讓魚不腥.職人洗魚必做的3件事| 厚生給問嗎
,是因...
,是因為我們沒有正確的把魚清洗乾淨的關係. 一般去市場買回來的魚,魚販幫我們殺好是長這樣子,. 頭部還會有一些血沒清乾淨外,妳不要以為把看的到的部位弄乾淨就 ... , 如何殺魚清理魚? 我教你! (附動作片&圖片詳細說明). 41365.,《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與 ... ,《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與 ... ,《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與 ....
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#2 妳知道魚要怎麼清洗才算乾淨嗎?? @ 小白兔的家
是因為我們沒有正確的把魚清洗乾淨的關係. 一般去市場買回來的魚,魚販幫我們殺好是長這樣子,. 頭部還會有一些血沒清乾淨外,妳不要以為把看的到的部位弄乾淨就 ...
是因為我們沒有正確的把魚清洗乾淨的關係. 一般去市場買回來的魚,魚販幫我們殺好是長這樣子,. 頭部還會有一些血沒清乾淨外,妳不要以為把看的到的部位弄乾淨就 ...
![黑痣顏色形狀變化 小心奪命黑色素瘤](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑痣顏色形狀變化 小心奪命黑色素瘤
一名49歲男子,因為肩膀持續疼痛,在今年9月就醫,檢查發現,竟然罹患了黑色素瘤,且轉移到肺部與骨頭,以致肩膀疼痛,病況急遽惡化,兩個月後不幸過世。醫生強調,黑色素瘤一旦遠端轉移,存活時間不超過一...
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別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
![生魚片冷凍殺菌?醫:低溫只能抑菌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生魚片冷凍殺菌?醫:低溫只能抑菌
你愛吃新鮮生魚片嗎?美國紐約市日前實施新規,要求生魚片必須冷凍15個小時,以達到殺死細菌、確保飲食安全的目的,造成部分日本料理店的困擾。國內毒物科醫師指出,低溫冷凍只能抑制細菌孳生,無法殺死病菌。如...
![吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃到不新鮮蝦蟹,害你皮膚紅癢?食科系教授:4步驟保鮮海產,避免「類過敏性食品中毒」
photos放大顯示炎炎夏季,海邊踏浪成了親子旅遊的好去處,順手挑選些新鮮海產及水產加工品更能為餐桌增添美味。除了新鮮度,海鮮還有哪些挑選撇步?失去新鮮度的魚貝類不僅不美味,還容易引起中毒,究竟買回家以...
![食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物冷凍起來不會壞? 別讓冰箱成為健康地雷
歲末年終,許多家裡1年1次大掃除,不過,專家提醒,別讓冰箱成為全家人的健康地雷,應該定期整理及清洗冰箱,並注意食物保存時限,以免購買重複食材,造成多餘的浪費。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉...
![冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...
![連鎖燒烤店牛肉烤熟表面現凸起詭異白點](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)