剩下的蝦殼蝦頭別丟煸蝦油拌麵、做海鮮超搭
蝦性寒...
蝦性寒,故而盛夏時節餐桌上都少不了蝦的身影。但您是不是光吃蝦肉,而把蝦皮、蝦頭、蝦尾統統都扔掉了呢?有人會說,蝦皮、蝦頭、蝦尾又沒肉, ..., 5分鐘後,硬梆梆的蝦殼,跟香料完全結合,變成濃密的蝦醬,接下來跟番茄熬煮,數小時後,蝦醬終於大功告成。海鮮燉飯主廚:「這是我們西洋一個傳統 ...,帶殼蝦的第二好處是:可以用蝦頭熬醬汁用蝦頭熬煮的醬汁真的很美味,方法也相當簡單 我今天偷懶,沒買太多食材,只用了兩種材料大隻特選的帶殼蝦子和新鮮 ... , [ 煉蝦湯/ 自製蝦高湯]. 材料: 生的蝦頭( & 蝦殼). 蒜末(量隨意抓,只是為了去腥). 洋蔥末(家裡有就用,沒有省略也可以). 做法: 首先就是要先把生的蝦子 ..., 有些名廚和達人在做海鮮料理的時候,像是海鮮義大利麵或泰式酸辣湯,就會先用蝦殼和蝦頭熬煮蝦高湯,這個步驟...
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#2 【好吃一點訣】整顆蝦頭打成漿! 海鮮燉飯「蝦」味十足 TVBS ...
5分鐘後,硬梆梆的蝦殼,跟香料完全結合,變成濃密的蝦醬,接下來跟番茄熬煮,數小時後,蝦醬終於大功告成。海鮮燉飯主廚:「這是我們西洋一個傳統 ...
5分鐘後,硬梆梆的蝦殼,跟香料完全結合,變成濃密的蝦醬,接下來跟番茄熬煮,數小時後,蝦醬終於大功告成。海鮮燉飯主廚:「這是我們西洋一個傳統 ...
#4 [食譜] 自製蝦高湯作法- 煉蝦湯@ 小林&郭郭小夫妻生活
[ 煉蝦湯/ 自製蝦高湯]. 材料: 生的蝦頭( & 蝦殼). 蒜末(量隨意抓,只是為了去腥). 洋蔥末(家裡有就用,沒有省略也可以). 做法: 首先就是要先把生的蝦子 ...
[ 煉蝦湯/ 自製蝦高湯]. 材料: 生的蝦頭( & 蝦殼). 蒜末(量隨意抓,只是為了去腥). 洋蔥末(家裡有就用,沒有省略也可以). 做法: 首先就是要先把生的蝦子 ...
#6 自製蝦醬@ Lotus 的部落格
就來做蝦醬吧! 當然還要加其他的料....蝦米. 作法: 1.將蝦殼用鹽醃一晚. 再炸酥, 然後用果汁機打碎. 2.放入鍋中炒. 蝦米也切小塊一起拌炒. 3.加入蒜蓉和油蔥碎. 醬油.
就來做蝦醬吧! 當然還要加其他的料....蝦米. 作法: 1.將蝦殼用鹽醃一晚. 再炸酥, 然後用果汁機打碎. 2.放入鍋中炒. 蝦米也切小塊一起拌炒. 3.加入蒜蓉和油蔥碎. 醬油.
![清明掃墓小心恙蟲上身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
清明掃墓小心恙蟲上身
再過一個多星期,就是清明節,民眾上山掃墓時,要是沒有做好保護措施,除了被蚊子叮咬,還可能感染可以致死的恙蟲病!衛生署疾病管制局提醒,民眾掃墓時,應避免接觸草叢,並穿著長袖衣褲、噴灑驅蟲劑,...
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愛吸「蝦頭」,又怕吸到重金屬、排泄物?醫師破解「蝦頭」秘密
photos放大顯示謠言這樣說:「你腦袋是裝屎嗎?」這句時常拿來問候其他人的話,如果放到蝦子身上,蝦子可能會回說:「對!我腦袋就是裝屎!」究竟蝦頭能吃嗎?蝦頭到底裝什麼?是不是都裝排泄物?其實眾說紛紜,...
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蛋白質可以增肌減脂,是健身、減重人士的好幫手,到底蛋白質食物怎麼吃,才能幫助增加肌肉,加速瘦身效果呢?看更多:吃蛋白質食物打造不易胖體質!營養師大推「蒟蒻米」加速瘦身減肥吃飽又越吃越瘦 蛋白質食物...
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你愛吃蝦嗎?蝦頭到底能不能吃呢?營養師認為,除了蝦頭,蝦腮、蝦腸也都應去除,吃蝦前,去頭、去腮、去腸泥,對身體比較健康。 蝦類低脂高蛋白營養師高敏敏指出,蝦類屬於甲殼類,為低脂高蛋白的好食材,雖然...
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不少國人喜愛日本蔬果,但日本草莓多次在邊境檢出農藥殘留遭攔截。食藥署今(12/26)公布最新邊境查驗不合格名單,又有2批日本草莓違規。食藥署表示,將對日本草莓維持最高標準的100%逐批查驗至明年4/30。 衛生...
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