【康健來了】「蔥」明保存營養不流失
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,自製蔥油醬的精彩食譜。 訣竅提示1.保存期限有多久我也不清楚,大家看是不是有變色或變味道就不要食用了,建議不要一次用太多,否則就是分裝,沒用的先冰冷凍, ... , ... 的風格,這批蔥除了煮來吃外,剩餘的一部份切成蔥段、蔥花冷凍起來保存,其餘的就做成蔥醬囉! 【關鍵字】:蔥油醬、保存、蔥油、油蔥醬、蔥醬、蔥.,CaraKitchen 可媽廚房:: ▫️蔥油醬(玄米油.胡椒粉.香油.青蔥.米酒.薑.天日鹽.糖) (玄米油目前使用Bass) 尺寸:大朋友230+-5g / 小朋友70+-5g (不含瓶重) 保存方式: ... , 辛香料有著特殊的香氣,不但已有許多研究證實抗氧化力高,而且還能減少鹽分使用,所以我日常烹調時非常愛用,尤其在調理肉品時,適度加點蔥、 ..., 加工保存:長蔥糊. 食材; 長蔥400g、奶油50g、橄欖油2大匙、鹽½小匙、牛奶50㏄、鮮奶油50㏄. 做法:將長蔥切...
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#4 手工蔥油醬蔥油醬可媽廚房$100 已售出148
CaraKitchen 可媽廚房:: ▫️蔥油醬(玄米油.胡椒粉.香油.青蔥.米酒.薑.天日鹽.糖) (玄米油目前使用Bass) 尺寸:大朋友230+-5g / 小朋友70+-5g (不含瓶重) 保存方式: ...
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#6 想留住蔥的好風味?你還能製成這些超好用醬料!
加工保存:長蔥糊. 食材; 長蔥400g、奶油50g、橄欖油2大匙、鹽½小匙、牛奶50㏄、鮮奶油50㏄. 做法:將長蔥切成蔥花。將奶油與橄欖油倒入鍋中 ...
加工保存:長蔥糊. 食材; 長蔥400g、奶油50g、橄欖油2大匙、鹽½小匙、牛奶50㏄、鮮奶油50㏄. 做法:將長蔥切成蔥花。將奶油與橄欖油倒入鍋中 ...
每周吃2瓣生大蒜 肺癌風險降一半
大蒜在西方國家已是歷史悠久的保健食品,甚至還能當作趨吉避凶的道具,過去關於大蒜的一些研究就曾發現,多吃大蒜不但能保護胃,還能降低心血管疾病、中風的發生機率。中國最新一份研究則指出,每周至少吃兩次生...
蒜頭發芽還能吃?蒜頭切開變藍、變綠?3招蒜頭保存術 蒜頭1吃法營養最豐富"
切開蒜頭,卻發現裡面變成綠色?這樣的蒜頭還能吃嗎?農糧署表示,切開蒜頭後出現綠色現象,通常是裡面的蒜苗即將發苗,雖然風味稍減,但是仍可安心食用;雖然蒜苗無毒,但發芽過程會消耗營養,導致蒜辦萎縮乾癟...
蒜頭發芽還能吃?蒜頭切開變藍、變綠?3招蒜頭保存術 蒜頭1吃法營養最豐富"
切開蒜頭,卻發現裡面變成綠色?這樣的蒜頭還能吃嗎?農糧署表示,切開蒜頭後出現綠色現象,通常是裡面的蒜苗即將發苗,雖然風味稍減,但是仍可安心食用;雖然蒜苗無毒,但發芽過程會消耗營養,導致蒜瓣萎縮乾癟...
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