用材心得-無敵切絲器
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#3 切菜料理- 優惠推薦
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#9 料理切磨- 人氣推薦
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長期日曬 容易致癌
長期在陽光下工作的民眾要注意了!一名農夫因鼠蹊部有一團不明硬塊,起先以為是疝氣,經化驗後才知是皮膚癌轉移,醫師提醒長時間在陽光底下工作的人,要特別注意防曬,以避免長期日曬導致黑色素沉澱,轉變為...
山葵有助毛髮生長 研究:與異肥皂草苷有關
你喜歡吃生魚片嗎?尤其是沾裹上嗆鼻滋味的wasabi(山葵),刺激感不但衝上腦門,甚至讓整個味蕾都開啟了。現在有研究發現,日本人愛吃的wasabi(山葵),有助於頭頂上毛髮的生長,由日本專門研究wasabi(山...
以牛蒡代替白米飯 減輕熱量零負擔
photos放大顯示(健康醫療網/記者曾楷婷報導)炎熱的夏天,不想出門,又吃不下熱騰騰的白米飯或是湯麵嗎?擔心發胖又不知道該吃什麼的民眾,其實很適合在家自己動手做涼拌小菜來當作清涼的食材,再加上通常涼拌...
馬鈴薯、洋蔥、蔥絲》如何快速備料?3步驟搞定難搞食材!
photos放大顯示怎麼樣快速切食材,並且切得工整!我想這個問題很多人都有疑問。這次,陳映如老師要再教大家一些切工小撇步!【出處:收納play-No.38;文/陳映如;攝影/阿春】一、快速剝馬鈴薯皮photos放大顯示...
青椒、紅蘿蔔有怪味?這6種「厭世食物」94狂,營養超強大~
「老闆,我要一碗麵線,不要加香菜!」「青椒有一股怪味,我不要吃!」「番茄吃起來有一股血腥味,好噁心喔!」餐桌上的食材種類千百種,在每個人的心目中,總有幾款屬於「厭世食物」,看到就厭煩。然而,這些不...
絲瓜這樣炒翠綠不變黑!一大盤不到50大卡養顏美容助瘦身,獲選抗癌防癌蔬菜
颱風又襲台,趕快去買菜!如果看到貨架上滿滿便宜的絲瓜要趕快下手,台灣絲瓜產期是3月到10月,這個月還能享用便宜又好吃的絲瓜,到了11月就得等到明年春天才能吃到。營養師表示,絲瓜每百克熱量只有17大卡,富...
澱粉食物|食牛蒡降血糖減肥恐越吃越肥9種食物不是蔬菜是澱粉 - 頭條日報
吃牛蒡可降血糖,還可以減肥?有營養師指出,牛蒡等9種食材經常被誤認為是蔬菜,其實全是「澱粉陷阱」。若為了減脂而吃更多這些「偽蔬菜」,恐怕會有反效果,越吃越肥。食牛蒡蓮藕減肥恐越減越肥營養師葉若懿[1]...
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