長相奇特「神秘美食」 內行人:這鮑魚等級|三立新聞台
竹蛤又...
竹蛤又被稱為竹蟶子或竹蚶.外表為長形的蛤.長長的腳像初生的嫩竹一樣個體較肥大,足部肌肉特別發達~肉質比起普通蛤蜊更肥更細緻! 適合烹調 ...,回到家怕竹蛤不新鮮,就馬上炒九層塔,味道真的很鮮美,只@ @ bell556655. ... 後來吃得剩下近十隻吃不完了,於是我就去殼拿掉肚子,沒想到快處理完時,發現拿掉 ... , 另外小編再跟大家分享一道蒜蓉汁的做法,配各種海鮮都不錯,很實用。用料:大蝦,蟶子,花蛤,大蒜頭,蔥,蒸魚豉油。, 早期作生意時三不五時都會有客戶上門...徐姐~常炒這道炒竹蛤(竹笙) 下酒菜給...老公陪客戶小敘兩杯。 材料: 竹蛤、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔。, 多年前曾買過東南亞進口的冷凍竹蟶,回家打開包裝後被藥水味嚇一跳,從此對竹蟶保持距離,上火鍋店也決不點來吃。未料前些天逛菜場偶遇還會 ..., △竹蛤炒起來相當開...
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#2 可怕又噁心的竹蛤!! @ ice的部落格
回到家怕竹蛤不新鮮,就馬上炒九層塔,味道真的很鮮美,只@ @ bell556655. ... 後來吃得剩下近十隻吃不完了,於是我就去殼拿掉肚子,沒想到快處理完時,發現拿掉 ...
回到家怕竹蛤不新鮮,就馬上炒九層塔,味道真的很鮮美,只@ @ bell556655. ... 後來吃得剩下近十隻吃不完了,於是我就去殼拿掉肚子,沒想到快處理完時,發現拿掉 ...
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竹笙一壓就扁別挑!冷水沖掉漂白劑
竹笙不只營養價值豐富,更具有竹報平安之意,是除夕年夜飯桌上會出現的要角,竹笙雞湯、佛跳牆等菜色裡一定少不了它,但若是竹笙看起來像雪一樣白,聞起來有濃烈酸味,或者一壓竹笙就變得乾癟,就要小心買到的竹...
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