蛋白質胺基酸BCAA 傻傻分不清楚?|蛋白質篇
蛋白質是由生命的基本結構單元—胺基酸所構成的長鏈分子,它們是具有極特殊化學 ... 植物蛋白可以提供足夠的優質蛋白質來維持健康的生長、修復和肌肉功能嗎? , 那什麼是「優質蛋白質」呢?簡單來說,就是某一種食物的蛋白質裡面,必需胺基酸的佔比較多,例如鮮奶的必需氨基酸量就接近總蛋白質的40%。, 胺基酸是優質蛋白質的一種,是組成蛋白質最小的基本單位,由於人體無法合成製造,必須透過食物來源補充成為必需胺基酸。一旦攝取不足時,就會 ...,匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每 ... 人體必需的九種胺基酸,幾乎都能被身體吸收利用。 , 必需胺基酸比例高的蛋白質,更有助於肌肉的成長,像是乳清蛋白、雞蛋、牛奶等,都是屬於十分優質的蛋白質。 而消化吸收不好或...
... 些因素而不愛吃動物性食物,到底這些人該如何從植物性食物獲得優質蛋白質? ... 由於動物和植物所需的必需胺基酸並不相同,所以光憑單一植物性食物的胺基酸 ...
![胺基酸 對精神分裂症有療效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
胺基酸 對精神分裂症有療效
胺基酸欠缺,可能是精神分裂症重要病因,成功大學醫院精神科團隊正進行臨床試驗,希望找出更安全的天然物,以治療精神疾病。 成醫精神科醫師藍先元指出,台灣精神疾病向來備受忽視,患者諱疾忌醫,精神患...
![胃水球減重法 胖哥胖妹新選擇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
胃水球減重法 胖哥胖妹新選擇
想減重,卻又越減越胖,該怎麼辦呢?國內去年底正式核准醫界使用的胃內水球減重法以來,台北醫學大學附設醫院陸陸續幫20名肥胖哥胖妹完成了「胃水球減重法」,平均減去11.4公斤,目標體重達成率更超過九成,...
![平平都是「純釀造」醬油 四季、金桂價差11倍](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
平平都是「純釀造」醬油 四季、金桂價差11倍
民眾常使用的醬油常標榜「純釀造」、「精釀」、「甘醇」、「零添加」等廣告用語,不過消基會近日調查市售10款醬油卻發現,同樣標榜「純釀造」的8款醬油醬油中,每毫升最便宜的統一「四季醬油」和最貴的六堆...
![懶人瘦身術!睡眠減肥法補對胺基酸好享瘦](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
懶人瘦身術!睡眠減肥法補對胺基酸好享瘦
經常熬夜、吃宵夜紓壓?小心,長期睡眠不足,恐讓身型橫向發展!且一旦民眾體重超標,更會對睡眠品質帶來負面影響,使其陷入又累又胖的惡性循環窘境中。建議有減肥、瘦身需求的朋友,不妨嘗試進行「睡眠減肥法」...
![「滴雞精」百百種怎麼選?不管是土雞、白肉雞,營養師解密:其實要挑「●●●胺基酸」才是關鍵!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「滴雞精」百百種怎麼選?不管是土雞、白肉雞,營養師解密:其實要挑「●●●胺基酸」才是關鍵!
photos放大顯示雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品,滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡!不過,從市場攤販自己滴煉到大品牌,市面上已經超過10家滴雞精品牌,這些滴雞精都有功效嗎?玲瑯滿目的滴雞精又該...
![冬天暖身喝鱸魚湯!營養師:鱸魚低脂高營養又好吸收 與這些一起吃營養加倍"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬天暖身喝鱸魚湯!營養師:鱸魚低脂高營養又好吸收 與這些一起吃營養加倍"
許多民眾喜歡在冬天來碗鱸魚湯暖暖身子,也有許多手術過後的病人、孕婦生產之後,或是生病體虛者會選擇鱸魚湯做為調養補身的飲食首選。營養師李婉萍表示,鱸魚具有多元營養,不僅擁有豐富且好消化的蛋白質,且脂...
![吃木耳、豬皮補膠原蛋白是錯誤迷思!營養師授日常1招就能合成膠原蛋白"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃木耳、豬皮補膠原蛋白是錯誤迷思!營養師授日常1招就能合成膠原蛋白"
許多人喜歡喝木耳補充膠原蛋白,但其實這是錯誤迷思!營養師劉素櫻提醒,植物性食物不含膠原蛋白,膠原蛋白是構成結締組織的主要蛋白質,結締組織只存在動物,植物並沒有結締組織,所以植物性食物並不含膠原蛋白...
![食譜/夏日減重輕食沙拉 豐富蛋白質增肌減脂-水煮蛋雞胸黃瓜沙拉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/夏日減重輕食沙拉 豐富蛋白質增肌減脂-水煮蛋雞胸黃瓜沙拉
減重最擔心吃不飽或營養不足,健康主廚潘瑋翔教大家製作「水煮蛋雞胸黃瓜沙拉」,選擇低脂高蛋白的雞胸肉,搭配具有飽足感且無負擔的海石花凍,在輕鬆瘦身的同時,也能補充豐富的蛋白質。看更多:減肥少吃一餐會...
![有腎臟病的毛孩適合吃什麼?醫師帶你解析6大飲食管理重點](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
有腎臟病的毛孩適合吃什麼?醫師帶你解析6大飲食管理重點
腎臟病對毛孩是可怕的殺手,腎臟細胞一旦壞死就沒辦法再生。獸醫師王恬中說明,我們沒有辦法「治療」毛孩的腎臟病,只能「管理」剩下的腎臟細胞再多活久一點,因此有腎臟病的毛孩,在飲食方面的管理尤為重要,她...
![元氣滿滿不斷電!喝「這個」補充小分子胺基酸,老人小孩也受用 贊助](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
元氣滿滿不斷電!喝「這個」補充小分子胺基酸,老人小孩也受用 贊助
photos放大顯示長輩、體虛者常有體力差或肌少症等問題,進而影響生活功能,胺基酸素雞精營養價值高、吸收快,是補充體能的好選擇。當我們感覺體力較差或容易疲累時,經常會喝雞精或滴雞精來滋補身體,對於老年人...
![美國藍夢無限藥業祝大家龍馬精神!身體健康!全新配方無限關節靈,D-氨基葡萄糖+硫酸軟骨素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
美國藍夢無限藥業祝大家龍馬精神!身體健康!全新配方無限關節靈,D-氨基葡萄糖+硫酸軟骨素
美國無限關節靈。很多人知道要想骨骼健康,遠離骨質疏鬆和骨關節[1]炎疾病就要多補補鈣,卻不一定知道補充氨糖才是關鍵。而氨糖,全稱是D-氨基葡萄糖,正是形成軟骨細胞的重要營養素之一,也是軟骨基質和關節液...
![肌酸完整攻略-肌酸吃法、知識](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![從增肌到減脂|七個月的改變|vlog#93](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![支鏈胺基酸到底有沒有用?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![2分鐘! 搞懂胺基酸](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)