媽媽的秘方:家常滷肉
, 從切好的胛心肉中選幾塊較具油花的部位與紅蔥頭末拌炒,. 如此一來才不會吃下太多的油脂。, 比一般肉燥更有咬勁的『台式刀切滷肉飯』是使用豬肉丁及油蔥酥等食材滷製而成,豬肉丁厚實 ... 2. 請肉販或自己將豬肉(胛心肉)切約1公分的丁狀。, 老實說我跟著網絡上不同的食譜做了N次,但可不是每份食譜做出來的成品都是自己ㄍㄚˋ意的,先來看看我試做的【超多洋蔥版魯肉飯】。 材料:胛心肉 ...,吃滷肉飯.拌麵或是燙青菜的拌醬等..堪稱是一道萬用醬喔! 怎麼"拌"都美味~ ^^ ... 胛心肉.肉質較瘦,喜歡油質較多者..可選梅花或五花部位的絞肉製作。 家常滷肉燥食譜 ... , 絞肉自然是肉燥飯的主角,選擇摻了部分肥肉的豬後腿肉,軟一點可以用胛心肉,請豬肉攤絞肉二次,讓肉質更均勻細緻,或者在家用菜刀來回細細剁出 ...,豬肉其實算是家庭料理中...
老實說我跟著網絡上不同的食譜做了N次,但可不是每份食譜做出來的成品都是自己ㄍㄚˋ意的,先來看看我試做的【超多洋蔥版魯肉飯】。 材料:胛心肉 ...
吃滷肉飯.拌麵或是燙青菜的拌醬等..堪稱是一道萬用醬喔! 怎麼"拌"都美味~ ^^ ... 胛心肉.肉質較瘦,喜歡油質較多者..可選梅花或五花部位的絞肉製作。 家常滷肉燥食譜 ...
豬肉其實算是家庭料理中應用範圍最廣滷肉、炒菜都可以吃 ... (後腿肉或胛心肉的粗絞肉煮15分鐘就好了) 焢肉飯. A.五花肉1200G、八角3粒、桂皮10G、水2000CC
![新型多合一疫苗 降低副作用 減少寶寶挨針次數](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
新型多合一疫苗 降低副作用 減少寶寶挨針次數
任職媒體業的王先生,女兒剛滿週歲,每次女兒打疫苗,他都盡量和老婆一起到醫院,除了把握機會和醫師當面溝通,最主要是他心疼女兒打針時會哇哇大哭,所以一定要在現場安撫女兒。為了讓女兒少挨幾次針、少上...
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新鮮人不滿意部位 眼睛與鼻子佔多數
許多萃莘學子從校園踏進社會,成為社會的新鮮人,為了求職過程中順利,有許多人原本對於自己臉部有一些部位不太滿意,正好可以趁此機會進行改頭換面,好好整修一番,建立自信心,更希望找工作無往不利。 ...
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老字號粵菜 精湛手藝引客群
台灣粵菜餐館多,但論到手藝與品質卻往往參差不齊,或是令人有索價不實的感覺。這間悅華軒的前身是著名的粵菜酒樓「粵華軒」,多年來品質穩定,深受饕客們的喜愛,不論粵菜海鮮或是港式小點道道皆精彩,非...
![糕點用紅糖、滷肉用冰糖?一次告訴你6種「糖」的正確用法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
糕點用紅糖、滷肉用冰糖?一次告訴你6種「糖」的正確用法
糖的種類繁多,除了甜度有差異之外,適用的料理也有所不同;什麼樣的糖做甜點,而不會影響食材原味,什麼樣的糖能激發香味,讓料理更出色呢?只要用對糖,做甜點、料理都能提升不少香氣! Q:白糖經常用於何種料...
![一路冷到周四!3部位保暖好不受寒 營養師最推「3款低卡暖身湯品」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一路冷到周四!3部位保暖好不受寒 營養師最推「3款低卡暖身湯品」"
冷鋒襲台!根據氣象局預報指出,北部低溫下探11度、中南部16度,將一路冷到周四清晨。冷冷的天氣,最適合來碗熱呼呼的湯暖暖身,營養師夏子雯推薦3款低卡健康湯品,包括:薑絲蛤蜊湯、紫菜蛋花湯及蘿蔔玉米湯。 ...
![一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一圖看懂「豬肉部位熱量、脂肪量」!增肌減脂必選豬肉3大部位"
你喜歡吃腰內肉、老鼠肉嗎?還是非松阪豬不吃?你知道這些是豬的哪些部位嗎?熱量、脂肪又是多少嗎?營養師吳映澄特別分享豬肉各部位熱量表,她推薦想增肌減脂的民眾,可選擇吃豬的後腿瘦肉、腰內肉(小里肌)、...
![大腸癌|脂肪肝指數愈高愈易罹大腸癌?這2個部位長腫瘤機會最高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大腸癌|脂肪肝指數愈高愈易罹大腸癌?這2個部位長腫瘤機會最高
大腸癌蟬聯台灣人發生癌症排名第一位,除了跟人口老化有關之外,極大部分與飲食、生活型態有高度相關。台灣台大醫院大腸直腸外科梁金銅指出:「到門診求診的病人許多都福態,罹患三高、脂肪肝的比例佔半數以上,...
![膽固醇|蟹魷魚可降膽固醇!中醫揭1原因防心血管病2部位不宜吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
膽固醇|蟹魷魚可降膽固醇!中醫揭1原因防心血管病2部位不宜吃
大口吃海鮮同時還是要注意,飽和脂肪酸以動物性脂肪為大宗,而植物性和海鮮類則多為不飽和脂肪酸,適量食用甚至可減少壞的低密度膽固醇,吃海鮮時要記得避開頭部、內臟。台灣中醫師王大元在Facebook分享,相較於...
![豬潤毒素高有重金屬恐致癌? 營養師揭1部位比豬肝更毒附安全食法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豬潤毒素高有重金屬恐致癌? 營養師揭1部位比豬肝更毒附安全食法
不少香港人愛吃豬肝(豬潤),最近坊間有傳言指,豬肝含有毒素,經常進食可能會導致中毒,到底孰真孰假?有營養師拆解迷思,並指出豬隻有1個部位的毒素比豬肝更高,更要小心!此外,買豬肉回家後可以洗嗎?放室...
![氣溫驟降冷到不想動!血液循環差「這部位」冒出可怕症狀醫:速就醫! | TVBS | LINE TODAY](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
氣溫驟降冷到不想動!血液循環差「這部位」冒出可怕症狀醫:速就醫! | TVBS | LINE TODAY
圖/TVBS最近氣溫驟降,天氣冷真的會讓人不想動,加上熱漲冷縮情況下,會導致代謝變慢、血液循環不佳,因此導致手腳冰冷容易出現易麻,而血液循環不良,也會出現在器官內的微血管中,因此千萬不能輕忽手腳冰冷、...
![《演員們》吃爆日本美食!超巨大鰻魚飯!豬博士推薦究極豬肉料理| 十時塑孅果茶 - YouTube](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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清理血管,要吃什麼?9種食物保健心臟、心血管自然療法,柏格醫生DrBerg.柏格醫生中文健康知識•165Kviews·32:56.
![【阿渥來實測】微波烤箱加熱肉包實測](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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