《大師級手沖咖啡學》咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節 ...
咖啡是...
咖啡是門看似簡單,其實不容易的學問,許多不同的外在因素都會影響一杯咖啡的口感我們在這邊先從最入門的基本技巧,來分享如何開始一杯手沖 ...,手沖咖啡比例以及手沖咖啡技巧是什麼呢?曾經介紹過的「基礎」以及「進階」方法,優點是手沖咖啡器具簡單。第 ... ,本課程將以基礎的手沖技巧導入,穩定手、壺與水的條件後,帶領學員學習如何由豆子的狀態判定適合的沖煮條件,最後以學習如何在相應的範圍下,表現飲用者的喜好 ... , 新手如何手沖咖啡呢?這篇文章與gif 影片帶給你手沖咖啡教學,教你如何不失敗的煮出一杯精品咖啡,從煮水、磨豆、濾紙、四六沖煮手法都一次教 ..., 手沖咖啡顧名思義,就是將熱水倒在咖啡粉上,經由濾紙和濾杯萃取出咖啡,整個沖煮過程約3至4分鐘。由於熱水的流速、方向、溫度皆由沖煮者控制, ...,精品...
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黑眼圈雷射無效 都是鼻過敏惹的禍
你可能不知道,鼻子過敏所引起的「副作用」超乎你的想像!除了可能引起黑眼圈,每天哄隆作響的擤鼻涕的聲音,加上堆滿桌上的衛生紙,還可能引起你的社交恐懼症,所以千萬不要以為過敏的時候吃吃藥就好了,其...
日本研究長壽秘訣 適量飲用咖啡和綠茶
fiogf49gjkf0d 日本國立癌症研究中心經過19年的長時間研究追查發現,經常喝咖啡和綠茶的人不易罹患疾病、死亡率較低,主要是因為咖啡含有多酚、綠茶含有兒茶素能使血壓下降,兩者都含有咖啡因,對於血管及呼...
喝咖啡就睡不著? 都是基因害的...
photos放大顯示(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)有些人就算睡覺前喝咖啡,還是可以睡得很安穩,一覺到天明,可是有的人就不是這樣了,只要睡前(甚至是當天下午)喝咖啡,就會很難睡,可能在床上躺好幾小時,都還是睡...
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