[東森新聞HD]恐怖!碳酸氫銨泡海帶5分鐘就可撕爛
業者宣...
業者宣稱「全台灣的海帶,都是用工業級的碳酸氫銨洗海帶」,真的是這樣嗎?由於小時候家裡在賣菜,我曾跟著父親去過發製海帶、海蔘與魷魚的 ...,碳酸氫銨(NH4HCO3)是一種離子化合物,由銨離子(Ammonium ion/NH4+)和 ... 級碳酸氫銨」作為海帶用膨脹劑,浸泡多項海帶半成品,包括海帶結、海帶捲、海絨 ... , 古姓食品業為了讓海帶製品軟化並增加彈性,涉嫌以工業用碳酸鈉及碳酸氫銨加以浸泡後再出售,大賺黑心錢,去年遭檢舉查獲,屏東地檢署今天偵 ..., 【華人健康網圖文提供/跟著鄭大師玩科學】業者宣稱「全台灣的海帶,都是用工業級的碳酸氫銨洗海帶」,真的是這樣嗎?由於小時候家裡在賣菜,我曾 ..., 至於「全台灣的海帶都是這樣洗」,全部業者是使用碳酸氫銨沒錯,但未必是都使用工業級碳酸氫銨,工業級與食用級的差別就在於純...
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#2 認識碳酸氫銨
碳酸氫銨(NH4HCO3)是一種離子化合物,由銨離子(Ammonium ion/NH4+)和 ... 級碳酸氫銨」作為海帶用膨脹劑,浸泡多項海帶半成品,包括海帶結、海帶捲、海絨 ...
碳酸氫銨(NH4HCO3)是一種離子化合物,由銨離子(Ammonium ion/NH4+)和 ... 級碳酸氫銨」作為海帶用膨脹劑,浸泡多項海帶半成品,包括海帶結、海帶捲、海絨 ...
食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準
最近一連串與食物有關的新聞,讓民眾吃得很不安心。又傳出海帶含鋁超標14倍的消息,真是令人深感憂心。日前行政院消費者保護會針對市售產品的含鋁量進行抽查,在知名超市販售的海帶產品竟然嚴重超標,另外...
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