[東森新聞]真空蛤蠣活的? 冷藏保存長達10天
食物保存☀冷凍肉☀【早安健康/林明慧編譯】冷凍是現在每個家庭冰箱的 ... 煮的時候就直接將蛤蜊冰塊直接加熱,才不會浪費掉水中的鮮味成分。, 想吃到新鮮蛤蜊,不少人會把它放進冷藏保鮮,但其實冷凍的蛤蜊或許更能保留營養價值,營養師證實冷凍過的蛤蜊能生成8倍的鳥胺酸,而鳥胺酸在 ..., , 想吃到新鮮蛤蜊,不少人會把它放進冷藏保鮮,但其實冷凍的蛤蜊或許更能保留營養價值,營養師證實冷凍過的蛤蜊能生成8倍的鳥胺酸,而鳥胺酸在 ..., 記者吳雅婷、黃昕晟/台北報導想吃到新鮮蛤蜊,不少人會把它放進冷藏保鮮,但其實冷凍的蛤蜊或許更能保留營養價值,營養師證實冷凍過的蛤蜊 ..., 料理蛤蜊小訣竅. 蛤蜊無法冰冷凍,除非燙過後再冷凍,不然冷凍退冰就死了。 空殼才會有爛泥巴。可以注意蛤蜊若是嘴巴有點黑黑的,撥開幾乎都是&nbs...
香菇的代表性營養素,正是能提高鈣質吸收的維生素D,但沒有曬過太陽的香菇,營養含量是「零」!因此在烹調前的30-1小時日曬,就能使維生素D ...
標靶療法 精準擊中癌細胞
「標靶療法」(TargetTreatment)是直接阻斷腫瘤細胞生長、繁殖,又稱作「導彈式治療」,能精準擊中癌細胞,避免傷害正常細胞,乳癌、肺癌、血癌、大腸直腸癌、肝癌等多種癌症都有藥物朝標靶療法研發。 「...
追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎?
fiogf49gjkf0d 「欸!你這樣保存食物不行啦!要......」這句話是不是聽著有些耳熟呢?保存食物的方法千千種,網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上,溫度不夠啦。」、「蘑菇要用紙袋包起來才...
秋冬空汙拉警報 鼻過敏患者藍瘦香菇
每逢秋冬季節,南台灣空汙又拉起了警報,不少民眾眼睛癢加上流鼻水,正如台語老歌《風飛沙》的寫照,尤其讓許多鼻過敏患者「藍瘦香菇」(難受想哭)。空汙來襲,視線與能見度受到干擾,不僅影響行車交通安全...
辛尤里救布袋奶 複合式隆乳火辣性感罩杯升級
「窈窕淑女,君子好逑」。然而,受到西方審美觀念的影響,甜心們不僅追求「窈窕」的身型,還要求胸前要「有料」。像身材火辣的性感女模辛尤里,日前在社群網站po出一張低胸照,同時大方承認自己以自體脂肪手...
日本新潮減肥!金針菇冰塊入料理
日本人總是創意無限,無論是在日常用品或是科技上常常帶給人們無窮的驚喜,就連在減肥方法上也不例外,在日本近日出現了一種新潮減肥飲食法,將富有高纖維、具飽足感的金針菇製成冰塊,加入各種料理中食用,網友...
脂肪終結者!金針菇冰塊入菜好讚
12節氣中的小寒剛過,氣溫開始下探,習慣吃火鍋暖身驅寒的你,擔心油膩膩的脂肪往身上堆?日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授指出,金針菇中的「幾丁聚醣」具有抑制脂肪吸收的功能,除了將金針菇燙熟直接吃外...
菇類低卡助排便!日本營養教授:放冰箱「冷凍」,增加3倍燃脂力
這幾年,養生已經變成全世界的顯學。 一則因為周遭的毒素太多,偽劣食品和添加物充斥,讓大家忽然驚醒:如果連自己都不照顧自己,那只能任由不肖商人騙去我們寶貴生命。 另一方面,就在大夥兒認真學習起生活之道...
把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種
photos放大顯示美味和營養價值都能增加3倍的冷凍菇類!優點多多的冷凍菇力量菇類熱量較低,而且擁有非常豐富的營養。而聰明攝取菇類營養的方法,就是將菇類「冷凍保存」!其實生的菇類幾乎沒有鮮味成分。只有在...