炭烧猪颈肉的家常做法,酸酸甜甜,爽而不腻
, 豬頸肉洗凈後瀝乾,然後進行醃製。豬頸肉跟雞翅一樣,其實可以做出很多種味道,例如黑椒、五香、蜜汁都是可以的,就看 ...,豬頸肉是豬肉最特別的地方,Q彈口感完全有別於豬的其他肉質部位,料理方法也很多樣。今天是全新的醬料,利用蕃茄醬和白酒去掉豬肉腥味,將豬頸肉爽口的質感鮮明的襯托出來。 訣竅提示逆 ... 中途翻面兩次,並刷上醃肉留下來的汁水. 香烤豬頸肉 ... ,食後感想醃烤過的肉片,甜香入味,口感爽脆,加點檸檬汁更是添香去膩爽口,好吃! 香烤豬頸肉 · 大小姐‧日嘗 ... , 極愛泰國菜,呢款泰式豬頸肉,香口又惹味,配上泰式醬汁更加醒胃,送飯 ... 式豬頸肉、豬頸肉、香茅豬頸肉、炭燒、泰式汁、醃豬頸肉、泰式炒、泰式燒.,這個泰式焗豬頸肉是我開派對的首選菜式, 只需要找相熟的豬肉檔留一件豬頸肉,在星期五晚...
豬頸肉是豬肉最特別的地方,Q彈口感完全有別於豬的其他肉質部位,料理方法也很多樣。今天是全新的醬料,利用蕃茄醬和白酒去掉豬肉腥味,將豬頸肉爽口的質感鮮明的襯托出來。 訣竅提示逆 ... 中途翻面兩次,並刷上醃肉留下來的汁水. 香烤豬頸肉 ...
極愛泰國菜,呢款泰式豬頸肉,香口又惹味,配上泰式醬汁更加醒胃,送飯 ... 式豬頸肉、豬頸肉、香茅豬頸肉、炭燒、泰式汁、醃豬頸肉、泰式炒、泰式燒.
這個泰式焗豬頸肉是我開派對的首選菜式, 只需要找相熟的豬肉檔留一件豬頸肉,在星期五晚上,切碎所有配料,加在豬頸肉上,放在雪櫃醃一晚... 食材:豬頸肉(大約 ...
![汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
![只吃燙青菜 反而長出滿臉痘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
只吃燙青菜 反而長出滿臉痘
photos放大顯示我有個朋友最近一年來一直被臉上的痘痘給困擾著,在這篇文章就姑且稱她「小安」好了。之前見面的時候我有注意到她兩頰長了好多的痘痘,但礙於隨隨便便就問漂亮的女孩子臉上怎麼冒出這麼多痘子是很...
![夏天沒食慾?就做這道零油煙【泰式檸檬松阪豬溫沙拉】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天沒食慾?就做這道零油煙【泰式檸檬松阪豬溫沙拉】
一談到泰國菜,不知道大家有沒有發現,泰國菜很少會用到鹽巴調味?這就不能不提到魚露,這是一種以魚乾醃製發酵後,所製作出來的醬汁,而且運用範圍比醬油還廣,不管是快炒、醃製泡菜、燴綠咖哩、煮湯或是製作沙...
![蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」
photos放大顯示在台灣,癌症年年蟬聯十大死因之首,其中肝癌又是奪命癌症中的前三名。日本生活綜藝節目「白熱ライブビビット」請到日本醫學博士石原結實,介紹預防肝癌的食材「高麗菜」,並請料理研究家小山浩子...
![炒青菜超油!快看飲食4陷阱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炒青菜超油!快看飲食4陷阱
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)每到秋冬,正是吃熱呼呼鍋物暖胃暖心的好時機,湯裡過多的鈉含量攝取,恐會增加糖尿病患者的心血管疾病風險,在台灣每5個糖尿病患者,就有1個死於心血管疾病。營...
