【日芳珍饌魔法主廚】鹽烤香魚
,簡單...
,簡單料理:鹽焗香魚1.將香魚均勻抹上鹽巴2.置鍋內乾煎或進烤箱也可以3.食用時將鹽巴及魚皮一並剔除即可^^ , 香魚的肉質細緻、沒有魚腥味,入口後在口腔中散發一股淡雅的獨特香味,有人說是像是黃瓜香,這個滋味只有嚐過才能領略。香魚不需要繁複的料理 ..., 整隻香魚維持完整(不去內臟),這樣鹽烤的時候才不會讓肉也變鹹,同時會保留稍微甘苦的味道,選擇用荷蘭鍋烤是因為要配飯來吃,不是要來配酒 ..., 西式的烹調方式搭配亞洲特有的食材,無國界料理讓餐桌時時充滿驚喜與美味! 烤鹽包香魚 約3人份 材料: 香魚3條,米酒1大匙,蛋白25g, ..., 本文引用自Hope006879 - 鹽焗香魚鹽焗香魚說到魚料理大眼就慚愧了以前只要鮮魚落入大眼手裡只有兩種下場..不是乾煎吃了..就是煮成魚湯喝了.,香魚肉質鮮美.魚刺細軟.營養價值高~其中多元不飽和脂肪酸DHA和EPA是...
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#7 超好吃鹽煎香魚~香魚怎麼處理?
香魚肉質鮮美.魚刺細軟.營養價值高~其中多元不飽和脂肪酸DHA和EPA是對腦部健康有益的營養~新鮮的香魚最好當天料理,最好吃營養最豐富!!!香魚處理很簡單~不 ...
香魚肉質鮮美.魚刺細軟.營養價值高~其中多元不飽和脂肪酸DHA和EPA是對腦部健康有益的營養~新鮮的香魚最好當天料理,最好吃營養最豐富!!!香魚處理很簡單~不 ...
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鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
去年年初開幕的鮓一郎,位在東區的小角落,外觀以竹子圍繞,在繁鬧市區中闢建出一處世外桃源,清靜幽雅。料理長是日籍的岩城勉,原本是富錦街高級料亭鮨清田的老闆,因故停業後轉戰搶攻平價的丼飯市場。 ...
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稻庭養助》日本烏龍麵老店 飄香來台
這幾年,台灣的餐飲業吹起一股哈日風,街頭巷尾到處林立著東洋風,無論是居酒屋、拉麵店,甚至於烏龍麵都陸續登台,在台灣開設分店,而生意也都是強強滾,愛吃麵食的我,聽到這家長達150年的烏龍麵名店在台...
![兒童餐不健康 營養不均熱量超高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
兒童餐不健康 營養不均熱量超高
廣受孩子歡迎的兒童餐,健康陷阱其實超多!康健雜誌公布國內知名連鎖餐廳兒童餐調查,結果發現,6至7成兒童餐熱量超標,近9成為高脂餐,8到9成兒童餐蔬菜水果量明顯不足,知名餐廳「藝奇」的照燒豚排以及「...
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烤魚營養豐富 注意2關鍵不烤焦
(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)便宜美味又營養,而且只要放在烤魚箱裡烘烤就可以享用了。儘管如此,沒有自信烤好一條魚的人卻出奇地多。你是不是常常慌張到把魚烤焦,不然就是爐火開太大,把魚烤得硬邦邦的...
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吃低卡海鮮、魚類能減重!醫曝這種魚熱量最低 2種人少吃油性魚、白肉魚"
減重可以吃海鮮?吃魚會不會有汞等重金屬汙染的問題?醫師公開適合減重族群食用的低卡海鮮及魚類,提醒某些油性魚及白肉魚,容易有汞等重金屬汙染疑慮,每周不要超過不超過113.3克。 魚類營想價值高富含優質蛋白...
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![健康網》含鐵食物有助肌肉燃燒熱量! 中醫教5大類食物促進代謝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》含鐵食物有助肌肉燃燒熱量! 中醫教5大類食物促進代謝
全榖根莖類、維生素D、含鐵食物、高碘食物、高蛋白食物,可有效促進新陳代謝;圖為示意圖。(圖取自freepik)〔健康頻道/綜合報導〕促進新陳代謝的食物有哪些?翰醫堂中醫師在臉書專頁「翰醫堂中醫診所[1]」發...
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