牛奶不再是解辣聖品!有了「它」吃再辣都不怕!|風知谷#13
, ... 小編要說的是,要是吃了辣的東西,如何解辣呢?愛吃辣的朋友快來看看吧~牛奶解辣感到辣的時候可以喝牛奶解辣,喝牛奶也是最好的解辣方法。, 天氣逐漸變冷,又到吃麻辣鍋的好季節,許多人就愛麻辣鍋的香辣滋味,但也有不少愛吃辣卻又怕辣的饕客。網路傳聞,吃到太辣的食物,可以喝牛奶 ..., 被辣到受不了時,許多人會想藉由喝冰水改善,但這方法治標不治本,由於辣椒素是無法溶解於水的「高度疏水」物質,所以喝水充其量只很多人對吃 ..., 營養師吳姿瑩表示:微量的辣椒素會刺激胃部的血管,進而保護胃壁,但不建議食用過量;如果胃部已經有些微胃潰瘍或胃發炎的人,應該少吃辣, ..., 那麼要怎麼止辣呢?根據Bosland的研究,喝牛奶是最有效的!牛奶裡面的蛋白質,可以阻斷辣椒素對舌頭上受器的作用。, 除了牛奶之外,便利商店裡又...
天冷吃麻辣鍋大呼過癮 小心胃出血
冬天吃熱呼呼的麻辣鍋,會讓人大呼過癮,可是小心吃過頭,胃部拉警報,甚至出現胃出血!一名高齡91歲的閻老太太,近日因冷氣團來襲氣溫驟降,與家人相約到麻辣鍋店共進晚餐,結果半夜因嚴重上腹痛甚至吐血,...
天冷嗜吃麻辣鍋 小心胃食道逆流
天氣一冷,許多人喜歡呼朋引伴,找人一起吃燒烤、麻辣鍋。台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫內科主治醫師吳修安指出,有消化疾病困擾的人最好避免食用辛辣刺激性食物,油脂類、巧克力、可樂、甜食等,以降低...
汗皰疹年年復發 中醫:忌食麻辣鍋
近來全台知名的鼎王麻辣鍋爆發湯頭造假事件,但旗下各餐廳依舊大排長龍,人氣絲毫不受影響,顯示民眾在寒流來襲之際,依舊難以抵抗熱呼呼的麻辣鍋類。對此,中醫師提醒,不少民眾因體質較敏感,一吃味帶辛...
愛啖麻辣鍋胃燒心!鮮藕粥防胃酸多
28歲的小菁是1名電視節目企劃,每逢錄影日從早忙到晚,下班經常已是半夜,才有時間好好吃一餐。為了紓壓,她喜歡大啖麻辣鍋,久而久之,出現胃痛、胃燒心、消化不良等症狀。求助中醫發現有胃酸過多的問題。中醫...
冬天吃麻辣鍋配冷飲,其實很傷胃!
photos放大顯示來源:Richard,enjoymylife!@flickr,CCBY-SA2.0油炸食物、精緻食物、刺激性食物與酒精可說是傷害腸胃的四大天王,偏偏這些都是日常生活中隨時可見的食物,長期食用會對腸胃道造成傷害,絕對要特別...
腸胃不「著火」 5祕訣聰明吃麻辣鍋
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)雖然近來鼎王食安問題連環爆,但仍阻擋不了麻辣鍋愛好者的食慾。醫師表示,天冷愛吃麻辣鍋的民眾還是不少,但麻辣鍋不僅熱量高的驚人,小心滿足完口腹之慾,身...
天氣變好冷!注意這4點,照著這個方法這樣吃「麻辣鍋」就不會變胖
photos放大顯示如果要選一個我最愛的食物,麻辣鍋絕對會在我名單上的前三名,在我人生還是阿胖的時期,吃麻辣鍋絕對是最大的娛樂之一了,三不五時,有事沒事,自己約會或朋友聚會我就會想吃麻辣鍋,而且我的腸胃...
天冷狂嗑麻辣鍋,除了傷胃也傷眼!
明明前一天還好好的,卻一覺醒來,眼睛長了針眼,急性的紅、腫、熱、痛,不只外觀不好看,也可能影響視力,到底該如何保養,才能避免惱人的針眼又冒出來?photos放大顯示值班醫師:王司宏小小針眼,不發則已,一...
麻辣鍋+烏梅汁或汽水=胃食道逆流惡化
photos放大顯示(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)近日台灣氣溫像溜滑梯,民眾開始感受陣陣涼意,這段時間,很多人開始吃火鍋、麻辣鍋暖身暖胃,吃麻辣鍋、火鍋,難免配點烏梅汁、含糖飲料。國泰綜合醫院胃腸科主治醫...
別再喝錯!吃麻辣鍋想「解辣」千萬別喝冰水,這3種食物才真正有效
photos放大顯示「辣椒」大概是世界上最極端的食物了,對愛吃辣的人來說,從麵線、蛋餅到火鍋都要沾上滿滿的辣椒才能感到滿足;對不敢吃辣的人來說,辣椒根本是來自地獄的食物,只要吃到一點點就可以讓舌頭痛不欲...
早上剛拔完牙,晚上可以去吃麻辣鍋嗎?牙醫師告訴你:拔牙後飲食原則
photos放大顯示許多病友會擔心,拔牙後就不能吃東西,又捉不準該準備多久復原時間?其實,一般來說,剛拔完牙要等麻藥退之後才能吃東西,因為在麻藥作用下,容易咬到舌頭咬到肉,碰到傷口也不知道。通常大約一個...
火鍋選蔬菜湯底最沒負擔?營養師表示有前提!健康吃鍋一次看
台灣人愛吃鍋,從平價個人火鍋[1]、薑母鴨、羊肉爐,到高檔和牛、帝王蟹火鍋都有老饕愛。而超市裡的火鍋湯底更是花樣百出,有昆布鍋、藥膳鍋、麻辣鍋、起司鍋、牛奶鍋、番茄鍋等。只要市面上火鍋店有賣的,超市...