鋁鍋、不沾鍋各有風險專家教挑鍋
選購鋁...
選購鋁鍋時,謹記霧面的鋁錳合金鍋耐熱性、強度與抗蝕性較高,比純鋁鍋安全。 用鋁鍋煮水、燙青菜是安全的。國外 ... ,各位版上的朋友,大家好。最近要搬新家,欲添購鍋具,想請教各位大大,買平底鋁合金不沾鍋還是不鏽鋼鍋比較好?百貨公司最近在週年慶,平底鍋組似乎很划算,兩支 ... , 一個鐵鍋、一個鋁合金鍋,同樣油量、時間、熱度炒了兩份西紅柿。 ... 不鏽鋼鍋導熱、存熱都不如鐵鍋,而且它也害怕酸、鹼類的東西,所以炒菜、熬 ...,常見的不沾鍋材質分為鋁合金、鑄造鋁合金、覆底式不鏽鋼與鐵製碳鋼等4類,想挑選較安心的不沾鍋,標榜可 ... , 不沾鍋具備省油、不易黏附食材、好清洗等優點,問世後成為廣受歡迎的廚房利器。 常見的不沾鍋材質分為鋁合金、鑄造鋁合金、覆底式不鏽鋼 ..., 常見的不沾鍋材質分為鋁合金、鑄造鋁合金、覆...
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#7 鍋具特性各不同.怎麼挑才不吃毒?_生活保健
台北市衛生局在2014年抽檢市面上販售的70件鋁製鍋、鐵氟龍鍋以及不鏽鋼鍋 ... 成的鋁鍋鋁溶出量超出標準,其中又以韓國出廠、鋁合金製成的「經典雙耳韓國泡麵 ...
台北市衛生局在2014年抽檢市面上販售的70件鋁製鍋、鐵氟龍鍋以及不鏽鋼鍋 ... 成的鋁鍋鋁溶出量超出標準,其中又以韓國出廠、鋁合金製成的「經典雙耳韓國泡麵 ...
![長期吃胃藥反應變遲鈍?! 制酸劑含鋁成隱憂](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
長期吃胃藥反應變遲鈍?! 制酸劑含鋁成隱憂
一項人體試驗發現,氣喘患者血液中「鋁」濃度是正常人的三倍以上,以致身體氧化壓力比正常人高,老化速度增加,罹患慢性病機率也提升,還可能造成神經病變等鋁中毒的併發症。專家指出,氣喘患者因為需要長...
![食品標示新制後年上路 過敏原需標註](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食品標示新制後年上路 過敏原需標註
大統假油混充事件引起消費者疑慮,衛生福利部針對全台163家油廠展開調查,已抽查50家廠商,發現36件疑似問題油品,檢驗結果可望在一週內公布。為彌補國內衛生稽查人員不足,食品藥物管理署10月22日宣布成立...
![不沾鍋百百款!陶瓷、鑽石、鈦合金...台大化工博士教你怎麼挑不沾鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋百百款!陶瓷、鑽石、鈦合金...台大化工博士教你怎麼挑不沾鍋
photos放大顯示如果你有在下廚,相信你對陶瓷鍋、鑽石鍋、鈦合金鍋⋯等名詞一點都不陌生。市面上鍋具百百款,每年推陳出新的賣點,不外乎就是兩大類:跟火力有關的蓄熱、傳導速度,再來就是萬年不敗的銷售話術:...
![鋁鍋高溫釋出物質不利人體賣場鋁鍋還在賣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中天新聞》韓泡麵鍋「鋁」溶出量超過歐盟15倍](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![別怕使用鋁鍋! 專家:僅腎臟病患者不建議](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![鋁鍋高溫釋出物質不利人體賣場鋁鍋還在賣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![UNOPAN無油空氣油炸烤箱-14公升](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![雪平鍋で鶏釜飯を作ろう!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)