〈 職人吹水〉 梅菜炆排骨
所以我...
所以我次次返親惠州, 母親大人都叫我買斤梅菜俾佢架! 材料. 份數. 1 ... , , 簡單一道蒸排骨已經很好送飯,再加上甜梅菜變得更惹味,飯食得更多! 材料: 排骨12兩,甜梅菜1棵,蒜頭3粒,薑2片醃料: 醬油1大湯匙,糖半茶匙 ...,2、排骨先用生粉和盐腌十五分钟,然后洗净,用毛巾将水分吸干后放酒、糖、生抽、生粉腌好。 3、将腌好的排骨铺在切好的梅菜上面,淋上生油,放锅里大火蒸约十分钟 ... ,【梅菜蒸排骨】01.排骨事先用油,盐,生粉,白糖,生抽,姜,蒜等腌半小时左右;,11.梅菜先用清水泡洗干净,去掉大部分咸味,然后切细;,21.把梅菜粒和排骨拌匀,入锅 ... , 哈哈,之前買的梅菜做過肉餅,很不錯,餘下了一些放冰箱,畢竟時間放長了不好,所以就用來蒸排骨了,好好吃啊!, 梅菜,是我們在大菜硬菜中被廣泛使用的一種較為爽口的...
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#7 梅菜蒸排骨,4個訣竅不保留,大廚:味道真鮮美,鮮香下飯又好吃
梅菜,是我們在大菜硬菜中被廣泛使用的一種較為爽口的食材,不僅柔軟爽口,而且還營養豐富,如果我們在將其與排骨二和為一做一道精美的蒸菜, ...
梅菜,是我們在大菜硬菜中被廣泛使用的一種較為爽口的食材,不僅柔軟爽口,而且還營養豐富,如果我們在將其與排骨二和為一做一道精美的蒸菜, ...
![酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
![「蒸菜」健康概念掀百億商機 營養師說「這食材」別蒸!腎病和心律不整宜吃水煮菜"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「蒸菜」健康概念掀百億商機 營養師說「這食材」別蒸!腎病和心律不整宜吃水煮菜"
只是把所有食物的材料都放在一起蒸熟,這樣簡單的烹調方式竟然創造了900億台幣商機!做法有點像台灣媽媽最愛的「大同電鍋料理」,食材加上所有配料和調味料堆在一個大盤子或大碗公裡,電鍋按下去跳起來就煮熟的...
![2023年6大必知過年習俗!除夕夜當天做3件事「大富大貴」 年夜飯必喝這碗湯「長命百歲」"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2023年6大必知過年習俗!除夕夜當天做3件事「大富大貴」 年夜飯必喝這碗湯「長命百歲」"
農曆新年是台灣最重要的節日,2023農曆新年即將到來,過年的由來是來自於炸鞭炮嚇年獸的故事,流傳到現在,雖然因為環保意識與安全問題,每逢新年就會瘋狂放鞭炮煙火慶祝的傳統已經不如早年,也令年味少了一點點...
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