素食料理-蒟蒻去腥入味法
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, A.蒟蒻粉(日本白雪蒟蒻粉品質較優良又無腥味)227g,鹼粉2小匙(咖啡匙).玊米粉(慎選高級品牌)400g,蛋4顆(不吃蛋者可省略),鹽8小匙,香油1碗 ..., A 蒟蒻粉(日本白雪蒟蒻粉品質較優良又無腥味)227g 、碱粉2小匙(咖啡 ... C 調味料:鹽2湯匙(用於川燙丸子時保持味道不流失). 做法: 1:台灣芹菜1小 ...,更多evelyn0920 的食譜-中式料理 推薦文章. ,做法真的很簡單,. 只是需要點時間. 可當您嚐到會覺得相當值得呦! 因為那種超Q彈牙的口感,. ,雖然以前在台灣只吃過原味和香菇口味的貢丸,但自己做的好處,就是可以做不同的 ... 蒟蒻1包. 做法: 1. 在滾水中加入少量的鹽,並放入蒟蒻川燙,去除鹼味.(喜歡蒟蒻多 ... ,素丸子小型攪拌機是不可缺的,沒有攪拌機或借不到不建議做這方法前置 ... 時把料入鐵盆子準備塑形成丸作法: 用左手抓少許蒟蒻團,握緊蒟蒻團,從 ... ,貢丸-蒟蒻貢...
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#6 蒟蒻海苔貢丸@ Juling's Blog
雖然以前在台灣只吃過原味和香菇口味的貢丸,但自己做的好處,就是可以做不同的 ... 蒟蒻1包. 做法: 1. 在滾水中加入少量的鹽,並放入蒟蒻川燙,去除鹼味.(喜歡蒟蒻多 ...
雖然以前在台灣只吃過原味和香菇口味的貢丸,但自己做的好處,就是可以做不同的 ... 蒟蒻1包. 做法: 1. 在滾水中加入少量的鹽,並放入蒟蒻川燙,去除鹼味.(喜歡蒟蒻多 ...
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
素火腿竟含雞成分 業者葷素不分將遭罰
素魚、素雞、素肉羹、素火腿,國人吃素情況越來越普遍,但稍有不慎,卻可能吃到摻肉葷食。台北市衛生局7月31日公布素食食品抽驗結果,發現名為「大圓滿火腿」素食產品中,檢出「雞成分(微量)」,與標示不...
廉價貢丸香又Q,是用什麼做的?令人難忘的恐怖內幕
photos放大顯示貢丸好吃嗎?答案見仁見智,不過每個孩子年幼時,都喜歡把丸子串成糖葫蘆那樣拿著吃,一串在手,開心不已。我家孩子也不例外,如果煮火鍋的時候少了丸子,他們會很失望。開始尋找真食物之初,我常...
素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品,到底加了什麼工?製作過程大公開!
photos放大顯示你應該要知道的食事:黃豆榨油過後的副產品「豆粕」,蛋白質密度高,利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來,最後中和清洗、乾燥後,得到的「大豆分離蛋白」,即為素肉中最主要成份。隨著素食人口的成...
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