雞肉見血是大忌名廚:要十分熟!
,然後...
, 然後就覺得這雞是不是沒煮熟啊?還是有什麼問題? . 美食柯南喵也吃過好幾次這樣的帶骨雞肉,尤其是愛吃雞腿的會更 ..., 相信很多人都有過這樣的經驗~ 手扒雞或雞類的吃到快接近骨頭的部份…咦…有血色… 平均五隻約有一隻會有這樣的狀況…, 白切雞皮脆肉滑骨帶血為佳,骨不帶血,說明老了,吃起來就柴柴的…粵北客家人的白切雞佐料,只放姜,蔥,鹽和花生油,是不放沙姜的。其實就是 ..., 一名男子在臉書貼出多張照片,指控雲林一間便當店的炸雞腿沒有炸熟,但孩子已經吃下肚。他拿著鮮紅的骨頭返回店家找老闆理論,老闆表示願意 ...,推RiTaYin: 看過某篇討論店員說骨頭邊有點紅紅的是正常的09/06 12:26 : → RiTaYin: 有網友在美食社團說那是電宰雞隻時不小心讓雞內出血09/06 ... , 請問各位媽媽那天買了甘蔗雞回家...
半隻白斬雞做法錦泰珍珠雞牛肉三分熟寄生蟲雞肉食安大成黃金雞腿排一脆甜甜圈豬排熟度桂丁雞生吃烤雞腿熟度骨頭有血一心堂燒肉2018大成雞肉團購雞腿凹槽京都串燒台中雞肉薩摩地雞炸雞骨頭紅色
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#3 多多老師之『雞?血?』教學篇@ 麥多古堡童話
相信很多人都有過這樣的經驗~ 手扒雞或雞類的吃到快接近骨頭的部份…咦…有血色… 平均五隻約有一隻會有這樣的狀況…
相信很多人都有過這樣的經驗~ 手扒雞或雞類的吃到快接近骨頭的部份…咦…有血色… 平均五隻約有一隻會有這樣的狀況…
#6 Re: [問題] 雞肉新鮮到見紅是正常的嗎?
推RiTaYin: 看過某篇討論店員說骨頭邊有點紅紅的是正常的09/06 12:26 : → RiTaYin: 有網友在美食社團說那是電宰雞隻時不小心讓雞內出血09/06 ...
推RiTaYin: 看過某篇討論店員說骨頭邊有點紅紅的是正常的09/06 12:26 : → RiTaYin: 有網友在美食社團說那是電宰雞隻時不小心讓雞內出血09/06 ...
#8 宜蘭~景豪肉舖~甘蔗雞〔試吃體驗〕
... 景豪肉舖~101年才開始有團購~品項繁多,除了甘蔗雞外,還有甘蔗鴨, ... 看得出來景豪的甘蔗雞,骨頭略呈現紅色,但雞肉的部位是白色的(冠媽 ...
... 景豪肉舖~101年才開始有團購~品項繁多,除了甘蔗雞外,還有甘蔗鴨, ... 看得出來景豪的甘蔗雞,骨頭略呈現紅色,但雞肉的部位是白色的(冠媽 ...
病死雞變雞排? 白肉雞禽流感風險低
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)網傳「病死雞變雞排」一文,造成民眾恐慌,也影響業者生意。對此,農委會澄清,雞排多來自飼養的白肉雞,感染禽流感風險極低,且業者進貨需取得合格屠宰證明,民眾不...
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