憂農藥殘留、細菌汙染譚敦慈:我不吃生菜
,清洗...
,清洗生菜和捲心菜等葉菜前, 應先摘掉外葉。 新鮮蔬菜應以自來水 徹底浸洗 , 去除污物和表層的微生物。 浸洗時, 不可使用肥皂或清潔劑。 可用清潔的蔬果刷刷洗 ... , 天氣熱或是吃得太油膩的時候,很多人會想吃生菜沙拉當正餐,但食藥署 ... 包的生菜,還是超商裡盒裝的沙拉,其實都有可能藏有肉眼看不到的細菌。, 未來不論使用本土的蘿蔓、或檢驗安全的進口蘿蔓、甚至是任何其他生菜類要拿來做生菜沙拉或凱撒沙拉的,可以在多加一道功夫,讓我們都可以吃得 ...,經由美國田納西州立大學的研究發現,蔬果冷藏櫃是冰箱中最骯髒的一個部分。這不是沒有原因的。以蔬果雜貨店裡的新鮮生菜為例,每公克可含有高達200萬個細菌, , 針對有機肥細菌數多、是否有殘留在生菜上的疑慮?他回應,有機肥需使用完全腐熟產品,不會有這類問題,但如果使...
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#2 食用未經烹煮的蔬菜的細菌性食物安全問題
清洗生菜和捲心菜等葉菜前, 應先摘掉外葉。 新鮮蔬菜應以自來水 徹底浸洗 , 去除污物和表層的微生物。 浸洗時, 不可使用肥皂或清潔劑。 可用清潔的蔬果刷刷洗 ...
清洗生菜和捲心菜等葉菜前, 應先摘掉外葉。 新鮮蔬菜應以自來水 徹底浸洗 , 去除污物和表層的微生物。 浸洗時, 不可使用肥皂或清潔劑。 可用清潔的蔬果刷刷洗 ...
#3 吃沙拉未必比較健康! 生菜25%抽檢含菌 TVBS新聞網
天氣熱或是吃得太油膩的時候,很多人會想吃生菜沙拉當正餐,但食藥署 ... 包的生菜,還是超商裡盒裝的沙拉,其實都有可能藏有肉眼看不到的細菌。
天氣熱或是吃得太油膩的時候,很多人會想吃生菜沙拉當正餐,但食藥署 ... 包的生菜,還是超商裡盒裝的沙拉,其實都有可能藏有肉眼看不到的細菌。
#5 生菜竟含有高達200萬的細菌!當心還沒吃出健康就先吃出病來 ...
經由美國田納西州立大學的研究發現,蔬果冷藏櫃是冰箱中最骯髒的一個部分。這不是沒有原因的。以蔬果雜貨店裡的新鮮生菜為例,每公克可含有高達200萬個細菌,
經由美國田納西州立大學的研究發現,蔬果冷藏櫃是冰箱中最骯髒的一個部分。這不是沒有原因的。以蔬果雜貨店裡的新鮮生菜為例,每公克可含有高達200萬個細菌,
#6 擔心進口蘿蔓生菜污染,本土萵苣盛產安心吃!專家說,新鮮蘿 ...
針對有機肥細菌數多、是否有殘留在生菜上的疑慮?他回應,有機肥需使用完全腐熟產品,不會有這類問題,但如果使用的是未腐熟有機肥,則需要在 ...
針對有機肥細菌數多、是否有殘留在生菜上的疑慮?他回應,有機肥需使用完全腐熟產品,不會有這類問題,但如果使用的是未腐熟有機肥,則需要在 ...
#7 【食物安全】蔬菜暗藏「超級細菌」?專家:生菜等難洗淨的蔬菜最 ...
研究:抗生素抗藥性細菌可「落地生根」和繁殖. 據New Scientist報導,他們將變異的大腸桿菌加入生菜葉片中,再餵給已注射抗生素4天的老鼠。
研究:抗生素抗藥性細菌可「落地生根」和繁殖. 據New Scientist報導,他們將變異的大腸桿菌加入生菜葉片中,再餵給已注射抗生素4天的老鼠。
#8 美國蘿蔓生菜爆發大腸桿菌汙染,5關鍵避免食物中毒
愛吃生菜沙拉的人請注意,美國食品藥物管理局(FDA)21號發布警告指出,全美 ... 推薦閱讀:家中哪細菌最多? ... 生菜危機,蔬菜含菌易爆發疫情.
愛吃生菜沙拉的人請注意,美國食品藥物管理局(FDA)21號發布警告指出,全美 ... 推薦閱讀:家中哪細菌最多? ... 生菜危機,蔬菜含菌易爆發疫情.
![30月齡以下美國牛整隻進口 !](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
30月齡以下美國牛整隻進口 !
被禁止輸台六年多的美國帶骨牛肉終於可以進口台灣!經過兩三年來的協商談判,台美雙方在23日台北時間凌晨簽訂了「美國牛肉輸台議定書」,除了扁桃腺、迴腸末端等特定危險物質之外,30月齡以下的美國牛幾乎可...
![異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現
位於新店區明德路上的「帕蔻西餐廳」,是一間不算起眼的小店,不過裡頭賣的卻是這對主廚夫妻30多年來,畢生的心血及努力。 在美國田納西開了30多年餐廳、隨後又到中國成都替親戚經營餐廳的傅氏夫妻,搬...
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汆燙蔬菜代替熱炒 減低硝酸鹽殘留
日前多件市售蔬菜驗出「硝酸鹽」含量超標,長期食用有害身體健康。為此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣經溫水浸泡10分鐘或以熱水汆燙,硝酸鹽含量即可...
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速食無益健康 還可能誘發濕疹哮喘
孩子有濕疹、哮喘症狀的父母們要注意了!要注意孩子的飲食,別再放縱孩子大口吃漢堡、薯條等「垃圾食物」。因為,根據目前最新研究指出,孩童若是每週吃三次以上的速食,就會增加濕疹、哮喘的發生機率。 ...
![吃生菜沙拉不會胖?這種人吃多了,小心變易胖體質](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃生菜沙拉不會胖?這種人吃多了,小心變易胖體質
脾虛與肺氣虛者不應該喝生機飲,生冷食物會助長脾溼,使肺氣更虛,到了秋天時,就容易引發過敏性鼻炎,到了冬天容易患咳嗽、氣喘、氣管炎與支氣管炎。釐清生食蔬菜的迷思中醫經典《難經》四十九難曰:「形寒飲冷...
![罐頭食品、衣物、家具...生活到處都是毒!美國營養專家:攝取6種食物助排毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
罐頭食品、衣物、家具...生活到處都是毒!美國營養專家:攝取6種食物助排毒
photos放大顯示排毒從強壯細胞膜開始排毒需要能量,而好的能量需要粒線體功能。細胞內的粒線體會生成三磷酸腺苷來補充能量。若粒線體功能不好,就沒有足夠的ATP,沒有ATP,毒素就會積累,發炎最後就會失控。第一...
![喝冰水、吃生菜沙拉助減重?醫曝3種人不建議 當心可怕後果反撲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝冰水、吃生菜沙拉助減重?醫曝3種人不建議 當心可怕後果反撲
天氣炎熱,吃什麼都沒胃口,網路流傳喝冰水、吃生菜沙拉,能夠幫助減重,真的如此嗎? 喝冰水不能減重喝冰水對於減重有無影響的爭議頗多,網路上還有計算冰水可以幫助減重的公式。中醫師邱冠忠表示,喝冰水減重...
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![蘿蔓沙拉| 料理123](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)