男廚房- 孜然雞翼
雞翼,3...
雞翼, 3 隻. 紹興酒, 2 湯匙. 生抽, 1 湯匙. 老抽, 1 金難. 蜜糖, 1 湯匙. 小茴香, 10 克. 孜然, 4 適量. 烹飪步驟. 烹飪步驟. 材料. 烹飪步驟. 將所有材料在碗中混合. 烹飪步驟. ,材料: 雞翼 一磅 黑芝麻 1茶匙 調味料: 孜然粉3-4茶匙(按個人喜好) 糖1茶匙 鹽1茶匙 生抽1 1/2茶匙 胡椒粉少許 椒鹽少許 做法: (1) 把所有調味與雞翼拌勻 ... ,土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕非一般的孜然香味,大家有興趣都可嘗試自行混合香料,創作出 ... , 每次到雲南米線餐廳,最愛點這道孜然土匪雞翼, 坊間有不同的食譜,不外乎都是孜然粉和五香粉的配搭,再加不同的調味香料試過很多食譜,經過多 ...,相信大家都食過譚仔嘅“土匪雞翼”, 亦可能係屋企煮過. 大家多數會用焗嘅煮法, 其實用煎嘅方法, 都可以...
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photos放大顯示photos放大顯示美國感恩節要到了,每年到這個時節,大概是所有美國家庭主婦壓力最大的時候(好啦,我先舉手,我就是那個壓力很大的主婦~)大概從2個月前開始,在不同的報章雜誌上會不停看到「如何...
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