南投新聞茶農分享老茶的收藏價值
自從發現雲南普洱茶是越陳越香,適於收藏之後,普洱老茶的身價可是水漲船高,越來越貴,已經讓很多人消費不起,轉而追求老台茶來解饞。因為經過長時間的陳化 ... , 繼普洱茶攻占國際拍賣場,落槌價不斷迭創新高之後,台灣「老茶」也逐漸掀起收藏風。尤其台灣在200年前茶葉就是重要經濟作物,在發展的過程中或 ..., 繼普洱茶攻占國際拍賣場,落槌價不斷迭創新高之後,台灣「老茶」也逐漸掀起收藏風。尤其台灣在200年前茶葉就是重要經濟作物,在發展的過程中或 ...,以往我主要接觸及收藏的炭焙老茶均為半球狀,因為要讓其完全乾燥,大都須歷經6-7年復焙才能乾透,其後之保存方式仍需密封(如裝入磁甕),否則仍會受潮。不過我 ... , 2019年的第八天,當真是一月八、一路發,我的三位好友:一位機長和兩位愛茶的朋友(一個是收藏行家、一個...
2019年的第八天,當真是一月八、一路發,我的三位好友:一位機長和兩位愛茶的朋友(一個是收藏行家、一個是普洱茶大師)那天在把玩倉庫中收藏的 ...
世界高血壓日 全球推動理想血壓值
日前驚聞高雄市市長陳菊因高血壓引發相關問題住院,再次引發國人對於高血壓問題的重視!事實上,高血壓所引發的心血管等相關疾病,已對國人造成比癌症更嚴重的影響,且就年齡層來說,亦有年輕化的趨勢,據統...
夏日美麗不褪色 看我的! 妝品防水、抗曬 發燒賣
天氣炎熱,促使抗太陽、抗掉妝、價格實惠的美容品買氣衝高。DHC公關張珈銘表示,全球暖化、高溫,消費者也自動提高防曬指數,防曬品常是非SPF30以上不買。 兒童因皮膚細嫩,難以承受高指數化學成分防曬品...
2010年新制 散裝食品標示元旦上路
農曆年節將至,傳統市場及大賣場到處可見散裝南北貨,為了保障民眾食用安全,並提供採購時的依據,衛生署將從99年1月1日起,實施散裝標示,凡公司登記或商業登記等賣場店家等陳列販售的散裝食品,都需清楚標...
最後衝刺飲食相助 考生解壓又安眠
大學指考日期逼近,加上天氣炎熱,考生因壓力大難免情緒不穩,甚至連睡眠也受到影響。台北慈濟醫院營養師張亞琳表示,補充維生素B群、多食用大豆製品和蔬果,不僅可幫助考生提振精神、調節壓力,睡前若能喝...
梅雨季來了!「一張報紙」就能自製防潮棒,衣櫥不怕黴菌入侵
陰雨綿綿的日子裡,不僅屋外天溼地溼,連室內也會感到黏黏膩膩的濕氣。濕氣一重,再加上天候轉熱、溫度升高,若是再疏於打掃,那麼在雨季還沒結束之前,黑黑髒髒的霉斑可能就會「進駐」家中了。尤其是水氣進出頻...
醬油產品亂標 明年元旦開罰最高400萬
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)繼奶油產品正名後,醬油產品也將於明天1月1日起正名,衛福部表示,市售包裝醬油應清楚標示「釀造」、「速成」、「水解」或「混合或調合」,避免不肖業者摻水圖利...
喝茶養生,你追求抗氧化,還是少咖啡因?該選冷泡茶、熱泡茶?「紅茶vs.綠茶vs.青茶」哪種茶健康功效高?營養師一次解密
photos放大顯示喝茶最主要的好處還是來自其植化素,如多酚、葉綠素、沒食子酸及咖啡因等帶來的健康效益。前陣子去南部出差,朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店,在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青...
喝茶助長壽!研究曝每天2杯紅茶降13%死亡風險 抗發炎、降低心臟病
《內科醫學年鑑》(AnnalsofInternalMedicine)2022年8月刊載一篇研究結果指出,每日喝1~2杯紅茶有益健康,可能讓人更長壽。 該研究由美國國家癌症研究所流行病學專家井上彩博士領導,針對英國近50萬名年齡介於...