20150723中天新聞白飯煮粥飯湯分離生米煮粥濃稠綿密
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, 使用電鍋煮粥,雖然方便又省力,也不用擔心會有黏鍋或溢鍋的問題,相較於電鍋,瓦斯爐煮粥更能隨個人喜好控制粥的口感,香氣較足,卻也容易遇 ..., 1、煮粥时,液体有粘性,锅底加热时,底下水变成蒸汽带动zhidao粥形成大团粘液一起向外溢出,类似于小孩吹泡泡原理,从而发生溢锅。 2、放汤勺 ..., 因为粥滚的时候汤匙会在锅底转动=用汤匙不断搞粥底,就会不粘底。这个问你爸爸妈妈 ... 2012-07-24 陶瓷锅煮粥为什么会粘锅? 20; 2013-11-15 ..., 2、用刀切皮蛋会糊刀,用一根缝衣服的线权来切皮蛋就很容易了:) 3、粥在熬制的过程中很容易糊底,所以要注意多搅拌,曾见有人说放个汤匙在锅 ...,就是在煮粥的鍋裡. 放2支湯匙. 打叉放. 這樣就算開大火煮也不會焦. 因為湯匙會沉在鍋底. 大火滾的粥就沒機會黏在鍋上. 她還說:這樣明火褒粥可以 ... ,...
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#2 煮粥溢鍋、燒焦好困擾?放上「一根湯匙」就能輕鬆解決!
使用電鍋煮粥,雖然方便又省力,也不用擔心會有黏鍋或溢鍋的問題,相較於電鍋,瓦斯爐煮粥更能隨個人喜好控制粥的口感,香氣較足,卻也容易遇 ...
使用電鍋煮粥,雖然方便又省力,也不用擔心會有黏鍋或溢鍋的問題,相較於電鍋,瓦斯爐煮粥更能隨個人喜好控制粥的口感,香氣較足,卻也容易遇 ...
#4 煲粥时放一根瓷汤匙就不会粘底
因为粥滚的时候汤匙会在锅底转动=用汤匙不断搞粥底,就会不粘底。这个问你爸爸妈妈 ... 2012-07-24 陶瓷锅煮粥为什么会粘锅? 20; 2013-11-15 ...
因为粥滚的时候汤匙会在锅底转动=用汤匙不断搞粥底,就会不粘底。这个问你爸爸妈妈 ... 2012-07-24 陶瓷锅煮粥为什么会粘锅? 20; 2013-11-15 ...
#8 ﹝料理實作﹞瓦斯爐煮粥快速又不會撲鍋小妙招
扭爸說:「煮粥過程,一直加熱讓粥水的壓力持續上升,且粥的表面是平的,壓力無法宣洩,壓力累積到一定程度就會突沸;放入湯匙,因湯匙外型非平的有突起,使得壓力 ...
扭爸說:「煮粥過程,一直加熱讓粥水的壓力持續上升,且粥的表面是平的,壓力無法宣洩,壓力累積到一定程度就會突沸;放入湯匙,因湯匙外型非平的有突起,使得壓力 ...
![煮麵時水好容易溢出該怎麼辦?加點「沙拉油」就能搞定!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
煮麵時水好容易溢出該怎麼辦?加點「沙拉油」就能搞定!
photos放大顯示圖片來源:jeNNi4@flickr,CCBY2.0煮麵時,只要一不留意,水很容易溢出來、弄髒台面。其實在水滾、下麵條前,先加一些「沙拉油」就能防止煮麵水溢出來喔!因為浮在水面的油,在水中形成了表面張力...
![皮膚乾、咳不停!秋燥喝粥比狂灌水好 專家教10分鐘快速煲粥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
皮膚乾、咳不停!秋燥喝粥比狂灌水好 專家教10分鐘快速煲粥
秋燥不只讓人皮膚乾燥、口唇脫皮、舌乾少津,還容易讓人頻頻乾咳。要防秋燥必須「養陰」,重點就在留住水分。留住水分可不要拼命喝水唷!否則一直喝水、老是跑廁所,也留不住水分。中醫師建議,補水又要留住水分...
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