芥菜曬成乾竟然那麼好吃! 阿貓姐王金櫻家傳的超簡單覆菜(福 ...
,每年...
, 每年到了收穫的季節,農民們會想出多種多樣儲存食物的方法,其中包括蔬菜,一般會曬成菜乾用來保存的時間長點。下面這幾種菜乾,很多人應該都 ...,花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾 ... 喔~~) 第一天曬軟的高麗菜,放入乾淨的塑膠袋內,灑些鹽巴充分混合後,放入冰箱保存, ... , 手工曬高麗菜乾,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾 ... 曬乾完成的高麗菜乾放置冷凍庫可長時間保存,菜乾不會變黑,不適合冷藏容易變得酥脆。 ... 感恩你的分享,一直都在尋找前人的智慧及生活的好方法。, 或許有些人認為,現在不缺新鮮食材,並不需要加工食品;醃漬菜乾是古時候物資缺乏不得不吃、窮人的食品。鍾怡婷認為,這種說法恐怕太小看食物的 ...,... 冰箱保存也可) 食用方法:高麗菜乾排...
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#3 阿嬤的私房菜---高麗菜乾的製作@ Eva & Kevin's Blog
花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾 ... 喔~~) 第一天曬軟的高麗菜,放入乾淨的塑膠袋內,灑些鹽巴充分混合後,放入冰箱保存, ...
花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾 ... 喔~~) 第一天曬軟的高麗菜,放入乾淨的塑膠袋內,灑些鹽巴充分混合後,放入冰箱保存, ...
#4 手工曬高麗菜乾
手工曬高麗菜乾,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾 ... 曬乾完成的高麗菜乾放置冷凍庫可長時間保存,菜乾不會變黑,不適合冷藏容易變得酥脆。 ... 感恩你的分享,一直都在尋找前人的智慧及生活的好方法。
手工曬高麗菜乾,是很多長輩會做的事,爸媽也喜歡趁著蔬菜便宜時自己曬菜乾 ... 曬乾完成的高麗菜乾放置冷凍庫可長時間保存,菜乾不會變黑,不適合冷藏容易變得酥脆。 ... 感恩你的分享,一直都在尋找前人的智慧及生活的好方法。
#5 【糧食日】曬菜乾、釀酒恢復食物保存法減產過產沒在怕
或許有些人認為,現在不缺新鮮食材,並不需要加工食品;醃漬菜乾是古時候物資缺乏不得不吃、窮人的食品。鍾怡婷認為,這種說法恐怕太小看食物的 ...
或許有些人認為,現在不缺新鮮食材,並不需要加工食品;醃漬菜乾是古時候物資缺乏不得不吃、窮人的食品。鍾怡婷認為,這種說法恐怕太小看食物的 ...
#6 《自製》自家高麗菜乾、絕對人工曬乾,用台鹽醃製(最近日頭豔 ...
... 冰箱保存也可) 食用方法:高麗菜乾排骨湯、辣拌高麗菜乾、菜乾滷小排*要煮前要先稍為用水浸泡一下,還是得清洗過唷! 購買《自製》自家高麗菜乾、絕對人工曬乾, ...
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#7 晒菜乾@ patricia的歡樂小站
晴朗的午後,陽光暖暖的照著,這樣的天氣,是曬高麗菜乾的好日子。 ... 蘿蔔乾是把蘿蔔拿到太陽底下晒乾,可以曬乾的蘿蔔,不僅比新鮮的蘿蔔保存得久,拿來 ... 把食物晒乾,是以前的人存食物的方法之一,由於微生物喜歡潮濕的環境,所以把食物的 ...
晴朗的午後,陽光暖暖的照著,這樣的天氣,是曬高麗菜乾的好日子。 ... 蘿蔔乾是把蘿蔔拿到太陽底下晒乾,可以曬乾的蘿蔔,不僅比新鮮的蘿蔔保存得久,拿來 ... 把食物晒乾,是以前的人存食物的方法之一,由於微生物喜歡潮濕的環境,所以把食物的 ...
#9 高麗菜乾製作@ ㄚ發果園的部落格
高麗菜乾製作100/4/26-27 一般製作高麗菜乾的過程:高麗菜→剝葉(一葉一葉摘 ... 輕搓揉均勻)→壓榨→去鹽水→曬乾(再曬一日,即可收進夾鏈袋中冷藏保存)→成品。
高麗菜乾製作100/4/26-27 一般製作高麗菜乾的過程:高麗菜→剝葉(一葉一葉摘 ... 輕搓揉均勻)→壓榨→去鹽水→曬乾(再曬一日,即可收進夾鏈袋中冷藏保存)→成品。
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負熱量食物 讓你過年越吃越瘦
過年享受美食不亦樂乎,最大的煩惱就是年後腰間多了幾斤肥肉。但聰明人只要掌握「負熱量食物」的九大飲食妙招,越吃越瘦不是不可能。 以台灣人愛吃的「筍絲大蹄膀」為例,雖然又香又油又好吃,是許多人抗...
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市售毒蝦漂白過頭 年菜食安陷危機
fiogf49gjkf0d 年菜食材安全拉警報。食藥署公布年節食品抽驗,不合格產品以脫水蔬菜最多,加了過量漂白劑「二氧化硫」,醃漬蔬菜也含過量防腐劑及漂白劑。市售生鮮蝦仁及蝦子稽查則發現,大潤發3分店、家樂福...
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