20151120 台可可豆變身巧克力四年研製純手工美味
1.取出...
1.取出肉和果實: 我們常見的可可豆,其實是藏在可可果裡面,可可果很堅硬,必須用鐵鎚敲成兩半,裡頭白白的果肉包覆著可可豆,直接吃味道就像 ...,可可豆原始風味. 您可能嚐過許多巧克力,卻沒看過宛如風鈴般掛在樹上的可可豆莢,更沒機會嚐到可可 ... , 5. 烘焙. 可可豆在經過曝曬後,我們會將可可豆進行烘烤,用「火」的力量引爆出 ...,... 也因為可茵山而開始變得熟悉,家中出現兩顆可可果實,好奇的阿宸宸也拿來當玩具。可可果實對切開來,挖出裡面的可可籽置於碗中。除了可可豆之外,準備的材料 ... ,以下教學從可可豆做到可可膏也就是所謂的75%黑巧克力. 1.將發酵後的可可生豆放入烤箱用140度烤20分鐘. 2.將烤好的可可豆放入袋內用棍棒敲碎. 3.用吹風機將 ... ,既能鼓舞人心、又充滿魅惑、性感、令人興奮的感受。 手把手教你如何在...
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1.取出肉和果實: 我們常見的可可豆,其實是藏在可可果裡面,可可果很堅硬,必須用鐵鎚敲成兩半,裡頭白白的果肉包覆著可可豆,直接吃味道就像 ...,可可豆原始風味. 您可能嚐過許多巧克力,卻沒看過宛如風鈴般掛在樹上的可可豆莢,更沒機會嚐到可可 ... , 5. 烘焙. 可可豆在經過曝曬後,我們會將可可豆進行烘烤,用「火」的力量引爆出 ...,... 也因為可茵山而開始變得熟悉,家中出現兩顆可可果實,好奇的阿宸宸也拿來當玩具。可可果實對切開來,挖出裡面的可可籽置於碗中。除了可可豆之外,準備的材料 ... ,以下教學從可可豆做到可可膏也就是所謂的75%黑巧克力. 1.將發酵後的可可生豆放入烤箱用140度烤20分鐘. 2.將烤好的可可豆放入袋內用棍棒敲碎. 3.用吹風機將 ... ,既能鼓舞人心、又充滿魅惑、性感、令人興奮的感受。 手把手教你如何在...
#1 【DIY美食】巧克力怎麼來?五個步驟從可可豆到巧克力
1.取出肉和果實: 我們常見的可可豆,其實是藏在可可果裡面,可可果很堅硬,必須用鐵鎚敲成兩半,裡頭白白的果肉包覆著可可豆,直接吃味道就像 ...
1.取出肉和果實: 我們常見的可可豆,其實是藏在可可果裡面,可可果很堅硬,必須用鐵鎚敲成兩半,裡頭白白的果肉包覆著可可豆,直接吃味道就像 ...
#4 【可可飲品DIY】可可豆怎麼食⊗可可豆農的私藏調飲
... 也因為可茵山而開始變得熟悉,家中出現兩顆可可果實,好奇的阿宸宸也拿來當玩具。可可果實對切開來,挖出裡面的可可籽置於碗中。除了可可豆之外,準備的材料 ...
... 也因為可茵山而開始變得熟悉,家中出現兩顆可可果實,好奇的阿宸宸也拿來當玩具。可可果實對切開來,挖出裡面的可可籽置於碗中。除了可可豆之外,準備的材料 ...
#5 簡易手工DIY巧克力
以下教學從可可豆做到可可膏也就是所謂的75%黑巧克力. 1.將發酵後的可可生豆放入烤箱用140度烤20分鐘. 2.將烤好的可可豆放入袋內用棍棒敲碎. 3.用吹風機將 ...
以下教學從可可豆做到可可膏也就是所謂的75%黑巧克力. 1.將發酵後的可可生豆放入烤箱用140度烤20分鐘. 2.將烤好的可可豆放入袋內用棍棒敲碎. 3.用吹風機將 ...
#6 手把手教你製作生巧克力
既能鼓舞人心、又充滿魅惑、性感、令人興奮的感受。 手把手教你如何在家簡單製作「手工巧克力」, 超簡單、又好吃. 準備食材 & 工具 : 份量 純可可粉 : 可可脂 : 楓糖 = 1 ...
既能鼓舞人心、又充滿魅惑、性感、令人興奮的感受。 手把手教你如何在家簡單製作「手工巧克力」, 超簡單、又好吃. 準備食材 & 工具 : 份量 純可可粉 : 可可脂 : 楓糖 = 1 ...
![黑巧克力新發現 可以降低血糖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑巧克力新發現 可以降低血糖
之前就有研究表示,每天吃一點黑巧克力,對於心臟健康是有幫助的。德國的研究人員找了將近2萬人,研究長達10年之久,發現吃比較多巧克力(大約每天平均7.5公克)的人,比起吃較少份量巧克力(大約每天平均1...
![低熱量純可可 情人節巧克力首選](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
低熱量純可可 情人節巧克力首選
浪漫情人節即將來到,許多民眾選擇巧克力表達自己的情意,不過,巧克力熱量高脂肪高,吃多容易造成身體負擔。國民健康署署長邱淑媞在情人節前夕,提醒民眾選購巧克力時,應避免含反式脂肪成分,且以低熱量...
![吃巧克力保存記憶 不防阿茲海默症](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃巧克力保存記憶 不防阿茲海默症
浪漫電影《手札情緣》中,老邁的諾亞為了讓失憶的妻子艾麗回想起兩人之間的愛情,不斷地到療養院向她說故事,終於在臨終前她記起了他…,這種刻骨銘心的美好回憶,是許多人不願意失去的。根據國外研究發現,吃對...
![巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃?
photos放大顯示(健康醫療網/記者關嘉慶報導)七夕情人節即將來臨,最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了,巧克力是由可可豆做的,而且還會添加很多其他的成分,為了好吃,更是會加很多糖,即使是黑巧克力,也會...
![巧克力抗氧化又降血壓!飯前20分鐘是關鍵,吃巧克力幫助減重的3個小技巧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
巧克力抗氧化又降血壓!飯前20分鐘是關鍵,吃巧克力幫助減重的3個小技巧
photos放大顯示你是不是也覺得,減肥真的不是一件簡單的事呢!但每次都無法堅持到最後,會不會是因為減肥的過程太辛苦呢?喜歡吃甜食的女孩們注意!原來用巧克力也可以達到減肥效果喔!今天美忍者就要教大家利用...
![一杯純可可,啟動大腦回春!【早安健康】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![南投新聞竹山農民特製可可果汁](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![客服熱線,如何調出香醇濃稠可可飲【早安健康】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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