台灣好農節瓜料理
這長節瓜味道比一般的清甜,簡單做一個小炒已非常美味! 「日本豆卜冬菇煮長節瓜」 日本豆卜即油揚,因比較淋,小朋友啱食!, 櫛瓜有深綠色、淺綠色、黃色以及綠色帶淺色條紋等多樣瓜皮色澤,形狀亦分成類似小黃瓜的長條狀及南瓜型的圓弧狀,造型多元,吃起來也有些微差異 ...,節瓜果爲瓠果。嫩果與成熟果均可食用,但一般以採收嫩果供食爲佳。嫩果短或長橢圓筒形, ... , 章魚又稱八爪魚,是一種生活在海中的軟體動物,有八條長的腕足,其上有很多吸盤,有的體內有墨囊。章魚是廣東人煲湯最喜愛的「海味」,只要有放 ..., 今天要介紹的蔬果是歐洲人特別喜愛的食材—櫛瓜。 除了營養豐富,容易烹調、百搭的特性更讓它躍身為餐桌上的常客。 但在台灣,大家可能對櫛瓜 ...,... 某類小型冬瓜(毛瓜)之學術名稱,因此不宜於正式文章中...
... 某類小型冬瓜(毛瓜)之學術名稱,因此不宜於正式文章中將「夏南瓜」以「節瓜」稱呼。 ... 臺南2 號:綠色果皮、中抗白粉病、較耐熱、幼瓜長、產量佳,適於臺南平地8 月 ...
![抗痘小偏方!薏仁冬瓜湯潤肺解毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗痘小偏方!薏仁冬瓜湯潤肺解毒
治療青春痘,中醫有妙方!中醫師指出,青春痘並不是難以根治的皮膚疾病,中醫講究辨證論治,根據整體的身體狀況來治療,通常都有很好的成效。建議平日應保持皮膚清潔與乾爽、正常的生活作息、睡眠充足外,並減少...
![促進排便好食物 絲瓜挑選小撇步](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
促進排便好食物 絲瓜挑選小撇步
歡迎收看健康小學堂,今天中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師要為大家介紹水分飽滿的「絲瓜」。首其實絲瓜有分很多品種,主要是分為台灣絲瓜及澎湖絲瓜;台灣絲瓜外型比較圓短,澎湖絲瓜比較細長一點。而在台灣,絲...
![絲瓜助減重!營養師教2甩肉食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
絲瓜助減重!營養師教2甩肉食譜
夏日應景、多汁清爽的絲瓜,不僅吃來滋味甜美,因其獨特的造型,更有「仙人拐」之稱!不過,絲瓜的好處可不僅於此,營養師表示,絲瓜除了含有蔬果中常見的多種維生素,更具有低卡路里、低GI的特性,適合作為控制...
![春天犯過敏,背上疹子狂冒〜喝冬瓜薏苡仁湯抗敏](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
春天犯過敏,背上疹子狂冒〜喝冬瓜薏苡仁湯抗敏
「醫師,我的背上一直好癢,感覺長疹子了,該怎麼辦?」春天是皮膚過敏大爆發的季節,季節性皮膚炎分為好幾種,脂漏性、酒糟性、異位性、乾燥性等,都會因為壓力大、作息不正常加上季節轉換,使得病情更嚴重。中...
![絲瓜越苦越毒?不宜生吃,防營養流失料理2禁忌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
絲瓜越苦越毒?不宜生吃,防營養流失料理2禁忌
苦味的絲瓜有毒嗎?營養師指出,絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜,在瓜類食物中,除營養豐富、熱量低外,還有防癌,減肥等功效;而絲瓜若產生有苦味,主要是微量「葫蘆素」所致,少部分雖然會有腹瀉症狀,但並沒有毒...
![病邪就躲在你體內!營養師:吃絲瓜跟橘子的「這部位」,為你去痰濕、通經絡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
病邪就躲在你體內!營養師:吃絲瓜跟橘子的「這部位」,為你去痰濕、通經絡
photos放大顯示專治痛風的茶飲──絲瓜絡茶有一年我去北京郊區玩,在那裡看到了巨型的絲瓜,有1公尺多長,很壯觀。當地人給了我們幾粒種子,回家後,小姨試著種在小花園裡。整個夏天,這些翠綠的絲瓜藤蔓到處攀爬...
