别再用热水泡木耳了,学会这个小窍门,5分钟全泡开,省时又省力
, 1.2、用涼水泡發,時間長些,但口感爽口,脆,易保存。將黑木耳放在冷水中浸泡3到4小時,讓干木耳恢復到半透明狀就算是泡發完成了,這樣泡發的黑木耳 ..., 最近網上有一則消息稱木耳浸泡時間太長,人吃了後會中毒。 ... 人們在泡發乾木耳時,如果浸泡的時間過長,就會被細菌、黴菌污染,產生有害物質,如黃麴黴 ... 希望記者幫他們調查一下,泡了一夜的雲耳,「是不是真的會變成有毒的」。, 2中醫馬琦傑馬醫師指出,黑木耳、雲耳和雪耳都屬菇菌類,含有多醣體,本身並無毒素,但會因產地及供應商的監控影響品質。木耳浸泡時間愈長,加 ..., 乾貨木耳浸幾耐?1小時?1晚?木耳浸泡時間太長,可能引起食物中毒而喪命。一個有效的方法,大大縮短浸木耳的時間,只需5分鐘,做法超簡單。, 黑木耳長時間浸泡會致命?浙江近日有女童進食涼拌黑木耳後食物...
最近網上有一則消息稱木耳浸泡時間太長,人吃了後會中毒。 ... 人們在泡發乾木耳時,如果浸泡的時間過長,就會被細菌、黴菌污染,產生有害物質,如黃麴黴 ... 希望記者幫他們調查一下,泡了一夜的雲耳,「是不是真的會變成有毒的」。
乾貨木耳浸幾耐?1小時?1晚?木耳浸泡時間太長,可能引起食物中毒而喪命。一個有效的方法,大大縮短浸木耳的時間,只需5分鐘,做法超簡單。
黑木耳長時間浸泡會致命?浙江近日有女童進食涼拌黑木耳後食物中毒,性命垂危;安徽上月有男童進食木耳炒雞蛋後,肚痛及口吐白沫,送院後不治 ...
最近LINE 流傳涼拌黑木耳而「倒下」的影片,說「因為黑木耳泡發時間過長,產生大量米酵菌酸」,最後引起食物中毒而導致死亡。這讓許多人詢問涼拌 ...
改善皮膚乾燥 多吃蓮子木耳湯
中醫師廖婉絨建議,若有皮膚乾燥的現象,可選用玉竹、麥門冬等能改善皮膚乾燥粗糙,增加肌膚保溼,淡化細紋的中藥材。日常飲食上,應多攝取一些富含膠質的食物,如山藥、薏仁等。 皮膚特別乾燥的人,平日...
愛呷高脂美食乳癌上身?
五月的第二個週日是母親節,但你知道嗎?女性乳房會隨懷孕、更年期而改變,甚至伴隨疼痛,即便是男性也可能發生,該如何維持乳房健康?photos放大顯示乳房是身體的一部分,娛樂新聞中的「事業線」,也是最公開的...
黑色食物瘦身正IN 黑木耳露對胃
想要瘦身成功,選擇黑色食物正對胃!營養師建議,想要減肥的人在餐前喝一杯低卡甜品黑木耳露就對了。由於黑木耳富含多醣體、膳食纖維和豐富的果膠,遇水之後會吸水膨脹,吃進胃壁中也容易產生飽足感,讓人減少正...
狠甩體內黑心油!黑木耳入菜助減重
吃!吃!吃!台灣人熱衷美食,個人部落格或臉書貼滿一張張讓人垂涎三尺的美食照,管不住口腹之慾的後果,除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外,更直接就是體內囤積油脂和膽固醇,造成的肥胖問題。如何甩開體內黑...
養生聖品》「黑木耳」排毒又補腎!蔬菜達人4招挑到新鮮好木耳
黑木耳好處多多,能排毒又補腎,現在正是產期。由於木耳富含多醣體,水溶性纖維及非水溶性纖維,還有許多維生素跟礦物質,對身體健康很有幫助,教你採買時怎麼挑! 1.木耳的大小要適中,質地要肥厚 最好是挑選單...
經前吃木耳、經期吃紅豆...把握黃金減重期!生理期瘦身秘帖:5食物養血促代謝
每位女性都會面臨的月經周期,可以藉著機會順應不同分期的特性,改善體型與瘦身。月經周期依照生理變化可概略分為4期,每期大約7天: 月經期:瘦身停滯期 從月經來潮開始,體內的黃體素濃度漸漸開始消退,通常還...
便祕又不愛吃菜怎麼辦?醫師用「這1顆」食材 竟讓排便改善了"
便祕是你的惡夢?現代人長期久坐不運動,導致腸道蠕動遲緩,容易便祕。家醫科醫師也發現,許多便祕患者根本不喜歡吃菜;若有嚴重便祕又不愛吃蔬菜怎麼辦?醫師表示用1顆「大番茄」改善不少患者的排便狀況。看更...
一家4口租屋老宅 常頭暈四肢無力,原來一氧化碳中毒!醫籲天冷也要注意通風
租屋族搬進老公寓居住,要注意「風水」!有醫師表示,老舊公寓尤其要注意瓦斯管線的維護、熱水器安置地點場所,以免一氧化碳中毒而不自覺。 苗栗縣范姓男子一家四口年初租了一間30年以上的老舊公寓,入住後常感...
初秋養生顧腸道!內臟發冷易便祕、疲勞,「2食材」煮湯加強腸胃健康
時序進入秋天,天氣變得日夜溫差大、白天炎熱但太陽下山後卻很涼,也就特別容易生病。夏天總愛吃冰品、喝冷飲的人,到了秋天,較容易出現腸胃不適或內臟發冷的狀況,也因此進入秋天,該是調整腸胃、溫暖保健的時...
台灣首見米酵菌酸中毒別吃不當存放澱粉發酵品
【華文版】台灣首見米酵菌酸中毒 別吃不當存放澱粉發酵品【王于郡/南投四縣腔】這次寶林茶室食物中毒案之前,台灣未曾出現米酵菌酸,但印尼、非洲、中國都有案例。食藥署長吳秀梅表示,印尼1895年首次報導與米...