【好吃一點訣】佛跳牆不調味! 金華火腿熬湯「超甜」
,上次...
, 上次我們依照某很有名的部落格版主的作法,簡單汆湯火腿後便放入鍋中燉煮,其實大錯特錯! 因為我照作後從一開始煮到最後都有一股難聞的鹹腥味 ..., 這次要跟大家分享的是我最近覺得自己煮過最好喝的雞湯~金華火腿干貝雞湯。 其實我想煮這個湯很久了, 不過一直不知道"金華火腿"要去哪裡買?, 吃過了幾家餐廳的金華火腿煲湯,逐漸愛上了那種會黏嘴的濃郁香氣… 我綜合很多餐廳的食材,然後依照自己喜愛的口味東增西減後,找到了 ..., 基本上大家在買金華火腿時,有時店家會擺上2種金華火腿,1種是有帶骨專用來熬湯的火瞳骨,1種是不帶骨的部分金華火腿,南門市場最有名的金華 ..., ... 跟「三寶」身體的老公,增強抵抗力! 今天就來燉個「金華火腿白菜雞湯」 【關鍵字】:金華火腿雞湯、金華火腿、雞湯、上湯、白菜、火腿...
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#4 <早安午安晚安NO.9> 金華火腿煲湯(分步圖解如下)
吃過了幾家餐廳的金華火腿煲湯,逐漸愛上了那種會黏嘴的濃郁香氣… 我綜合很多餐廳的食材,然後依照自己喜愛的口味東增西減後,找到了 ...
吃過了幾家餐廳的金華火腿煲湯,逐漸愛上了那種會黏嘴的濃郁香氣… 我綜合很多餐廳的食材,然後依照自己喜愛的口味東增西減後,找到了 ...
#6 金華火腿燉白菜雞湯【古早味】 by 人妻廚房日誌
... 跟「三寶」身體的老公,增強抵抗力! 今天就來燉個「金華火腿白菜雞湯」 【關鍵字】:金華火腿雞湯、金華火腿、雞湯、上湯、白菜、火腿、大白菜、湯.
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#8 金華火腿食譜、作法共52個
包括:梅乾金華火腿, 【multee摩堤_鑄鐵鍋料理】金華火腿茴香天使麵, 迷你伍仁金華 ... 金華火腿加上西式香料及義大利麵條,清炒一番,就能提出火腿的鹹味、香料的 ...
包括:梅乾金華火腿, 【multee摩堤_鑄鐵鍋料理】金華火腿茴香天使麵, 迷你伍仁金華 ... 金華火腿加上西式香料及義大利麵條,清炒一番,就能提出火腿的鹹味、香料的 ...
加工肉品吃過量 小心癌症上身!
日前報導指出,台中有一名國二學生,某天腹痛到醫院檢查,居然發現是大腸癌末期,4個月後就病情惡化離開人世,病史顯示該孩童從國小開始,每天買一根香腸當點心,根據國外研究指出,每日攝取100公克以上紅...
吃藥配牛奶?錯!服藥物搭配白開水最好
吃藥可以配牛奶嗎?調查發現,九成民眾認為吃藥時,搭配牛奶無妨。據統計,國人一年吃掉的保健食品高達670億,足以蓋一棟101大樓,不過民眾愛吃愛買,健康的知識卻有待加強。 衛生署食品藥物管理局表示,...
香腸、火腿、熱狗!世衛:加工肉列致癌物
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/編譯)台灣人愛吃的香腸、火腿及熱狗會致癌!根據世界衛生組織WHO昨日最新發表的報告指出,攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品,可能導致腸癌;甚至將f其致癌風險與香菸,列...
健康暗藏玄「雞」!公雞VS母雞,哪一個最營養?
台灣人愛喝雞湯,但您是否曾經思考過手中的那碗雞湯,是來自公雞或母雞?為什麼廚師燉湯偏好老母雞?烏骨雞和黃母雞的保健效果又有何不同?就讓中醫師來解惑!古人視雞為靈禽 營養豐富可治虛勞古人認為,雞會吃...
美味熱狗、牛肉乾 其實全是致癌物
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)多數因癌症而死亡的案例,其實並不能歸因於癌症最初的本質,而應該是「癌細胞的轉移」(癌細胞在體內散布的又遠又廣,並在主要器官和其他重要地方紮根),若要到達...
韓醫「四象體質」!快看你是哪種體質 太陽人加強脊椎、少陰人吃烏骨雞益氣
韓國中醫有四象醫學、「四象體質」,把人分成:太陽、少陽、太陰、少陰四種。中醫師林巧薇表示,這四種人外型和人格特質都不一樣,飲食上也有宜忌,而「四象體質」是由朝鮮大夫李濟馬在著作《東醫壽世保元》裡提...
愛吃香腸又怕致癌?譚敦慈授「事前2妙招」阻斷毒素生成 搭這天然解毒劑更沒負擔
過年將至,在豐盛的年菜中,常有香腸這一味,它與培根、火腿等都屬於加工紅肉,雖然美味,但民眾也常擔心香腸裡含有亞硝酸鹽,可能致癌。專家表示,這種加工肉品不是不能吃,而是要自律得吃,同時也分享香腸料理...
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