![他70歲,看起來像50歲!腸胃科醫師4招逆齡:不吃炒菜,蔬菜用「蒸」的更保留營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
他70歲,看起來像50歲!腸胃科醫師4招逆齡:不吃炒菜,蔬菜用「蒸」的更保留營養
年輕時,納祖德外表看起來,比同年齡的同學還「臭老」;才剛邁入致事之年(70歲)的他,外表比實際年齡至少年輕10歲。朋友們問他如何保養?他說:「只有一個祕訣──吃得少、吃得巧、吃得簡單清淡」,掌握這些原則...
![青菜用水炒 營養流失少](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
青菜用水炒 營養流失少
photos放大顯示(健康醫療網/記者田柏升報導)為求快速方便,燙青菜是許多人烹飪的選擇。但用滿滿滾燙的熱水燙青菜,會讓蔬菜中的水溶性維生素溶解於水中。想要避免滿臉油煙又不想流失蔬菜營養,水炒蔬菜是近年正...
![網傳生吃蔬果營養價值較高?食藥署:生吃「這類蔬菜」容易消化不良"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
網傳生吃蔬果營養價值較高?食藥署:生吃「這類蔬菜」容易消化不良"
網路上有傳言,「生吃蔬果營養價值比較高」,「煮過的蔬菜維生素會流失」,但衛福部食品藥物管理署澄清,這些傳言不可全信!並不是所有蔬果生食的營養價值都較高,而含有脂溶性維生素的蔬果雖然也可做為生食用,...
![妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
![妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙"
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
![妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
妙齡女半年瘦23公斤靠「這招」!水煮蛋加燙青菜卻猛掉髮還停經,醫教救髮、救荷爾蒙
妙齡女半年內狂瘦23公斤,身材變窈窕了,沒想到卻猛掉髮,而且月經不來,變得超怕冷,當時時值夏天,大家熱得想脫衣服了,她卻還要穿外套禦寒。原來她減肥半年多都不吃澱粉,醫師說她飲食失衡,要她改回每天碳水...
![不是輻射!用微波爐「這物」才是要命關鍵 研究證實:微波加熱食物營養留更多](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不是輻射!用微波爐「這物」才是要命關鍵 研究證實:微波加熱食物營養留更多
現代人生活忙碌,不一定每餐都有時間可以好好準備,這時微波爐就扮演重要角色,能快速加熱食物,讓我們馬上吃到熱騰騰的食物,方便又省事。但從以前到現在,都有關於微波爐的質疑,究竟微波有沒有輻射?會破壞食...
![醫推蔬菜「這樣煮」更能保留維他命C!食材要煮好 才能有效吸收營養"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
醫推蔬菜「這樣煮」更能保留維他命C!食材要煮好 才能有效吸收營養"
烹飪除了能讓食材更美味,也幫助人體更容易消化食物好方法,還能有效的杜絕寄生蟲感染,但在烹煮過程中,是否也對會食物營養造成改變?醫師指出,其實烹煮會讓一些營養流失,卻也讓一些營養更容易吸收。 烹煮方...
![為了養生!她青菜只吃水煮醫點名:水溶性、脂溶性維生素都沒了健康雲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為了養生!她青菜只吃水煮醫點名:水溶性、脂溶性維生素都沒了健康雲
▲病人青菜只吃水煮,反而導致多種維生素無法攝取。(示意圖/取自免費圖庫pixabay)記者張乃文/綜合報導為了身體健康,許多人會調整飲食,保持清淡,但水煮並不代表健康。醫師指出,一名患者因為家族三高病史,...
![為了養生!她青菜只吃水煮醫點名:水溶性、脂溶性維生素都沒了健康雲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為了養生!她青菜只吃水煮醫點名:水溶性、脂溶性維生素都沒了健康雲
▲病人青菜只吃水煮,反而導致多種維生素無法攝取。(示意圖/取自免費圖庫pixabay)記者張乃文/綜合報導為了身體健康,許多人會調整飲食,保持清淡,但水煮並不代表健康。醫師指出,一名患者因為家族三高病史,...
![酸高麗菜炒牛肉酸脆開胃-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![詹姆士健康上菜高麗菜麻醬麵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食臺| 炒糖色,給肉上色,這一招真厲害!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![阿基師食譜教你做高麗菜乾煎蛋食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)