ... 在清境地區的雲南菜餐廳裡,菜單上就經常有著這麼一道竹蟲料理。因為必須從國外 ...
世人對瑞士食物的印象大都是起司鍋、烤起司(raclette)、巧克力或馬鈴薯煎餅。但現在你來到瑞士,還有另外一個「新選擇」——昆蟲食品。 2017 年5 ...
客棧流行餐飲address:台北市忠誠路一段105號phone:(02)2834-5877 營業時間:下午04:00~凌晨02:00 若要問人魚哪家餐館吃了十幾年?造訪超過 ...
在台灣雖然很少見,但能品味到美味昆蟲大餐的餐廳還是存在著,像是以蟲蟲大餐出名的嘉義「嘉興山海產」,還有鑽研螞蟻料理的屏東「螞蟻生態故事館」,以及南投的「 ...
食物有多黑心》未來只要一台掌上型掃描器,30秒就知道
photos放大顯示本文獲科技報橘授權刊登,原文出處「五木代工賣場八款麵染銅葉綠素鈉下架」、「深海魚可吃漁業署掛保證」、「頂新太誇張掛味全商標賣大統油」這些新聞標題最近佔據所有版面,消費者人心惶惶,自危...
現在就行動!戒糖10招終止食物成癮症
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)在戒除飲食裡的這些上癮物質時,請採取以下步驟來降低自己的戒癮症狀。戒癮10招1)平衡你的血糖血糖起伏過大是你嗜糖的主因,所以必須保持血糖的穩定。完全剔除糖...
「口香糖」裡面竟有昆蟲萃取物?飛壘、青箭...11種產品成分一次大公開
photos放大顯示將市面上常見的口香糖成分列出,除了最基礎的原料為口香膠之外,還有許多食品添加物,在包裝上看得讓人眼花撩亂,但你知道嗎?少了這些成分可能就不再是口香糖了!透過台北市進出口商業同業公會食...
康寶萊調查報告顯示,過半數亞太區消費者認為支援小組對保持身心健康非常重要 - 新頭條
康寶萊慈善活力跑今年11月再度舉行,通過社群的力量,推動健康活躍生活模式香港2023年11月8日/美通社/—全球領先的健康及保健公司康寶萊今天發佈了其「亞太區社群支援的力量」調查報告(AsiaPacificPowerofCommun...
心臟肥大掌握飲食4方針| 養生保健| 健康| 世界新聞網
注意反式脂肪,魚油和堅果要適量吃。(GettyImages)心臟肥大原因複雜,舉凡血壓過高、心肌病變、肺動脈高壓等都是危險因子,會出現心悸、胸悶、心律不整等症狀。一般而言,生理性的心臟肥大會自行恢復,可是疾...
「裸蛤」好吃又營養? 英大學設置「海洋害蟲」養殖場…看好成「替代食物」 | CTWANT
英國普利茅斯大學的科學家開發出船蛆的養殖場。(圖/翻攝自普利茅斯大學官網)英國普利茅斯大學為了尋找一個能減少碳足跡,又持續供應人類蛋白質的新食物,將目光盯上了過去船員們聞之色變的「船蛆(shipworm)...
藻類菇菌發酵性價比高港產未來食品科研出路 - 星島日報
地球上的微生物高達數萬億,科學家近年探索在食品中應用無窮無盡的微生物,替代有限的動物和植物資源,例如通過基因編輯讓微生物產出特定的蛋白質和營養素
南韓學者研「牛肉米」減碳以培植肉「種出白米」 將來或可用作太空食品 - i-CABLE
牛肉米每公斤蛋白質所衍生的碳排放,只是一般牛肉的八分之一。學者指這種有動物營養的米適合加入太空人的餐單,或者作為軍隊野戰時的口糧,甚至可以在災區
花滑一姐丁子涵想念食品科學盼推健身食品品牌 - 芋傳媒
台灣花滑一姐丁子涵除了想在冰上闖出一片天外,目前就讀台北市西松高中的她,有意未來大學出國攻讀食品科學相關科系,希望將來能打造屬於自己的品牌、販賣健身食品。今年2月剛滿18歲的丁子涵,過去不僅是第1位晉...