【楊桃美食網】豆豉燜苦瓜
食材:...
食材:苦瓜、丁香魚小魚乾、辣椒豆豉、米酒. 221 說讚; 1 跟著做. 苦瓜封豆鼓小魚乾湯 筱梅. 有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜 ... ,3‧滾水中加鹽,沙拉油,將苦瓜倒入加有鹽、沙拉油的滾水煮。 4‧起鍋熱油爆香丁香魚〈可去除腥味〉,加入薑末一起爆香,加入少量豆豉、 蒜末、辣椒拌炒。 5‧加入汆燙過 ... , 正宗台灣傳統料理之炒苦瓜應該是炒丁香或蔭豉,昔日農業社會普遍節儉樸實,炒菜都為了下飯要重口味,還要多炒些以便剩菜擺進菜櫥裡下餐再吃 ..., ,山苦瓜切片去籽去白膜後,放入沸水中汆燙去苦味備用。 熱鍋,爆香蒜片、辣椒片,再放入丁香魚干炒香。 放入所有調味料炒勻,再放入山苦瓜炒入味即可。 ,包括:青苦瓜炒小魚干(簡單料理), 豆鼓魚乾滷苦瓜, 小魚乾蔭瓜苦瓜排骨湯, 苦瓜豆 ... 經典台味...
滷苦瓜豬肉南瓜冷凍保存清炒白苦瓜綠色苦瓜素食滷苦瓜綠色苦瓜湯梅干苦瓜扣肉苦瓜小菜日式苦瓜炒蛋素食苦瓜食譜紅色山苦瓜蔭瓜滷苦瓜料理苦瓜鑲肉湯作法涼拌山苦瓜料理苦瓜去苦味妙招苦瓜不苦炒苦瓜料理
食材:苦瓜、丁香魚小魚乾、辣椒豆豉、米酒. 221 說讚; 1 跟著做. 苦瓜封豆鼓小魚乾湯 筱梅. 有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜 ... ,3‧滾水中加鹽,沙拉油,將苦瓜倒入加有鹽、沙拉油的滾水煮。 4‧起鍋熱油爆香丁香魚〈可去除腥味〉,加入薑末一起爆香,加入少量豆豉、 蒜末、辣椒拌炒。 5‧加入汆燙過 ... , 正宗台灣傳統料理之炒苦瓜應該是炒丁香或蔭豉,昔日農業社會普遍節儉樸實,炒菜都為了下飯要重口味,還要多炒些以便剩菜擺進菜櫥裡下餐再吃 ..., ,山苦瓜切片去籽去白膜後,放入沸水中汆燙去苦味備用。 熱鍋,爆香蒜片、辣椒片,再放入丁香魚干炒香。 放入所有調味料炒勻,再放入山苦瓜炒入味即可。 ,包括:青苦瓜炒小魚干(簡單料理), 豆鼓魚乾滷苦瓜, 小魚乾蔭瓜苦瓜排骨湯, 苦瓜豆 ... 經典台味...
#1 「小魚乾苦瓜」食譜與作法共13 道,步驟詳細成功率高!
食材:苦瓜、丁香魚小魚乾、辣椒豆豉、米酒. 221 說讚; 1 跟著做. 苦瓜封豆鼓小魚乾湯 筱梅. 有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜 ...
食材:苦瓜、丁香魚小魚乾、辣椒豆豉、米酒. 221 說讚; 1 跟著做. 苦瓜封豆鼓小魚乾湯 筱梅. 有菜有肉還有湯可以喝的一道菜,繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜 ...
#2 丁香炒苦瓜→阿基師@ 阿芳的麵包坊
3‧滾水中加鹽,沙拉油,將苦瓜倒入加有鹽、沙拉油的滾水煮。 4‧起鍋熱油爆香丁香魚〈可去除腥味〉,加入薑末一起爆香,加入少量豆豉、 蒜末、辣椒拌炒。 5‧加入汆燙過 ...
3‧滾水中加鹽,沙拉油,將苦瓜倒入加有鹽、沙拉油的滾水煮。 4‧起鍋熱油爆香丁香魚〈可去除腥味〉,加入薑末一起爆香,加入少量豆豉、 蒜末、辣椒拌炒。 5‧加入汆燙過 ...
#6 苦瓜小魚干食譜、作法共61個
包括:青苦瓜炒小魚干(簡單料理), 豆鼓魚乾滷苦瓜, 小魚乾蔭瓜苦瓜排骨湯, 苦瓜豆 ... 經典台味~丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理,鹹中帶甘的 ...
包括:青苦瓜炒小魚干(簡單料理), 豆鼓魚乾滷苦瓜, 小魚乾蔭瓜苦瓜排骨湯, 苦瓜豆 ... 經典台味~丁香魚乾紅燒苦瓜的滋味絕對媲美其他好吃的苦瓜料理,鹹中帶甘的 ...
吃得清淡、保持愉快 李玲津駐顏有術
身材高身兆,有著人人稱羡的「好身材」,雖然已經是「一個半」(有一個還在肚子裡)孫子的阿嬤,永信藥品副董事長李玲津,卻駐顏有術,完全看不出來她到底幾歲?問年齡,她總是笑著要別人猜,李玲津說,只要保...
大廚駱進漢上菜 川客料理獨樹一格
fiogf49gjkf0d 在美食沙場征戰多年的知名大廚駱進漢於去年開設了自己的餐廳「駱師傅醬味川客菜」,位於圓山捷運站附近的店面雖遠離熱鬧的市區稍遠,但交通堪稱便利。駱師傅結合了自己的川菜底子及客家背景,...
樂閱讀/5個聰明小撇步 去除苦瓜苦味
photos放大顯示苦瓜的苦味其實是好東西,但為了增加適口性,在料理時,有幾個步驟可以多少幫助去掉一些苦味:1)刮除內膜/苦瓜切半去籽後,再用鐵湯匙刮除白色內膜(囊的部分),刮除得愈乾淨苦味愈少,軟爛不...
毒物不入口!蔬果清洗4秘訣大公開
photos放大顯示蔬菜水果一定要洗過再吃,相信大家都知道,至於清洗的方法到底對還不對,恐怕不是每個人都有把握。有些人會在清水裡加鹽,有些人會用洗米水,有些人會用浸泡,又有些人會快洗,但到底有哪些方法可...
維生素C含量高 苦瓜助減肥、降血糖
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)降低血糖+清熱涼血。別名/涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜食療功效/降膽固醇、明目降壓、護肝解毒適用者/三高患者、肥胖者、膚質不佳者不適用者/體質虛寒者、脾胃...
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