【生活百科】海参泡发方法丨简单四步教你完美泡发干海参

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, 對於海參的營養，無論鮮活海參還是干海參，其營養價值大致相同的， ... 將干海參在爐火上略微烘烤，再以溫水浸泡一夜，如此有助於讓外皮乾燥的石灰脫落。 ... 放在碗裡，吃的時候直接用海參片蘸食就可以了，絕對海鮮料理的味道。, 泡發海參，是很多愛做飯的MM頭疼的問題，在超市一般可以找到即食海參。鮮海參比干海參雖然營養成分高一些，不過沒有干海參容易被吸收~~對於泡 ... 浸泡時間為24小時～48小時，時間的差別取決於參的大小及乾燥程度，以泡得 ..., 上星期Russel拿了乾海參回來，看到時，真是有點傻眼，因為我根本不知道要如何處理這道料理，只好上網查，但教法都不太相同，且很少有人分享 ..., 海參是昂貴的食材，滋陰養顏，低脂、低糖，被譽為海味八珍之一。當然好食材要利用得當才能讓其發揮真正的作用。如果您還不知道如何泡發...