保母406玩麵粉糰102年
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#2 保母證照簡易安全自製DIY 麵糰製作小秘訣(塔塔粉) 室溫可保存 ...
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#4 保母證照簡易安全自製DIY 麵糰製作室溫可保存1個月
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#5 母證照簡易安全自製DIY 麵糰製作室溫可保存1個月
※【DIY麵粉糰做法】. 材料:. 3 杯麵粉. 1/4 杯沙拉油(麵團不黏手) ... 包上保鮮膜→放室溫即可→麵團會越來越軟Q ... 保母術科遊戲區406 玩麵團.
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明年元旦4項食品正名 標示不實最重罰4百萬元
四項食品安全管理新規範將於106年1月1日上路,其中包括限定魚種才可標「鱈魚」、可可含量不足則不得稱「巧克力」,大麥、太白粉都得依新規定命名,違者最重罰400萬元,對消費者更有保障。 以巧克力來說,...
高筋、中筋、低筋麵粉差在哪?該怎麼保存才不會變質?
今天想親手烘培愛的麵包,讓家人品嚐一下,但我該使用高筋麵粉還是中筋麵粉呢?下個月是妹妹的生日耶~好想動手做個可口的蛋糕送給她,可是該使用哪一種麵粉呢?弟弟每次看到各式各樣的饅頭,都吵著想吃,可是食...
1週內吃飯喝水有3次嗆咳,恐有吞嚥困難可能噎死!小心這3種NG餵食超危險
餵食有吞嚥障礙的人一定要小心!日前1位某長照中心新到職的護理師,因為餵錯質地的餐食給長者食用,長者竟然噎死,而她也被判刑1年。專家提醒,對於有吞嚥障礙者不是只要提供「軟爛」的食物就適合,如果食物太黏...
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