![炎夏「自煮防疫」,營養師授消暑開胃料理法!辛香料提味 涼拌水煮清爽解暑"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炎夏「自煮防疫」,營養師授消暑開胃料理法!辛香料提味 涼拌水煮清爽解暑"
炎熱的夏季氣溫動輒飆上30度,悶熱的天氣下時常提不起胃口,儘管疫情略微退燒,但仍有不少民眾必須居家隔離或自主健康管理,加上學生放暑假,進廚房對家庭主婦成為一大「烤」驗;營養師分享適合夏季的料理方式,...
![吃6種瓜補水、消暑又解熱!「這種瓜」低卡、降血壓 「瓜中維生素C王」是它](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃6種瓜補水、消暑又解熱!「這種瓜」低卡、降血壓 「瓜中維生素C王」是它
夏天就要吃瓜!受不了酷暑,就吃瓜消暑、解熱食物。營養師高敏敏推薦6種瓜類食物,可以補水口乾舌燥、皮膚乾癢,讓你不開冷氣也能自帶涼感,還補充滿滿營養。看更多:快吃9大「補水食物」透心涼!退火、解熱又防...
![食譜/夏日必備涼拌菜!雪碧小黃瓜健康升級 護肝減脂又養顏美容-雪碧香蒜花瓜"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/夏日必備涼拌菜!雪碧小黃瓜健康升級 護肝減脂又養顏美容-雪碧香蒜花瓜"
炎熱的夏天,總想吃點清爽的食物,加上疫情期間民眾常居家,難免嘴饞想吃零食,主廚雷議宗改良曾在影音平台爆紅的涼拌菜「雪碧小黃瓜」,教大家做這道「雪碧香蒜花瓜」,排毒通便兼具美容聖品的小黃瓜,搭上殺菌...
![營養師大推「烤肉最佳配角」提升抗癌力!雞翅雞腿很難烤?教你破解技巧"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
營養師大推「烤肉最佳配角」提升抗癌力!雞翅雞腿很難烤?教你破解技巧"
中秋節怎麼能不吃烤肉!大家都知道烤肉最容易缺少膳食纖維與植化素,烤肉怎麼吃才能吃得均衡又健康?就讓營養師教你聰明選食材,搭配「烤肉最佳配角」及炭烤技巧,減少致癌危機。看更多:中秋節旺家招財、求姻...
![陳維齡自曝「私密處飄臭味」!醫曝3種瓜改善泌尿道感染 1茶飲天天喝有效預防](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
陳維齡自曝「私密處飄臭味」!醫曝3種瓜改善泌尿道感染 1茶飲天天喝有效預防
宋逸民、陳維齡夫婦日前為教會風波開記者會道歉,陳維齡往事也被挖出,她曾自曝「大熱天時穿緊身褲、牛仔褲或絲襪,到廁所脫下時,那味道連自己聞了都害羞」。 愛吃麻辣鍋當心泌尿道感染中醫師周宗翰指出,女性...
![絲瓜這樣炒翠綠不變黑!一大盤不到50大卡養顏美容助瘦身,獲選抗癌防癌蔬菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
絲瓜這樣炒翠綠不變黑!一大盤不到50大卡養顏美容助瘦身,獲選抗癌防癌蔬菜
颱風又襲台,趕快去買菜!如果看到貨架上滿滿便宜的絲瓜要趕快下手,台灣絲瓜產期是3月到10月,這個月還能享用便宜又好吃的絲瓜,到了11月就得等到明年春天才能吃到。營養師表示,絲瓜每百克熱量只有17大卡,富...
![絲瓜這樣炒翠綠不變黑!一大盤不到50大卡養顏美容助瘦身,獲選抗癌防癌蔬菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
絲瓜這樣炒翠綠不變黑!一大盤不到50大卡養顏美容助瘦身,獲選抗癌防癌蔬菜
颱風又襲台,趕快去買菜!如果看到貨架上滿滿便宜的絲瓜要趕快下手,台灣絲瓜產期是3月到10月,這個月還能享用便宜又好吃的絲瓜,到了11月就得等到明年春天才能吃到。營養師表示,絲瓜每百克熱量只有17大卡,富...
![避風塘排骨酥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![冬瓜排骨湯的做法和功效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![3分鐘簡易湯水:粉葛赤小豆紅蘿蔔鯪魚湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】炸排骨酥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食鳳味郭主義素食譜百菇冬瓜羹](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)