好吃易做的湖南名菜「剁椒魚頭」
「剁椒...
「剁椒魚頭」、「醬椒魚頭」蒸魚汁的配製方法湖南版: 剁椒魚頭汁的製法原料:醃好的剁椒5千克。調料:茶油3千克,薑末、蒜蓉各500克,瀏陽豆豉50克 ...,成熟的剁椒醬帶點兒發酵後的微酸鹹香,減低了辣度。 ... 這是剁椒魚頭,鏈魚頭洗凈後醃上米酒,再鋪上一層剁椒,少許薑蒜末就可以入鍋清蒸,快好的時候再撒上蔥花 ... ,組合優惠價: 紅剁椒+青剁椒600g/瓶*2入560元有附食譜唷! #剁椒醬 是湖南名菜"剁椒魚頭"的 靈魂醬料 #剁椒是採用民間傳統工藝,選用新鮮辣椒,自然發酵 ... ,經典湘菜〝剁椒魚頭〞濃郁的湖南鄉土特色 〝剁椒醬〞強調的就是(酸辣) 採用民間傳統工藝,選用新鮮辣椒,自然發酵醃漬,精緻加工而成。 辣溫潤醇的獨特風味, ... ,淘寶海外為您精選了剁椒魚頭醬相關的12194個商品,妳還可以按照人氣、價格、銷量和評價進...
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#3 湖南名產"紅剁椒+青剁椒醬"600g*2入~組合優惠價560元
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南北合菜》吉林川客 記憶中的家常味
在台北市吉林路上默默經營6個年頭的「吉林川客」,菜色包羅萬象,包括川、客、上海、北方等南北合菜,如同早期台北聚集南北各地文化與飲食的縮影。這裡的每道菜約200元起,價格不貴,雖然幾乎不對外宣傳,...
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