【新年鮑魚】乾鮑最忌蟲蛀發霉照燈看心要通透
答:鮑...
答:鮑魚表層的白色東西是鹽霜,鮑魚擺得耐鹽霜便會浮現。如何分辨鹽霜和發霉呢?發霉的聞下去有陣臭味,摸起來霉菌會起絲。 問:溏心到底 ..., 20頭煮好後,便等於乾鮑的16頭大小。 問:鮑魚發霉點補救? 答:如果只是表面發霉,可以試試用牙刷擦走,再放在乾爽的地方, ..., 20頭煮好後,便等於乾鮑的16頭大小。 問:鮑魚發霉點補救? 答:如果只是表面發霉,可以試試用牙刷擦走,再放在乾爽的地方, ..., 今日有客旬問??? 乾鮑魚會否發霉! 首先乾鮑本身放得耐! 就會起白色一層粉末! 我們行內稱為“鹽霜”! 只要浸泡後,水唔要就可以! “鹽霜”係 ..., 鮑魚大多以產地分類,主要有日本干鮑和南非干鮑。 ... 滲出表面,非發霉所致,不影響食用,鮑魚忌長期存放冰箱內,此法會令鮑魚味漸失,鮑魚得當, ..., 問:挑鮑要照燈? 答...
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答:鮑魚表層的白色東西是鹽霜,鮑魚擺得耐鹽霜便會浮現。如何分辨鹽霜和發霉呢?發霉的聞下去有陣臭味,摸起來霉菌會起絲。 問:溏心到底 ..., 20頭煮好後,便等於乾鮑的16頭大小。 問:鮑魚發霉點補救? 答:如果只是表面發霉,可以試試用牙刷擦走,再放在乾爽的地方, ..., 20頭煮好後,便等於乾鮑的16頭大小。 問:鮑魚發霉點補救? 答:如果只是表面發霉,可以試試用牙刷擦走,再放在乾爽的地方, ..., 今日有客旬問??? 乾鮑魚會否發霉! 首先乾鮑本身放得耐! 就會起白色一層粉末! 我們行內稱為“鹽霜”! 只要浸泡後,水唔要就可以! “鹽霜”係 ..., 鮑魚大多以產地分類,主要有日本干鮑和南非干鮑。 ... 滲出表面,非發霉所致,不影響食用,鮑魚忌長期存放冰箱內,此法會令鮑魚味漸失,鮑魚得當, ..., 問:挑鮑要照燈? 答...
#4 今日有客旬問??? 乾鮑魚會否發霉! 首先乾鮑本身放得耐 ...
今日有客旬問??? 乾鮑魚會否發霉! 首先乾鮑本身放得耐! 就會起白色一層粉末! 我們行內稱為“鹽霜”! 只要浸泡後,水唔要就可以! “鹽霜”係 ...
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適時使用胰島素 有助延緩糖尿病
在糖尿病的治療上,胰島素似乎一直被嚴重地污名化。門診中一旦和病友談到使用胰島素,八成以上的人幾乎是拒絕,其原因包括:太麻煩、怕打針、「是不是沒藥醫了?」、「打胰島素是不是要洗腎了?」顯示病友對...
![安格車輪墨西哥鮑 送禮佳品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
安格車輪墨西哥鮑 送禮佳品
市井小民眼中的高級鮑魚,台南桃山餐廳主廚方錫洪表示,只要選對行家一致推薦的正宗墨西哥鮑,再佐以薑、酒、蠔油、金華火腿骨、冰糖六小時長時間慢火燉煮,婆婆媽媽在家也能輕鬆做年菜。 每到農曆過年除...
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真的假的?螃蟹這樣吃,膽固醇不升反降!
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![皮膚好癢,白屑掉不停...小心「乾癬」易併發心血管疾病!一招教你區分嚴重度](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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因為對乾癬不了解,才會誤以為乾癬很可怕、會傳染,其實乾癬並不會傳染,到底乾癬是怎樣的疾病呢? photos放大顯示健談-認識乾癬乾癬是一種慢性、遺傳性的全身性發炎疾病,與免疫系統有關。目前病因仍不清楚,可...
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