中秋前後應節芋仔要揀矮圓肥
中秋佳...
中秋佳節,除了食月餅,還會吃什麼傳統食物?嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士介紹,在中秋節吃菱角和芋頭的傳統習俗。, 中秋食芋頭,寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清《潮州府志》曰:「中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。」剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。, 將整個芋頭煮熟裝在碟上,或是米粉芋(加入芋頭煮成的米粉湯)裝在大碗裡擺在供桌上,以此來祭謝土地神。現在這種謝神儀式已不復存在了,但是 ..., 在中國很多地方,農民用芋頭來祭拜祖先。據《潮州府誌》載「中秋玩月,剝芋食之,謂之剝鬼皮」,原來中秋食芋頭還有 ..., 芋仔是中秋節拜神、賞月的食物,取芋仔諧音,有護祐的意思。街市上最普遍有紅芽芋仔和檳榔芋仔兩種,檳榔芋仔質地較粉、水分少;紅芽芋仔軟身、 ..., 中秋節是中國傳統節日之一,它很有很...
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#5 中秋食應節芋頭仔烚熟吹乾先食最粉糯| 2017-10
芋仔是中秋節拜神、賞月的食物,取芋仔諧音,有護祐的意思。街市上最普遍有紅芽芋仔和檳榔芋仔兩種,檳榔芋仔質地較粉、水分少;紅芽芋仔軟身、 ...
芋仔是中秋節拜神、賞月的食物,取芋仔諧音,有護祐的意思。街市上最普遍有紅芽芋仔和檳榔芋仔兩種,檳榔芋仔質地較粉、水分少;紅芽芋仔軟身、 ...
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中元普渡三牲五果 飲食禁忌有哪些?
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)國人習俗中元節普渡祭拜,都會準備一桌三牲五果,各種零食、飲料,祈求生意興隆、闔家平安。專家提醒,祭拜時不要將直接香腳插入食物、食品內,以免吃下肚發生食物中...
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