【維義講堂第一篇-千錘百鍊油之鑽】
油之鑽...
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#2 維義油之鑽127 500ml
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#3 維義油之鑽127 750ml
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#5 維義油之鑽127鑽石級調合油750ml瓶
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#6 油之鑽127鑽石級調合油(500ml)
商品特色. → 非基因改造食品. → 廚房不黏膩、無油垢. → 100%非基因改造之高油酸葵花種籽. ☆商品規格 500ml ☆保存期限 二年 ☆生產國 台灣 ☆營養標示.
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#9 【維義】油之鑽127鑽石級調和油(2L)
油之鑽127(脂肪酸組合:多元1:飽和2:單元7). 多元不飽和脂肪酸(常溫下極不穩定,是導致黏答答的元兇)降低至10%. 飽和脂肪酸(油脂安定、耐高溫,適合長時間 ...
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想要煎魚,你會用特級初榨橄欖油還是葵花油?一個實驗告訴你選「它」就對了
photos放大顯示此為示意圖,非當事魚排。來源:dreamstime對於特級初榨橄欖油(Extravirginoliveoil,之後簡稱EVOO),大多數人的印象幾乎都是「它適合拿來涼拌,不能拿來煎或是炸」。在認真去看橄欖油的發煙點還...
中暑防治專家朱柏齡 禁甜食甩油脂 護心
photos放大顯示羽諾諾咪@flickr,ccCCBY-SA2.0無法抗拒甜食的三總中暑防治中心主任朱柏齡,以前一次可以吃3個蛋黃酥或鳳梨酥。5年前,左前降支動脈阻塞70%,裝血管支架後,重新檢查飲食,揪出血脂飆高原因,把甜...
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