秘制叉烧广东美食
做秘制...
做秘制叉燒所需食材:主料:豬腳肉1大塊,干蔥6顆,叉燒醬4勺,醬油2勺,老抽2勺,白砂糖2小勺,紅曲粉少量秘制叉燒的做法步驟:1. 準備以上 ..., 材料五花肉糖,酒,鹽,生抽,老抽,蜂蜜(可選)色拉油做法免烤版:這是老闆娘家祖傳的叉燒肉秘方,我做了後,吃過的人都叫好,大家不妨一試。1、 ..., 一、秘制叉燒的「一碗料」. 無論烹飪工具怎麼變,始終離不開這碗料,每次都看到老媽子調好一碗料,然後直接倒進肉里醃製,出來的效果比外面買的 ..., 準備好烤盤跟烤網,烤盤底部最好墊一張錫紙,否則清洗的時候非常費勁9.把醃漬好的五花腩肉取出,放在烤網上面,放入預熱好的烤箱中層10., 做秘制叉燒所需食材:主料:豬腳肉1大塊,干蔥6顆,叉燒醬4勺,醬油2勺,老抽2勺,白砂糖2小勺,紅曲粉少量秘制叉燒的做法步驟:1. 準備以上 ..., ...
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#3 媽媽做了20年的「秘制叉燒」,始終用「一碗料」,比燒臘店好吃
一、秘制叉燒的「一碗料」. 無論烹飪工具怎麼變,始終離不開這碗料,每次都看到老媽子調好一碗料,然後直接倒進肉里醃製,出來的效果比外面買的 ...
一、秘制叉燒的「一碗料」. 無論烹飪工具怎麼變,始終離不開這碗料,每次都看到老媽子調好一碗料,然後直接倒進肉里醃製,出來的效果比外面買的 ...
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老字號粵菜 精湛手藝引客群
台灣粵菜餐館多,但論到手藝與品質卻往往參差不齊,或是令人有索價不實的感覺。這間悅華軒的前身是著名的粵菜酒樓「粵華軒」,多年來品質穩定,深受饕客們的喜愛,不論粵菜海鮮或是港式小點道道皆精彩,非...
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