阿基師食譜教你做酸筍炒五花肉食譜
,歷經...
, 歷經一年多的嘗試,總裁終於試出以前老媽在世時做的超好吃脆酸筍的口感 ... 爸媽知道我愛,常趁竹筍產季時大量製作、保存,讓我整年都有得品嚐。, 要做這道酸筍 買便宜的麻竹筍做就可以了. 千萬別去買貴鬆鬆 ... 突然想起了前些製作的酸筍. 心想趕緊試 ... 是脆的 筍子還有酸脆的味道. 總算鬆了ㄧ ..., 大坑麻竹筍好品質聞名全台,如何一年四季吃到竹筍好滋味,還能保存兩年?知名御廚李阿樹和廚藝老師洪淑姿研發自製脆筍保存法,不加任何人工 ...,昨天中午老公打電話來說朋友給他3袋筍~3袋~~套句我女兒常說的:驚死我ㄟ摸!!!!~還說不是布袋啦~幸好是3個塑膠袋~這麼多~~要醃酸筍的~一袋可以製成筍乾~~筍乾.................. ... 原來酸筍(脆筍)的製法這麼簡單~. 這讓我想到以前做酸高麗菜也是 ... , 脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很...
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#5 自製酸筍~ @ 飄雅寶貝
昨天中午老公打電話來說朋友給他3袋筍~3袋~~套句我女兒常說的:驚死我ㄟ摸!!!!~還說不是布袋啦~幸好是3個塑膠袋~這麼多~~要醃酸筍的~一袋可以製成筍乾~~筍乾.................. ... 原來酸筍(脆筍)的製法這麼簡單~. 這讓我想到以前做酸高麗菜也是 ...
昨天中午老公打電話來說朋友給他3袋筍~3袋~~套句我女兒常說的:驚死我ㄟ摸!!!!~還說不是布袋啦~幸好是3個塑膠袋~這麼多~~要醃酸筍的~一袋可以製成筍乾~~筍乾.................. ... 原來酸筍(脆筍)的製法這麼簡單~. 這讓我想到以前做酸高麗菜也是 ...
#6 自製脆筍&涼拌脆筍by 庄腳人ㄟ灶咖
脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很多料理,但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味 ... 脆筍製作方法~ 筍子切0.2公分薄片(要切直絲才會脆口)放入容器中加入約90度的熱水(不用 ... 冰過的涼拌脆筍酸v又開胃~.
脆筍自己做沒有添加物一樣很好吃~ 做好的脆筍可變化很多料理,但是只要用涼拌的就可吃出脆筍的美味 ... 脆筍製作方法~ 筍子切0.2公分薄片(要切直絲才會脆口)放入容器中加入約90度的熱水(不用 ... 冰過的涼拌脆筍酸v又開胃~.
#7 自製脆筍&涼拌脆筍@ 庄腳人ㄟ灶咖
喜歡筍子的冰友一定不能錯過這自製脆筍的好滋味~. 便宜時買多 ... 脆筍製作方法~. 筍子切0.2公分 ... 冰過的涼拌脆筍酸v又開胃~. IMG_0067.
喜歡筍子的冰友一定不能錯過這自製脆筍的好滋味~. 便宜時買多 ... 脆筍製作方法~. 筍子切0.2公分 ... 冰過的涼拌脆筍酸v又開胃~. IMG_0067.
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