【地道印尼菜】印傭KOL教煮巴東牛肉18種材料最正宗要煮三日?
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, 相信大家都有食過巴東牛肉,但大家又知不知道正宗的巴東牛肉做法?今集「姐姐煮場」系列同樣找來Kocho Hei (Hei)做嘉賓。Ms Hei來港17年, ..., 早早已經把材料準備好,要教我們做好吃的「巴東牛肉」。 巴東 ... 婆婆的做法據說是最最傳統正宗,也最麻煩的一個,不加任何水或雞湯,只加椰奶。,巴東牛肉的精彩食譜。 訣竅提示1)印尼椰漿較濃郁,可在拌炒時加入一些些的水,比較好拌炒。 2)糖的用量請自行斟酌,不是一定要放。 3)此道菜道地的吃法,雖然是乾 ... , 而巴東牛肉是最具有代表性的巴東菜,做法其實不複雜,主要是用的香料比較多,以及烹調的時間,牛肉經長時間的烹煮後,可吸收椰漿和香料的 ..., 巴東牛肉,是牛肉用椰奶和香料熬制的東南亞美食,無論街頭馬來食檔或餐廳屢見不鮮......
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生活保健 怪事【線上收聽廣播】 廣播 老花【線上收聽廣播】 廣播專訪 工作
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#2 【地道印尼菜】印傭KOL教煮巴東牛肉18種配料最正宗要煮三日?
相信大家都有食過巴東牛肉,但大家又知不知道正宗的巴東牛肉做法?今集「姐姐煮場」系列同樣找來Kocho Hei (Hei)做嘉賓。Ms Hei來港17年, ...
相信大家都有食過巴東牛肉,但大家又知不知道正宗的巴東牛肉做法?今集「姐姐煮場」系列同樣找來Kocho Hei (Hei)做嘉賓。Ms Hei來港17年, ...
「蘋」安鮮果片
材料:薄片吐司4片、小蘋果1顆(約125克)、奇異果1顆(約125克)、葡萄乾20克、起司1片。 調味料:沙拉醬少許。 作法: 1.蘋果洗淨去皮切丁,泡鹽水後瀝乾備用;奇異果洗淨去皮切丁備用。 2.吐司去...
新星味》台北街頭 大啖星州美食
台北市延吉街巷弄內,有家去年底開幕的「新星味」,由廚房經驗超過40年的師傅所開設,賣的是新加坡特色私房菜,菜單選項雖不多,不過簡單好選擇且價格平易近人,聚餐或是個人用餐都適合。四大天王蝦味濃郁...
晚間南國食堂 體驗異國熱情風味
延吉街與市民大道一帶是東區夜晚的熱鬧區域,吃晚餐或吃消夜的人,散布在為數眾多的居酒屋與燒烤店內。上恩洋食就穿插在一整排滿是年輕潮男、潮女的飲食店之間,透著溫馨燈光的小店面,感覺有點像家飾店。...
羊腩煲|秋冬必食羊肉最啱身子弱手腳冰冷人士3類人要少食 - AM730
秋冬除了打邊爐,很多人都會食羊腩煲,羊肉不但有益氣血暖,更可以暖身,最適合手腳冰冷的人食用。但是如果食太多又擔心會燥熱,到底怎樣食才是最好?
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