【入廚故事】鍾意煮就會煮得好-七味椒鹽鮮鮑
,7.炒...
, 7. 炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 香酥椒鹽鮑. 8. 把鮑魚肉 ...,鮮鮑魚(小) 13隻, 調味:椒鹽粉1茶匙, 紅椒粉半茶匙, 生粉2湯匙,蛋1隻炒料:蒜頭4大粒切粒, 辣椒2小條切粒1)將鮑魚灼1分鐘, 起殼留用, 清洗鮑魚內臟2)將鮑魚調味再 ... ,燒熱油鑊,爆香乾葱,放入鮑魚炒匀,加入米酒,拌勻後蓋好焗約2分鐘。 開蓋後加入指天椒、蒜蓉、葱花和蒜鹽,炒匀熄火。將鮑魚肉重新放 ... , 炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 把鮑魚肉放在鮑魚殼上,蔥 ...,辣椒2小條(切粒). 煮法. 1.將鮑魚灼1分鐘,起殼留用,清洗鮑魚內臟 2.將鮑魚調味再完全卜上生粉 3.落油炸(約每邊20秒) 4.將蒜蓉及辣椒...
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#2 【海鮮】香酥椒鹽鮑魚@ JJ5色廚
7. 炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 香酥椒鹽鮑. 8. 把鮑魚肉 ...
7. 炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 香酥椒鹽鮑. 8. 把鮑魚肉 ...
#3 椒鹽鮑魚
鮮鮑魚(小) 13隻, 調味:椒鹽粉1茶匙, 紅椒粉半茶匙, 生粉2湯匙,蛋1隻炒料:蒜頭4大粒切粒, 辣椒2小條切粒1)將鮑魚灼1分鐘, 起殼留用, 清洗鮑魚內臟2)將鮑魚調味再 ...
鮮鮑魚(小) 13隻, 調味:椒鹽粉1茶匙, 紅椒粉半茶匙, 生粉2湯匙,蛋1隻炒料:蒜頭4大粒切粒, 辣椒2小條切粒1)將鮑魚灼1分鐘, 起殼留用, 清洗鮑魚內臟2)將鮑魚調味再 ...
#5 香酥椒鹽鮑魚【88節米其林餐】 by jj5色廚
炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 把鮑魚肉放在鮑魚殼上,蔥 ...
炒鍋中火爆香蒜頭、蔥及辣椒至微焦(不加油),轉中小火,下已炸好的鮑魚,與辛香料拌均勻,最後加胡椒鹽炒幾下便可起鍋。 把鮑魚肉放在鮑魚殼上,蔥 ...
#6 椒鹽鮑魚的食譜
辣椒2小條(切粒). 煮法. 1.將鮑魚灼1分鐘,起殼留用,清洗鮑魚內臟 2.將鮑魚調味再完全卜上生粉 3.落油炸(約每邊20秒) 4.將蒜蓉及辣椒下鑊炒香加入鮑魚炒起就可上碟.
辣椒2小條(切粒). 煮法. 1.將鮑魚灼1分鐘,起殼留用,清洗鮑魚內臟 2.將鮑魚調味再完全卜上生粉 3.落油炸(約每邊20秒) 4.將蒜蓉及辣椒下鑊炒香加入鮑魚炒起就可上碟.
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「台灣第一家」淪陷 胡椒粉竟含工業用碳酸鎂
胡椒粉竟含工業用碳酸鎂,吃炸雞小心傷肝腎!由「台灣第一家有限公司」生產的胡椒粉、椒鹽粉,確定添加工業用碳酸鎂,即日起全面下架回收。新北市政府衛生局抽查發現,共有16項「台灣第一家有限公司」的「...
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