【蘿潔塔的廚房】如何煮出軟嫩的雞胸肉
,自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想,原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,原來鹽水可以令雞柳或者雞胸變得juicy... 食材:雞柳、鹽( ... , 自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想,原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,原來鹽水可以令雞柳或者雞胸變得juicy!現在我 ...,青蔬雞柳(水煮清爽版) 的精彩食譜。再加點枸杞點綴更好。 不用過油爆炒,但是味道不輸給正常版,更健康。 , 雞柳包在雞胸肉裡面啦樓上雞胸切小塊就是雞柳是怎麼回事XDDD 部位跟口感是不一樣的哦的確是雞柳條沒錯(看到頭有那條白白的像筋一樣的 ..., 如果是為了保存方便或下次料理時更快速,先水煮後再冷凍冰存的雞胸肉,料理前一天建議先取出褪冰,料理時,可直接撕成雞絲,或抹層醬料微烤, ..., ... 了10種雞胸肉的吃法。...
自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想,原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,原來鹽水可以令雞柳或者雞胸變得juicy... 食材:雞柳、鹽( ...
自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想,原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,原來鹽水可以令雞柳或者雞胸變得juicy!現在我 ...
... 了10種雞胸肉的吃法。減肥,別再只做水煮雞胸了,這10種做法可以換著來,喜歡的親們一定要收藏哦。 ... 第二道:小炒雞柳. 這道菜十分鐘左右就 ...
[愛妻便當] 超嫩水煮雞胸肉+ 燙青菜便當 ... 因此我還特地上網找了如何煮出超嫩雞胸肉的做法. (雖然先生 ... 可以前一天白天把雞肉放到冷藏退冰.
番茄蔬果盅
素食的美味,往往來自於簡單的烹調,只要將食材搭配得宜,相信吃素不僅可以吃得健康,更可以吃得美味。以下提供幾道美味健康素食做法,大家不妨在家DIY一下。 材料:蘆筍100克、大番茄4粒、小黃瓜100克、...
就愛大魚大肉?吃雞胸肉輕鬆減重
農曆新年即將的到來,過年重頭戲不外乎大吃大喝!中國傳統習俗認為過年吃得飽穿得暖,新的一年才能都平安順利。尤其傳統必吃的年菜就是全雞,代表「呷雞起家」,全雞也表示全家團圓、有頭有尾。提到雞肉,如果愛...
雞翅熱量竟比雞腿高?吃雞肉減肥沒注意這4件事,絕對瘦不下來!
photos放大顯示雞肉含有豐富的蛋白質,對於建構、修補肌肉相當有幫助,而且油脂容易去除,非常適合瘦身時攝取喔!現在就來看看我們整理的雞肉部位熱量表,希望大家下次選擇食物時能更有概念。 一、挑少油部位 去...
瘦身懶人料理「蜜酥優格雞柳條」》不用油炸也能做出?有了這個就OK!
photos放大顯示photos放大顯示最近KT瘋狂迷戀「來自星星的你」,周遭的人妻朋友們每天也是瘋狂洗版討論這齣超人氣韓劇,由韓國女神全智賢飾演的女主角千頌伊,常嚷嚷著下雪時就是要吃「炸雞和啤酒」,讓我看了好...
中年肥肚肚!吃雞肉、豆腐減少內臟脂肪
你也有個肥肚肚嗎?中年發福不是福,內臟脂肪太多,小心慢性病找上門!女生通常胖在屁股、大腿,男生則胖在肚子,腰圍越來越粗!調查發現,40歲以上的男性有近3成腰圍超標,顯示腹部肥胖,內臟脂肪通常也較多,...
不用太白粉也能讓肉質滑嫩!用這「3種水果」醃肉,低脂更美味
photos放大顯示很多人在料理肉片的時候,習慣會先用太白粉醃肉片,目的是讓肉片滑嫩好吃,但太白粉只是精緻過後的澱粉,只有熱量,並沒有多的營養素,若吃太多可能還會變胖,實在對身體無益呀!其實不用太白粉,...
吃芋頭提升免疫力、調節血脂!營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長"
芋頭的季節來了,秋天盛產的芋頭深獲許多民眾喜歡,獨特的香氣,再配上綿密口感,吃一口可是讓不少「芋頭控」大呼幸福!除了香味口感外,吃芋頭的好處可是不少,營養師表示,芋頭有降血壓、抗氧化,調節免疫的功...
吃炸雞時酥脆的雞皮吃不吃?營養師點出吃雞皮的重要關鍵"
吃炸雞時,你會把酥脆的外皮丟掉,還是一併吃進肚裡?營養師指出,以同樣重量的炸雞來看,帶皮炸雞熱量比去皮炸雞多35大卡,而可能與發炎有關的Omega-6脂肪酸多一倍,但蛋白質少2.6克,建議常吃炸物的人去皮吃,...
減脂必看!雞肉各部位熱量解密!吃錯熱量恐暴增4倍網
在肉類消費量日益攀升的今日,雞肉以其豐富的蛋白質和相對低的脂肪成分成為許多台灣家庭餐桌上的主角,營養師林世航指出,不同雞肉部位的熱量和脂肪含量差異極大,民眾在選購時需格外留心。 根據《健康2.0》報導...