用電鍋加熱隔夜菜要注意恐把細菌吃下肚
, 冬天飯菜容易冷掉,放進電鍋保溫隔餐過隔夜食用,小心吃出病來!李芷薇提醒,飯菜若於室溫下放置超過1-2小時,細菌會在食品中大量繁殖而導致 ..., 電鍋是懶人料理的好幫手,有些民眾會將沒吃完的飯菜放在電鍋保溫,或者用電鍋加熱隔夜菜飯,專家提醒,長時間用電鍋保溫食物、又沒有確實清潔 ..., 只有超過60度C以上保存,細菌才難以存活。 所以正確方法是,食物保存要放冰箱比較好。 2、剩菜沒吃完可以熱好幾次?錯!, 若將剩的飯菜放在電鍋保溫,隔餐才食用,恐造成細菌滋生進而引發食物中毒。(圖/TVBS). 許多人家中備有電鍋,不論是用來煮飯、熱菜都相當方便 ..., 家裡的電鍋不論用來煮飯、熱菜都相當方便,不過營養師提醒,把飯菜放在電鍋裡保溫,細菌在7度到60度間,很可能大量滋生,容易引起食物中毒, ..., 寒流來了,許多家庭...
若將剩的飯菜放在電鍋保溫,隔餐才食用,恐造成細菌滋生進而引發食物中毒。(圖/TVBS). 許多人家中備有電鍋,不論是用來煮飯、熱菜都相當方便 ...
![2009年食品GMP表揚 保障消費者飲食安全](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2009年食品GMP表揚 保障消費者飲食安全
由經濟部工業局於民國78年所設立的「食品GMP認証制度」,今年剛好屆滿20年,10日共頒獎表揚47家優級認證工廠及26家新增認證工廠獎,以表彰這一些對於提升產品品質及保障消費者飲食安全的優異表現。 「食...
![冷、熱水洗手 洗掉的病菌數量差多少?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冷、熱水洗手 洗掉的病菌數量差多少?
大家都知道勤洗手可有效預防一些疾病的發生,有些人會好奇究竟是冷水還是熱水可以洗掉更多的病菌?這中間會有差異嗎?美國就有一篇相關研究刊登在《食品保藏雜誌》(JournalofFoodProtection)。 美國羅...
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瘦小臉、防老化 咀嚼米飯4好處
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)「米飯」除了含有很多助瘦的營養之外,其粒粒分明的顆粒狀必須要「確實咀嚼」,這個動作看似簡單,卻是發揮美容和健康效果的重要關鍵。只要充分咀嚼 就能抑制食欲...
![別再迷信「溫體肉」最新鮮!台大教授:不只不衛生,更汙染你家冰箱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別再迷信「溫體肉」最新鮮!台大教授:不只不衛生,更汙染你家冰箱
肉雞場將雞隻飼養至可上市重量後,便會將雞隻運至屠宰場。台大動物科學技術學系教授陳億乘表示,目前台灣禁止私宰,所有雞隻一定要進入合格的屠宰場,但因土雞的規格不一,在「放血」及「切爪」兩個步驟與白肉雞...
![為什麼白飯保溫後,容易變黃還有種特殊臭味呢?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為什麼白飯保溫後,容易變黃還有種特殊臭味呢?
photos放大顯示避免白飯變黃的對策:米儘快吃完別放太久、冷凍貯存、電鍋的上蓋也要洗、不要用礦泉水煮飯說到煮飯呀!每每要拿起米杯要量米的時,就會想著要煮這一餐的量就好呢?還是多煮幾杯米,這樣下一餐或隔...
![米飯放電鍋保溫 「危險溫度」生細菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
米飯放電鍋保溫 「危險溫度」生細菌
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)過年期間闔家團圓,親友相聚難免吃吃喝喝。然而癌友治療期間的飲食要注意不吃生食,隔餐食物一定要再加熱,並留意食物保存,開心健康過好年。年節食補,癌症病...
![抗初老食物推介|減慢身體老化!營養師公開5大必需營養及飲食注意事項 HK](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗初老食物推介|減慢身體老化!營養師公開5大必需營養及飲食注意事項 HK
如受螢幕所限,請向右掃查看更多內容→營養功效有助於降低發炎反應,維持皮膚健康,如魚油中的EPA和DHA。有助於皮膚和黏膜的健康,維持視力,並提供抗氧化保護。有助於骨骼健康和免疫系統功能,也與心血管健康有...
![暴食症日婦自創「冰箱=體型」飲控法捨高熱量食物喪減15公斤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
暴食症日婦自創「冰箱=體型」飲控法捨高熱量食物喪減15公斤
日本這名主婦分享自己,曾經貪吃到得了暴食症,貪吃到把自己吃到吐,後來意識到這樣對身體不好才開始減肥。最後,成功靠「冰箱=體型」飲控法,從62公斤瘦到47公斤,想要找回自己夢想中的身材,不如先打開家裡的...
![醋好處|排毒防便秘呷醋3大功效減脂肪肝風險延長食物保存期?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醋好處|排毒防便秘呷醋3大功效減脂肪肝風險延長食物保存期?
水餃的沾醬中加點「醋」除了讓鮮味提升,加入食物,還能延長保存時間,排毒養顏。台灣中醫師余雅雯表示,適量「吃醋」不僅能清腸排毒,增強抵抗力,還能降低脂肪肝、淨化血液,提高肝臟排毒功能好處多!吃醋3大...
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35款用品餐巾/床單/運動服/驗出有毒PFAS 恐致6種癌症!這個大品牌也上榜
研究指出,若長期接觸PFAS,可引致多種健康問題,包括免疫力下降、肥胖和糖尿病等代謝性疾病、疫苗接種反應降低、心血管疾病、增加膽固醇水平、增加患腎臟癌風險
![腦退化預防|以形補形合桃豬腦防失智?椰子油補腦?亂吃小心中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
腦退化預防|以形補形合桃豬腦防失智?椰子油補腦?亂吃小心中風
腦退化先兆之一是記憶力下降,為了預防腦退化,不少人會從飲食著手,以形補形真的湊效?如想補腦、預防腦退化症,吃酷似人腦的合桃和豬腦是否便能改善?此外,也有傳椰子油能預防失智症、老人痴呆,又是否屬實?...
![用電鍋加熱隔夜菜要注意恐把細菌吃下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![為什麼用電子鍋保溫,米飯會發臭?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![DIY修理大同電鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![食材心得-隔夜飯超美味覆熱法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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