1060808~老酒軟木塞腐爛了開瓶法
不過,...
不過,像白蘭地或是威士忌這類烈酒,軟木塞如果長期浸潤高酒精度的酒液,會產生腐蝕的現象,時間一久,軟木塞也會因此破壞老酒的風味。, 如果遇到一瓶年份已久、橡木塞已經顯得過於脆弱的老酒,斷塞的風險就更加高了。 斷塞會影響葡萄酒口味嗎? 酒塞斷開,在沒有接觸到葡萄酒的前提 ..., 老酒為什麼要換塞?試想,軟木塞原本的作用是緊緊堵住瓶口,防止氧氣進入瓶中。一旦軟木塞變壞或失去延展性,木塞和瓶口便無法完全貼合。於是 ..., 如果說最基本的喝酒配備,就是一支酒、一個杯子以及一把開瓶器(如果買的酒有軟木塞)。順利的話馬上就 ... 沒看過這招啊!源於葡萄牙老酒開瓶法.,握柄下方有兩個光滑質薄的刀片設計,只要沿著酒瓶與軟木塞之間往下插入,一邊旋轉即可將軟木塞拔岀。對於愛喝老酒的品飲者來說,絕對是你的必備工具。...
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