在家也可釀「威士忌」 蒸餾後最快1天可喝
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, 在日常生活中,我們經常會聽到酒廠的老師傅說一句話,那就是:生香靠發酵,提香靠蒸餾。從實際的生產操作情況來看,決定純糧米酒品質的不僅僅是 ..., 加水量以原料米量的1.5倍為原則,加少在蒸餾時可能容易燒焦,加多則在蒸餾時容易浪費燃料能源。 酒麴如果選擇的恰當及適量,則沒有霉味產生, ..., 初釀米酒呈米白色,酒味淡必須蒸餾過才能獲得更濃郁米酒有點像蛋豆漿初釀米酒., 歷史一刻終於來臨了!! 米酒要蒸餾,那蒸餾設備怎麼來?? 把拔設計了蒸餾設備如下圖:此刻是下午3點半, 正式起用~~~ 隔水加熱,酒沸點80度C, 故要 ...,在米酒的製程上,熟料必須先固態糖化及使酵母增生活化1~2天,之後加水密封酒化 ... 工具: 發酵桶2大桶、快速爐、鍋子1尺7、木頭柄、蒸餾器、大水壼、酒甕50斤的3 ... ...
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#5 蒸餾米酒(上) @ JudyChen的部落格
歷史一刻終於來臨了!! 米酒要蒸餾,那蒸餾設備怎麼來?? 把拔設計了蒸餾設備如下圖:此刻是下午3點半, 正式起用~~~ 隔水加熱,酒沸點80度C, 故要 ...
歷史一刻終於來臨了!! 米酒要蒸餾,那蒸餾設備怎麼來?? 把拔設計了蒸餾設備如下圖:此刻是下午3點半, 正式起用~~~ 隔水加熱,酒沸點80度C, 故要 ...
#6 米酒@ 小丫姨夢想手作坊
在米酒的製程上,熟料必須先固態糖化及使酵母增生活化1~2天,之後加水密封酒化 ... 工具: 發酵桶2大桶、快速爐、鍋子1尺7、木頭柄、蒸餾器、大水壼、酒甕50斤的3 ...
在米酒的製程上,熟料必須先固態糖化及使酵母增生活化1~2天,之後加水密封酒化 ... 工具: 發酵桶2大桶、快速爐、鍋子1尺7、木頭柄、蒸餾器、大水壼、酒甕50斤的3 ...
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天冷貪杯當心甲醇中毒 嚴重恐致中樞神經病變
天氣轉冷,喜歡飲藥酒補身的民眾當心甲醇中毒!一名老翁拿出私藏的藥酒與友人分享,沒想到一喝醉臥不醒,家人緊急將藥酒送驗,才發現甲醇濃度高得嚇人,造成老人甲醇中毒,中樞神經病變。醫師警告,假酒及...
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