2017年台灣手沖咖啡錦標賽冠軍蕭鎮輝《民享號咖啡》HARIO ...
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手沖咖啡基本六項配備「磨豆機、手沖壺、濾杯、濾紙、溫度計、電子秤」 想買對『手沖器具』?看完這篇保證無往不利! 磨豆機. 手沖想喝到最佳風味?那 ...
不可思議的咖啡多酚
咖啡多酚是萃取自高緯度山上,阿拉比卡咖啡樹的果實,並且選在咖啡半熟時也就是啡咖多酚抗氧化巔峰狀態下採收及精製。 咖啡多酚是多酚家族成員中,抗氧化的冠軍得主,所含的活氧指數高達15000到175...
市售能量飲料大都含咖啡因 應適量飲用
最近幾年,號稱可以快速補充體力、恢復精神的能量飲料大受歡迎,許多人熬夜加班或狂歡前後習慣喝上一瓶。為了確保使用者健康,臺北市政府衛生局抽查10件相關產品咖啡因含量,都低於衛生署建議每人每日咖啡因...
模範糖友選拔 440名糖友獲選
調查指出,糖尿病個案未來5年內發生心臟病、中風及腎臟疾病的危險性,是一般人的1.5倍、2.9倍及2.4倍,應積極控制血糖,降低併發症發生。國民健康局建議,全國有483個糖尿病友支持團體,可協助糖尿病患者及...
喝咖啡要節制 每日4杯死亡風險高
許多人不能一日沒有咖啡,上班族一早總要來杯咖啡,開啟一天的序幕,就連退休的阿公阿嬤,也會在晨運之後,到連鎖咖啡店喝杯香濃濃的咖啡。你一天要喝幾杯咖啡呢?喝太多對健康有傷害嗎? 美國最新的研...
大考多喝白開水 少碰含糖飲料及咖啡
大學學科能力測驗即將登場,國民健康署署長王英偉提醒考生,考試當天務必要吃早餐,攝取足夠的能量,且建議只喝白開水,千萬別碰含糖、含咖啡因的飲料,因糖會刺激胰島素快速分泌,造成血糖與情緒不穩,恐會...
喝杯咖啡竟要補回1.5倍的水!一定要知道的喝水4要訣
photos放大顯示台灣的地理環境,讓我們特別需要補水!要補多少水呢?你可以用這個公式算算看:體重(公斤)X33=一天所需飲用的c.c.數。大家都知道水喝太少,就會脫水,嚴重的還會導致洗腎等病症,而這問題在台灣...
每天一杯咖啡?小心!習慣後一天不喝可能害你記憶力變差
photos放大顯示世界上消耗量最大的毒品──咖啡因的放大結晶。圖片提供:《BBC知識》有的人攝取咖啡因之後精神奕奕,有的人則緊張焦慮,許多人對咖啡因上癮,但是我們對它的了解究竟有多少?許多人睜開惺忪的睡眼...
咖啡好處多 掌握咖啡養生法二原則
photos放大顯示(健康醫療網/記者許碩穎報導)當西方啜飲咖啡的飲食文化與中國傳統中醫,健康觀念是否互相牴,又如何發生激盪?其實,喝咖啡只要喝對了,也能養心又養生。中醫師劉益伸表示,咖啡取自於咖啡樹之...
真相解密:濾掛式咖啡有致癌風險?帶你徹底了解「掛耳包」是什麼做的...
photos放大顯示「濾掛式咖啡有致癌風險?江守山籲民眾多注意」這幾天這一個話題引起討論,新聞中提到「在熱水沖泡下,紙居然沒有破掉,主要的原因是這張紙加了濕強劑」是錯誤的。紙張雖在潤濕後,纖維之間抵抗分...
5大排毒食物幫身體大掃除!早餐吃這杯排毒效果佳 茶水、咖啡這樣喝促進體脂肪代謝"
年節將至,家家戶戶忙著採買年貨、大掃除,但也要記得幫身體大掃除。營養師程涵宇提供5大排毒食物,有效提升新陳代謝,同時加速排除身體廢物、毒素,強化代謝力、不易形成脂肪。看更多:常感冒、容易胖、記憶力...
喝咖啡會胃食道逆流?營養師曝3種咖啡安心喝 喝咖啡少加2物更健康
喝咖啡、吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?營養師程涵宇指出,已經越來越多研究顯示,喝咖啡其實不會提高胃食道逆流的風險,如果怕喝咖啡造成胃食道逆流,建議選擇冷泡咖啡、低咖啡因的深焙咖啡,或是無咖啡因咖啡...
喝咖啡會胃食道逆流?營養師曝3種咖啡安心喝 喝咖啡少加2物更健康"
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原來不只咖啡甜食會讓胃食道逆流!工作、生活上的壓力也是元兇!網求解
疫情緩解,工作狀況恢復進辦公室早出晚歸的上下班步調,不少上班族還在適應新工作模式,又遇上年底績效考核,以及節慶聚餐增加大吃大喝的機會,情緒壓力加上飲食不正常,胃食道逆流終究找上門,不僅影響食慾同時...
健康網》尿液不是越淺越好! 醫教從顏色看身體警訊
醫師提醒,當遇到尿液顏色不正常時,務必立即就醫;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖擷取自shutterstock)〔健康頻道/綜合報導〕身體狀況經常反映在許多地方,像是尿液的顏色。台北醫學大學附設醫院泌尿科...
不只咖啡、茶!4類飲品讓你牙齒變黃1飲品顏色淡「染色效果卻超強」
牙齒染色,且不只是咖啡、茶等深色飲料,碳酸飲料因含有酸性物質和色素,所以更容易使牙齒染黃,而無論飲料的顏色深淺或是否為無糖,只要過度攝取,都會對