《可可與檳榔》客家新聞雜誌第574集
2002年...
2002年,種了30年檳榔的屏東縣內埔鄉農人邱銘松決心轉型,開始在檳榔樹下間作可可。2005年克服氣候差異與颱風摧殘,種出可可豆卻無人收購, ..., 屏東可可製造的巧克力連續2 年在世界巧克力大賽中為台灣奪下8 面金牌,把台灣本土巧克力推上國際舞台,在檳榔樹下種植的屏東可可,只花短 ..., 後來他在檳榔樹下兼種可可,研究從可可豆到巧克力Bean to Bar的一條龍作業,成為國內 ... 邱銘松是屏東檳榔轉種可可的先驅(攝影/Foodbank)., 嘉義縣中埔鄉青農高祥恩,4年前得知政府在推動檳榔樹轉耕,決定將父親種植30年檳榔園,轉耕種植可可樹,因為堅持草生無毒耕..., 潘孟安縣長是最早察覺可可農不應單打獨鬥,「政府要當農民的後盾,不論是鼓勵農民進行檳榔樹廢耕改種可可豆、提供種植可可相關技術,或是舉辦 ..., 地方創生@屏東之1屏東可可製造的巧...
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#2 【檳榔未來】01 轉身的可能:平原 揭開全台最大農藥漏洞 檳榔共 ...
後來他在檳榔樹下兼種可可,研究從可可豆到巧克力Bean to Bar的一條龍作業,成為國內 ... 邱銘松是屏東檳榔轉種可可的先驅(攝影/Foodbank).
後來他在檳榔樹下兼種可可,研究從可可豆到巧克力Bean to Bar的一條龍作業,成為國內 ... 邱銘松是屏東檳榔轉種可可的先驅(攝影/Foodbank).
#4 【人生轉角】檳榔伯變可可達人正港的台灣巧克力
2002年,種了30年檳榔的屏東縣內埔鄉農人邱銘松決心轉型,開始在檳榔樹下間作可可。2005年克服氣候差異與颱風摧殘,種出可可豆卻無人收購, ...
2002年,種了30年檳榔的屏東縣內埔鄉農人邱銘松決心轉型,開始在檳榔樹下間作可可。2005年克服氣候差異與颱風摧殘,種出可可豆卻無人收購, ...
3D齒雕牙齒修復 一體成型較堅固
日前太魯閣號發生有史以來最嚴重的車禍,導致車頭損毀,結果台鐵工程師以原型鑄作與自製玻璃纖維的技術補強修復,令人驚嘆。如果牙齒的蛀牙形成大蛀洞時,用類似復原技術來做復形,效果會優良許多。使用傳...
黑巧克力新發現 可以降低血糖
之前就有研究表示,每天吃一點黑巧克力,對於心臟健康是有幫助的。德國的研究人員找了將近2萬人,研究長達10年之久,發現吃比較多巧克力(大約每天平均7.5公克)的人,比起吃較少份量巧克力(大約每天平均1...
低熱量純可可 情人節巧克力首選
浪漫情人節即將來到,許多民眾選擇巧克力表達自己的情意,不過,巧克力熱量高脂肪高,吃多容易造成身體負擔。國民健康署署長邱淑媞在情人節前夕,提醒民眾選購巧克力時,應避免含反式脂肪成分,且以低熱量...
晚間南國食堂 體驗異國熱情風味
延吉街與市民大道一帶是東區夜晚的熱鬧區域,吃晚餐或吃消夜的人,散布在為數眾多的居酒屋與燒烤店內。上恩洋食就穿插在一整排滿是年輕潮男、潮女的飲食店之間,透著溫馨燈光的小店面,感覺有點像家飾店。...
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