青甘魚下巴太貴? 日本料理師傅:1兩60元合理
日本鰤...
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#2 東港順記日本嚴選細嫩甘甜青甘(鰤魚) 生魚片(空運來 ...
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#9 頂級日本料理的超頂級魚肉「冰見寒鰤」
鰤魚(Japanese Amberjack)中文又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚,是一種分布 ... 在日本,鰤魚的名字會隨著成長改變,價格也不斷攀升,其名稱甚至多 ...
鰤魚(Japanese Amberjack)中文又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚,是一種分布 ... 在日本,鰤魚的名字會隨著成長改變,價格也不斷攀升,其名稱甚至多 ...
素食含豬肉魚肉 一成二散裝素食含有葷食
素食產品裡面竟然含有豬肉、魚肉!國內吃素人口越來越多,但衛生署最近調查卻發現,一成二的散裝素食產品竟然含有肉類。部分產品含有豬及魚成分,其中一件被驗出豬肉、雞肉及魚肉等三種成分。 為了保障吃...
遠離過敏-從小多吃魚 降低過敏發生率
與紅肉相比,屬於白肉的魚肉,是人類較容易消化吸收的肉類之一。也因為魚肉中含有豐富DHA,及優質蛋白質成分,許多媽媽們都會讓小孩子多吃魚肉,吸收豐富營養,才能頭好壯壯又聰明。然而,現在又多了一項鼓...
媽媽生命中最後的魚下巴
photos放大顯示原本像小孩般對食物來者不拒的母親,突然失去了食慾,醫師偷偷告訴我們:「是胃癌末期!」從宣判到過世,足足四個月,媽媽都沒能吞下真正的食物。我不斷花錢買各種營養補給品,希望能讓她維持體力...
用「烤箱」就能搞定》懶人法炸豬油&油蔥酥,兩步驟完成!
photos放大顯示photos放大顯示餿水油事件讓大家人心惶惶,就連在美國的KT也不禁緊張起來。在餿油事件爆發後,第一時間就把家裡庫存的油蔥酥一包包扔掉!邊扔邊心痛,一邊心痛台灣的食安防守線全面潰堤,一邊又擔...
頭髮一直掉怎麼辦?皮膚科醫師教2招「減緩落髮」:旗魚、劍魚要少吃!
皮膚科醫師劉秀麗在小紅書上指出大部分人會相信的誤傳,多吃黑芝麻、何首烏、核桃可以改善掉髮?其實「通通錯」!她並公開臨床食療方,只要做好以下2大重點,就能幫你減緩掉髮狀況,把掉髮養回來。 如何判斷掉髮...
營養師曝「強力抗發炎」7種香辛料!減輕慢性發炎還延緩衰老 - ET Fashion
▲營養師分享有些香辛料擁有較強的抗發炎、抗氧化作用,料理時可以適當添加。記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖、翻攝unsplash近幾年來「慢性發炎」議題備受關注,雖然短期內不會對身體造成明顯疾病,但其實...
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